5月31日世界禁煙デー
5月31日は「世界禁煙デー」です。WHO(世界保健機関)が禁煙を推進するために決めた記念日のことで、正式な国際デーとして登録されています。WHOが設立40周年を迎えた1988年4月に、「5月31日を世界禁煙デーとする」と定めました。世界禁煙デーということで、ニコチンの排出を助けるとされる「味噌」に関するグルメ情報をお届けします。
5月31日世界禁煙デーの記事一覧(19件)

【綱島】味噌が決め手の低温調理肉を日本酒と楽しむ!週末限定ペアリングセットに注目!『てまえみそ』

“日本酒とみそ”がコンセプトのお店『てまえみそ』は、東急東横線綱島駅から徒歩2分の場所にあります。店主が全国から厳選した各地の地酒と共に、味噌とお肉を組み合わせたお料理を楽しめます。味噌というと単に調味料という印象もありますが、店主の手にかかるとお肉の魅力を引き出しつつ、日本酒との相性を高める魔法になるのです!

博多駅周辺で食べるべきもつ鍋5選!〆まで美味!ちゃんぽん発祥店や「すき焼き風」など!

博多駅周辺の人気のもつ鍋店を紹介します。明太子や博多ラーメンなど、美味しいご飯が有名の博多。その中でも、今回は福岡県民のソウルフード「もつ鍋」の人気店を紹介します。それぞれのお店が伝統の味を守り抜いており、もつ鍋と一言でいっても全く違う味が楽しめるのだとか!ぜひ、気になるお店を見つけて博多旅行の際に行ってみてください!

【網島】味噌×日本酒の黄金コンビを堪能!和牛の朴葉味噌焼きや味噌の食べ比べも。『てまえみそ』

網島駅より徒歩2分の『てまえみそ』。全国各地の味噌と店主厳選の日本酒が楽しめます。国産黒毛和牛と自家製味噌の朴葉焼きや数種類の味噌とグリル野菜の盛り合わせなど、様々な味噌を味わうことができますよ。しっかりした味噌味の料理はお酒との相性抜群。店主厳選の日本酒と味噌を堪能しましょう。

【河原町】生麩や九条ネギもバンズの中に?!京都ならではの贅沢ハンバーガー5選

京都で食べるハンバーガーは他の都道府県とは違って、京野菜や京都ならではの食材にこだわりを持って作っているお店が多いのをご存知でしょうか? 今回は、京都の河原町周辺で京都ならではの食材を使ったハンバーガーが食べられるお店を紹介します。

【8月25日OPEN】この味が食べたかった!名古屋のどて煮専門店『名古屋味噌どて子』が高円寺にOPEN!

名古屋めしの真打と呼ばれている「どて煮」の専門店が高円寺駅前に本日8月25日にオープンします。遂にどて煮を東京でも味わうことができます。名古屋出身の方もそうでない方も要チェックです!

濃厚味噌ラーメン界の雄「くるり市ヶ谷店」(現:大塚屋)から"味噌ラーメン"がなくなった!? 真相を確かめるために早速行ってきた!!

濃厚味噌ラーメン界の雄として有名なあの「くるり市ヶ谷店」(現:大塚屋)から"味噌ラーメン"のメニューがなくなったという。今回、その真相を確かめるべく訪問してきました!

東京の"隠れ"ラーメン激戦区「町田」で行列のできるラーメン店3軒

町田は沢山のラーメン店がしのぎを削るラーメン激戦区。わざわざ都心から、ラーメンを求めて町田にファンがやってきます。その実力派揃いの町田のラーメン店でも、並んででも食べたいと思わせる人気のラーメン店を3つ紹介します。

つけ麺界に旋風を巻き起こす!「味噌つけ麺」がウマい渋谷のラーメン店まとめ

ラーメン業界の中で、シェアを伸ばし続けている「つけ麺界」。 今回は、そんな人気のつけ麺界に旋風を巻き起こす「味噌つけ麺」がウマい渋谷のラーメン店を紹介します!ひとくちに味噌といっても、炙りや白ゴマ味噌など種類は様々です。

三重亀山のご当地グルメ「みそ焼きうどん」を味わえるお店5選!駅近からドライブインまで

某大手電機メーカーの液晶パネルの工場があることでお馴染みの三重県・亀山市。実は、この地域で密かに浸透しつつあるご当地B級グルメがあるんです! そこで今回は、その新グルメ「みそ焼きうどん」が食べられるお店を厳選してご紹介致します!

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まろやかな味噌のコクがたまらない!中野駅周辺で味噌ラーメンが味わえるお店4選

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