Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。
このライターの記事一覧(131件)

全国から旬の牡蠣が勢揃い!恵比寿で牡蠣といったらこの5軒!有名オイスターバーも

とろっと濃厚な味わい、つるりとした喉越しまで美味しい「海のミルク」、牡蠣。 牡蠣好きの方なら「今日はもう絶対牡蠣が食べたい!」と思う日もありますよね! 今回は牡蠣を愛するライターが、恵比寿で美味しい牡蠣がいただけるお店をご紹介! 皆さんも気になるお店をぜひチェックしてみて下さいね。

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【新宿】個室でおでんを楽しむならこの5軒!あっさり京風から四国の重厚な「黒おでん」も!

出汁が染みた、ほっとする味わいのおでん。 美味しいおでんを味わうなら、ゆったりとできる空間で楽しみたいですよね! 今回は新宿駅周辺の、個室でおでんがいただけるお店をご紹介。 どのお店もそれぞれに提供してくれるおでんのバリエーションや、店内の雰囲気は個性豊か。 利用したいシーンに合った、気になるお店を見つけてみてくださいね!

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天王寺でもつ鍋を堪能できる店5選!定番のこってり味噌スープからオリジナルのさっぱり出汁まで

「天下の台所」とも呼ばれる大阪。 そんな大阪の中でも天王寺エリアは数多くの飲食店が集まる場所です。 大阪でお友達と飲みたい!と思ったとき、天王寺をチョイスする方も多いのではないでしょうか? 今回は、天王寺駅近辺でもつ鍋が楽しめるお店をご紹介! お友達とちょっと飲みたい、遠方からのお友達をもてなしたい、と思ったとき、ぜひ参考にしてみて下さいね。

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女猟師のこだわりたっぷりのジビエカレー!喜多見『beet eat』

小田急線、喜多見駅にあるお店『beet eat(ビートイート)』。 『beet eat』は、なんと女性猟師のオーナーが経営する、ジビエ料理とマクロビオティックに配慮したカレーを提供してくれるお店なんです。 今回は、オーナーが主催する料理教室へお邪魔して、カレーとジビエ、そして『beet eat』の魅力をたっぷり学んできました! カレー&ジビエ好きの方、必見ですよ。

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【神泉】こだわり海鮮料理を楽しむ居酒屋8選!やみつきのブリしゃぶや山盛りいくら丼まで

渋谷からも近く、アクセス良好な街、神泉。 今回はそんな神泉でこだわりの海鮮料理が堪能できる居酒屋さんをご紹介したいと思います。 海鮮好きのお友達を誘って、ぜひ訪れてみてください。

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立川で海鮮フレンチ!ブイヤベースから塩釜焼きまで!?こだわりの海鮮が楽しめるビストロ5選

西東京エリアの中でも屈指の飲み屋街が活発な街、立川。 今回は立川のフレンチがいただけるお店の中でも、特に海鮮に強くこだわっている穴場ビストロをご紹介! 定番のブイヤベースから塩釜焼きがいただける斬新なお店まで、ぜひお好みのお店を見つけてみてくださいね。

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【心斎橋】ムール貝を楽しむビストロ&バル5選!定番白ワイン蒸しからパスタ、パエリアまで

黒くてつやつやした貝殻から覗くぷりっとしたオレンジ色。 身の味や食感はもちろん、出汁の旨味も抜群な地中海料理の定番食材、ムール貝。 そんなムール貝をフレッシュにいただける、心斎橋に店を構える粒ぞろいのお店5軒をピックアップ! 定番の白ワイン蒸しから上品なサラダ仕立てまで、フレッシュなムール貝をたっぷり味わってみてください。

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【神楽坂】生ハム専門店やメーカー直営店も?!生ハム&ワイン好きへ贈るおすすめバル5選

バルやワインバーの隠れた名店が軒を連ねる神楽坂。 そんなワインの最高のお供である生ハムは、仕入れ手のこだわりがきらりと光る一品と言えるでしょう。 今回は生ハムを気軽に楽しめる神楽坂のバルを、生ハムの他、魅力的なメニューと共にご紹介! 隠れ家的でもフランクな雰囲気のお店もたくさん。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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【銀座】ワインと楽しむ焼き鳥屋5選!あの大統領お墨付きの名店やワイン300種類を揃えるお店も

焼き鳥とビール&日本酒は鉄板の組み合わせだけれど、上品な炭火の香りをまとった焼き鳥は実はワインとの相性も抜群! 大人の街、銀座で品よく最高の焼鳥とワインを楽しめるお店をピックアップ。 新しいマリアージュの世界をぜひとも体感してみてください。

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【上野】2000円でお酒も料理もお腹いっぱい楽しめちゃう!絶対行くべき格安中華5選

今回はリーズナブル飲みの聖地、上野で安く旨く飲める中華料理店をご紹介します。 平均一人あたり2000円という激安価格で絶品料理が楽しめる名店の数々をぜひお見逃しなく!

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