リゾットなのに仕上げは石焼!?カリッとおこげとトロ~リチーズに病みつき必至!日比谷『チャオ』
東京メトロ日比谷駅から徒歩3分、JR高架下にお店を構える『トラットリア チャオ』 は、肩肘張らずに本格イタリアンがワイワイ楽しめるお店です。大きなチーズの中で和えたリゾットを石焼にした「石焼チーズリゾット」が人気メニュー。カリッとおこげと、チーズのトロ~リ食感に病みつきになること間違いなし!創業25年以来の看板メニューを味わいに、ぜひ訪れてみてください!
【渋谷】ストーリー映え料理で盛り上がり最高潮!思い出に残るお祝いをするなら『デ サリータ』
渋谷駅より徒歩5分の場所にある『Bistro Baru De Salita』は、誕生日会や記念日にオススメのカジュアルなイタリアン。インパクト抜群の肉料理や、お祝いの際にピッタリの世界に一つだけの「記念日プレート」など、大切な思い出づくりをするのにはとっておきの場所です!是非、お店に足を運んでみてくださいね。
【恵比寿】卵黄だけで作るパスタはサクもち食感⁉︎濃厚ソースがよく絡む『オステリア デル チャオ』
恵比寿駅より徒歩8分の場所にある『Osteria del Ciao.』。こちらのお店では、伝統工具で作る手打ちパスタを楽しむことができます。小麦粉と卵黄だけで作るタヤリンは、サクサクもちもちとした食感がたまらない一品。ピエモンテを代表するこのパスタは、濃厚な味わいのカルボナーラと相性抜群です。あなたも、極上のイタリアンを味わいにいらしてみてはいかがですか。
【表参道】ビルの最上階で極上「フレンチトースト」を優雅に楽しもう!『マーサーブランチ』
表参道駅から徒歩2分の『MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO』。ビルの最上階にあり、窓が多く開放的な雰囲気が心地よいお店です。お店の看板メニューは、ボリューム満点のブランチメニュー。セットでついている特注のブリオッシュで作る、ふわとろ食感の焼きたて「フレンチトースト」が好評です。ブランチやアフタヌーンティーで、ぜひ味わってみて下さいね!
【新宿】ズラリ並ぶ200種超えのウイスキーは圧巻。60年代のレア物にも出会える『ブランドゥース』
都営大江戸線・新宿西口駅から徒歩4分の場所にあるダイニングバー『blanDouce(ブランドゥース)』。こちらでは、シングルモルトウイスキーを中心にワインやカクテルなど豊富なお酒が楽しめます。なんとウイスキーだけで200種を超えるラインナップ。中には60年代に作られたレア物もあるのだとか。是非お店で貴重なお酒の味を楽しんでみませんか?
【赤羽】石釜で焼く本格ピザは全品500円!チーズのコクがお酒をさらに進ませる『nico赤羽』
JR赤羽駅東口より徒歩5分のところにある『nico赤羽』は、石釜で焼きあげる本格ピザが全品500円で味わえるだけでなく、パスタメニューやグリルメニューなどバラエティ豊か他ラインナップを誇るリーズナブルなイタリアンバルです。看板メニューでもあるピザは、「生ハム&マスカルポーネ」や「クアトロフォルマッジ」などチーズのコクがお酒を進ませるものばかり!ついつい飲み過ぎてしまうかも⁉︎
柚子胡椒香る牛タンは、華やかハーブのクラフトビールと!博多発のイタリアン『PREMIOピエトロ』
博多駅から徒歩3分、『KITTE博多』内にある『PREMIO ピエトロ 海と畑のパスタ』。こちらでは、こだわりのイタリアンと「Tap Marche」を使ったクラフトビールのペアリングが楽しめます。中でも柚子胡椒が香るソースと楽しむ牛タンと華やかなハーブのクラフトビールの相性は抜群!ホップの香りや芳醇な苦味、爽快な喉越しを味わってみて!
あの名店の味が目黒でも!本場ナポリの石窯ピッツァを気軽に楽しむ『ジャルディーノSAVOY』
目黒駅から徒歩8分の『PIZZAジャルディーノ SAVOY 目黒店』は、老舗有名店『SAVOY』から暖簾分けしたお店で、石窯で焼く本格ナポリピッツァが気軽に楽しめます。イタリアから空輸した鮮度の良い食材を使用し、本場の調理法にこだわったピッツァは、外はサクッと中はもっちりの生地で旨味が凝縮されています。ぜひその味わいを体験してみては?
【銀座】噛むほどに旨味がしみ出すサーロイン!本格イタリアン『トラットリア ラ グロッタ』
地下鉄銀座駅および東銀座駅から徒歩2分にある『トラットリア ラ グロッタ』は、ワインを貯蔵する洞窟へ赴くような雰囲気の本格イタリアン。食べてもらいたいのは、柔らかくも歯ごたえがあるアンガス牛のサーロイン!噛めば噛むほど旨味がしみ出してきます。他にも、朝しめてそのままローストする古白鶏のグリルやローマ風カルボナーラなど、本場の味を楽しめます。是非行ってみてください!
【6/21】原価率200%のロッシーニは売り切れ必至!新宿『DRAEMONセブン』がオープン!
2018年6月21日(木)、新宿駅西口から徒歩5分の場所に『DRAEMONセブン』がオープン。こちらでは、食材から食器に至るまで、和のエッセンスを取り入れた料理が豊富に楽しめます。また、“居酒屋甲子園”で2度優勝経験のある『渋谷DRAEMON』でも人気の高い「ロッシーニ」も登場。原価率200%という破格のメニューにも注目です。
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