ビールの記事一覧（767件）

【柏】素材もスタイルも、ベルギーへのこだわり全開のクラフトビール造り『Rio Brewing』

『Rio Brewing』は世界10ヶ国以上に発信し、日本、ベルギー、そして世界でビール醸造を行うファントムブルワリーです。日本では柏市に醸造の本拠地があり、こだわりのビールは旗艦店となる六本木・東京ミッドタウンの『RIO BREWING ＆ CO. BISTRO AND GARDEN』で味わえるほか、柏でもバーベキューとともに楽しめます。もちろん、通販でも購入可能です。

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【大塚】自慢の燻製料理とのペアリングを追求したクラフトビール造り『Smoke Beer Factory』

大塚駅徒歩2分の『Smoke Beer Factory』は、自家製の燻製料理とクラフトビールが自慢のビアパブ。2018年からは店内にブルワリー『NAMACHAん Brewing』を併設して、オリジナルビールも提供しています。

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清里『八ヶ岳ブルワリー』のクラフトビール造りに学ぶ、ラガーとエールの違いとは？

クラフトビールブームの昨今、中心となっているのはエールタイプのビール。一方、一般的に流通している大手ビール会社の銘柄はほとんどがラガータイプです。この違いって一体なに？現在好評開催中の「ジャパニーズラガーフェス2021」に参加する『八ヶ岳ブルワリー』は、クラフトビールブルワリーでありながらラガーにこだわる珍しい醸造所です。醸造長の松岡さんに話を伺い、ラガーとエール、それぞれの魅力に迫ります。

favy編集部

渋谷ミヤシタパーク『うしとらSTAND』。クラフトビール好き御用達のブルワリーの直営店

ミヤシタパークにあるクラフトビール専門店『うしとらSTAND』は、栃木県に醸造所を構える「うしとらブルワリー」の直営店。常時15種類以上の自社醸造のクラフトビールを楽しめます。オリジナルの宇都宮餃子などビールを更に美味しくさせるフードも精鋭揃い。メニューは全品テイクアウトもOK、「うしとらブルワリー」で唯一ボトルでの販売も始めています。

【新宿】居酒屋なのにまるで宇宙ステーション!?個性が光る“エンタメ居酒屋”7選

飲み会って楽しいですよね！友達や会社の先輩や同僚などとお酒を飲みながら盛り上がっていると、時間が一瞬で過ぎてあっという間！でも、いつも同じようなお店ばかりでちょっとマンネリ化してしまいませんか？今回は、そんな飲み会でいつもとは違った新鮮な体験ができる「エンタメ居酒屋」を新宿エリアから探してまとめてみました。

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※閉店【4/8まで】生ビールが1杯100円！恵比寿『essence cafe』で限定イベント開催！

恵比寿駅より徒歩2分の『essence cafe』。街で10年以上愛されてきた花屋に併設されたカフェです。今回オープンから1周年を記念して、"ナイトカフェ"がスタート。スタートに伴い、2018年4月8日までの期間限定で生ビールが最初の1杯100円になるキャンペーンを開催。お得な機会にぜひ足を運んでみてくださいね。

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【期間限定】手に入るのは今だけ！新橋ではしご酒すれば“赤星”の歴代ラベルステッカーが手に入る⁉︎

今でも多くの人に愛されている「サッポロラガービール（通称、“赤星”）」が、新橋エリア限定で、2018年7月9日(月)より2週間「赤星★キャンペーン」を開催します。誰でも参加可能で、新橋エリアでキャンペーンに参加しているお店で“赤星”を注文すれば、歴代赤星ラベルの限定ステッカーがもらえるんです。種類は全部で9種類でお店をはしごしないと全て揃えることはできません。ビール愛好家よ、今こそはしごするとき！

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ご当地カレーを東京で！「九州のご当地カレー」が食べられる東京のお店4選

みんなが大好きなカレーライス。実はこのカレーライス、地域ごとに個性のある「ご当地カレー」なるものが存在することを知っていましたか？今回注目したのは「九州」のご当地カレー。九州に行かないと食べられないのではと思っている方のために今回は「九州のご当地カレー」を東京で楽しめるお店をピックアップしました。もう既に食べたことのある方も、まだ食べたことのない方も必見です！

【12/6〜】生ビール1杯93円！小倉駅前『肉酒場さいべえ』にて、オープン記念キャンペーンを開催

小倉駅より徒歩1分の『肉酒場さいべえ』。こちらのお店では、2018年12月6日（木）よりオープン記念として「生ビール93円」のキャンペーンを開催。通常480円の「（生）ザ・プレミアムモルツ並」を何杯飲んでも1杯93円（税抜）で楽しめちゃいます！1人前300グラムの「骨付きカルビー」は、卸直営の焼肉店でも使用しているので、味も大満足。この機会に肉料理とビールを堪能しちゃいましょう。

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【千歳船橋】『堀口珈琲』がコエドとコラボ！豆にこだわったコーヒービールとは？

スペシャルティコーヒーの専門店『堀口珈琲』は、夏期限定で、埼玉県川越市の「クラフトブルワリー・コエド」とコラボしたビール「澄虎 -Sumatera-（スマトラ）」を直営店では千歳船橋から徒歩1分の世田谷店限定で販売中。コーヒーを使ったクラフトビールってどんな味がするのでしょう。『堀口珈琲』の新たな焙煎所として新設された「横浜ロースタリー」と併せてご紹介します。

南森エレナ