Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。
このライターの記事一覧(133件)

【広島】牡蠣の名産地で心ゆくまで食べ尽くす!広島駅近辺で牡蠣グルメを楽しむ店5選

広島の名産品といえばぷりっぷりでクリーミーな味わいが堪らない牡蠣! そんな広島のフレッシュな牡蠣は、広島駅エリアの飲食店でたっぷりと楽しむことができるんです。 今回はそんな広島駅近辺で牡蠣グルメをいただけるお店を集めました! 生牡蠣からお好み焼きで牡蠣を堪能できるお店まで、バリエーションは豊富。 牡蠣好きのあなた、要チェックです!

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新橋で熱々の牡蠣鍋を楽しむ店5選!さっぱり牡蠣しゃぶから定番の土手鍋まで!

クリーミーで濃厚な味わいが魅力的な牡蠣。 そんな牡蠣、定番の生牡蠣でいただくのも魅力的ですが、熱々のお鍋で楽しむのも乙なもの。 今回は、新橋駅周辺で牡蠣鍋を楽しめるお店を集めました! しゃぶしゃぶから味噌の濃厚な風味が嬉しい鍋まで、牡蠣の味わいを存分に楽しめるお店ばかり。 「今日は熱々、ぷりぷりの牡蠣を目一杯食べたい!」という方、必見です!

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全国から旬の牡蠣が勢揃い!恵比寿で牡蠣といったらこの5軒!有名オイスターバーも

とろっと濃厚な味わい、つるりとした喉越しまで美味しい「海のミルク」、牡蠣。 牡蠣好きの方なら「今日はもう絶対牡蠣が食べたい!」と思う日もありますよね! 今回は牡蠣を愛するライターが、恵比寿で美味しい牡蠣がいただけるお店をご紹介! 皆さんも気になるお店をぜひチェックしてみて下さいね。

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【新宿】個室でおでんを楽しむならこの5軒!あっさり京風から四国の重厚な「黒おでん」も!

出汁が染みた、ほっとする味わいのおでん。 美味しいおでんを味わうなら、ゆったりとできる空間で楽しみたいですよね! 今回は新宿駅周辺の、個室でおでんがいただけるお店をご紹介。 どのお店もそれぞれに提供してくれるおでんのバリエーションや、店内の雰囲気は個性豊か。 利用したいシーンに合った、気になるお店を見つけてみてくださいね!

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天王寺でもつ鍋を堪能できる店5選!定番のこってり味噌スープからオリジナルのさっぱり出汁まで

「天下の台所」とも呼ばれる大阪。 そんな大阪の中でも天王寺エリアは数多くの飲食店が集まる場所です。 大阪でお友達と飲みたい!と思ったとき、天王寺をチョイスする方も多いのではないでしょうか? 今回は、天王寺駅近辺でもつ鍋が楽しめるお店をご紹介! お友達とちょっと飲みたい、遠方からのお友達をもてなしたい、と思ったとき、ぜひ参考にしてみて下さいね。

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女猟師のこだわりたっぷりのジビエカレー!喜多見『beet eat』

小田急線、喜多見駅にあるお店『beet eat(ビートイート)』。 『beet eat』は、なんと女性猟師のオーナーが経営する、ジビエ料理とマクロビオティックに配慮したカレーを提供してくれるお店なんです。 今回は、オーナーが主催する料理教室へお邪魔して、カレーとジビエ、そして『beet eat』の魅力をたっぷり学んできました! カレー&ジビエ好きの方、必見ですよ。

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【神泉】こだわり海鮮料理を楽しむ居酒屋8選!やみつきのブリしゃぶや山盛りいくら丼まで

渋谷からも近く、アクセス良好な街、神泉。 今回はそんな神泉でこだわりの海鮮料理が堪能できる居酒屋さんをご紹介したいと思います。 海鮮好きのお友達を誘って、ぜひ訪れてみてください。

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立川で海鮮フレンチ!ブイヤベースから塩釜焼きまで!?こだわりの海鮮が楽しめるビストロ5選

西東京エリアの中でも屈指の飲み屋街が活発な街、立川。 今回は立川のフレンチがいただけるお店の中でも、特に海鮮に強くこだわっている穴場ビストロをご紹介! 定番のブイヤベースから塩釜焼きがいただける斬新なお店まで、ぜひお好みのお店を見つけてみてくださいね。

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【心斎橋】ムール貝を楽しむビストロ&バル5選!定番白ワイン蒸しからパスタ、パエリアまで

黒くてつやつやした貝殻から覗くぷりっとしたオレンジ色。 身の味や食感はもちろん、出汁の旨味も抜群な地中海料理の定番食材、ムール貝。 そんなムール貝をフレッシュにいただける、心斎橋に店を構える粒ぞろいのお店5軒をピックアップ! 定番の白ワイン蒸しから上品なサラダ仕立てまで、フレッシュなムール貝をたっぷり味わってみてください。

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【神楽坂】生ハム専門店やメーカー直営店も?!生ハム&ワイン好きへ贈るおすすめバル5選

バルやワインバーの隠れた名店が軒を連ねる神楽坂。 そんなワインの最高のお供である生ハムは、仕入れ手のこだわりがきらりと光る一品と言えるでしょう。 今回は生ハムを気軽に楽しめる神楽坂のバルを、生ハムの他、魅力的なメニューと共にご紹介! 隠れ家的でもフランクな雰囲気のお店もたくさん。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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