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令和最初の新人王!雑色『琥珀』のしじみラーメンの溢れる旨味に感動!
『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(しんじこしじみちゅうかそば こはく)』は、島根・宍道湖産のしじみを使ったラーメンが人気のお店。TRYラーメン大賞の新人大賞にも輝いたことのある人気ラーメン店です!今回は、看板メニューの「特製 中華蕎麦〈塩〉」をご紹介。一口飲んだ瞬間に思わず頰が緩んでしまうほど滋味深い一杯は、ラーメン好きなら一度は食べなきゃ損です!
名店「とみ田」の味を東京駅チカで!『松戸富田麺 絆』のつけ麺は旨味も香りも最強クラス
東京駅から徒歩1分の場所にある『松戸富田麺 絆』は、松戸の名店『中華蕎麦 とみ田』が直営する、濃厚なつけ麺が人気のお店。その味は魚介と豚骨の旨味が押し寄せる、本店にも劣らない濃厚テイスト。東京に居るのにまだ行ってないのはもったいないですよ!
六町でラーメンならココへ行け、という絶対外さない店5選!深夜営業の超人気店に二郎系、燕三条系も
東京都足立区・六町駅はマイナーな駅なのですが、ラーメンファンも唸る名店がたくさんあるって知っていましたか?駅から離れていても行きたくなる、絶対外さないお店を5店舗紹介します。
渋谷駅周辺で食べるべきこってりラーメン9選!塩分補給にぴったりな濃厚煮干しに横浜家系!
ときどき無性にこってりしたラーメンが食べたくなるときはありませんか。そこで今回は渋谷駅周辺で、こってり濃厚なラーメンが食べられる店を9店ご紹介します。煮干しがガッツリきいた濃厚スープに背脂や京都発祥の元祖こってりラーメンまで。こってり派必見のラーメンが続々登場するのでお見逃しなく!
各務ヶ原駅近くのラーメン屋5選!大勝軒に『はやし田』プロデュース店、辛さ増し可能な豚骨ラーメンも
大勝軒に『はやし田』プロデュース店、辛さ増し可能な豚骨ラーメンなどなど魅力的なラーメンがたくさん!各務ヶ原駅近くのラーメン屋を紹介します。
糀谷駅周辺でオススメのラーメン店5選!昔ながらの中華そばや燕三条系ラーメンも!
京急空港線・糀谷駅は、駅前に商店街があったりと下町のような雰囲気で住みやすい街でもあります。そんな糀谷駅周辺でオススメのラーメン店をまとめました。昔ながらの中華そばや燕三条系ラーメン、ちょっぴりジャンクな味わいの油そばまで、5店舗紹介します。
池袋駅近く│0時以降の深夜も営業しているラーメン店6選!横浜家系に味噌ラーメン、長浜豚骨も
ラーメン激戦区池袋。深夜のラーメンっていつも食べる時の倍は美味いですよね。仕事終わりにガッツリ!や〆の一杯にササッとすする時などにどうでしょうか。今回はその中でも深夜0時以降に営業しているラーメン店を紹介します。
※閉店※ネギ!ねぎ!葱!亀有の和歌山ラーメン店『まる岡』はネギ好き悶絶のネギ天国!
亀有駅から徒歩約3分の『和歌山ラーメン まる岡』。2019年4月25日にオープンしたこちらのお店は、豚骨醤油がベースとなる和歌山ラーメンの人気店。しかし、こちら和歌山ラーメンはただの和歌山ラーメンではないのです。『まる岡』の和歌山ラーメンは“ネギ以外なにも見えない”和歌山ラーメンなのです……!
家系ラーメンにチーズパン⁉︎ 水道橋『田中』で濃厚豚骨とチーズが起こす奇跡をみた!
水道橋駅から徒歩約4分の『横浜家系ラーメン 田中』。2005年にオープンしたこちらは、「田中トッピング」という“チーズフランスパン”がのった家系ラーメンが食べられるんです。ラーメンと言えばどんな食材でも活かしきる魔法の料理ですが、果たしてチーズフランスパンはマッチしているのか? 今回は、そんな個性の塊とも言える一杯を食べてきました。(2019年11月13日公開)
※閉店※ミシュラン初選出!土・日のみ11時半~15時まで営業のラーメン店『西荻燈』
西荻窪駅から徒歩約2分の『西荻燈(にしおぎとう)』。こちらは、福島のご当地ラーメン“白河ラーメン”とお酒が楽しめるお店です。そんな『西荻燈』ですが、「ミシュランガイド東京2020」にてビブグルマンに初選出! 今回は、ミシュランの審査員の舌をも唸らせた珠玉の一杯、「手打ちらーめん」をご紹介します!(2019年12月21日公開)
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