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【銀座】150年再現できなかった菓子「シブースト」を復活させたお店『ブールミッシュ』

クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活させたのは日本人だったということはあまり知られていません。今回はそんな元祖シブーストが味わえる銀座の老舗洋菓子店『ブールミッシュ』に行ってきたのでご紹介します。

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【恵比寿】ケーキがゆっくり楽しめるお店5選!ホテルのサロンやおしゃれなカフェ、純喫茶も!

ふらっとお散歩するにも、お買い物をするにもぴったりな街、恵比寿。そんな恵比寿にはケーキが美味しいお店がたくさんあるのをご存知ですか?今回は美味しいケーキがゆっくりと楽しめる恵比寿のパティスリーやカフェを4軒ご紹介します!老舗ホテルや純喫茶など、どこも素敵なお店ばかりなので、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。

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【梅田】魅惑の夜スイーツを満喫!夜21時以降も営業しているスイーツ店11選

最近話題のグランフロント大阪やデパート、オフィスなどが集まるエリア、梅田。そんな梅田でお出かけ帰りや仕事終わりにスイーツを楽しみたいと思ったことはありませんか?そんなときにおすすめな、21時以降でもスイーツが楽しめる梅田駅周辺のスイーツ店を集めました!素敵な夜を過ごせるお店ばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。飲んだ後のシメにもスイーツは良いかも?

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神楽坂で食べるべきケーキ5選!目の前で仕上がる芸術的スイーツに不定期営業の行列店も!

今回は飲食店激戦区である神楽坂のおすすめケーキ店をご紹介させていただきます。 目の前でシェフがスイーツを作ってくれるという斬新な演出から、読書好き必見のブックカフェで頂く自家製ケーキ、不定期営業だけど行列必至のパティスリーなど。 お店の個性が剥き出しなおすすめ店5選をご紹介していきます。

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【泉佐野市】絶対食べたいスイーツ5選!ふわふわパンケーキにサクサク生地のクリームパフも!

大阪府泉佐野市で、パンケーキ、フレンチトーストなど、スイーツを楽しめるカフェを紹介します。 海外で話題になりつつあるという「ポップオーバークリームパフ」をはじめ、お店ごとのスイーツを食べて元気をチャージしましょう。

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【銀座】あの有名店のケーキも食べ放題!?行かなきゃ損する!ケーキバイキング4選

銀座で優雅に休日を過ごしてみたい!でも銀座まで出かけるのは気が引ける。。。 と思っているあなた必見です。そんな重い腰を上げてまで出かけたくなるような、ちょっとリッチなケーキバイキングができるお店を4店紹介したいと思います!たまには自分にご褒美、あげてみてはいかが?

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ケーキ!ワッフル!クレープ!甘党必見の東京1,000円台スイーツビュッフェ3選!

スイーツ女子、スイーツ男子なら必見!東京のスイーツビュッフェをまとめました♪甘くておいしいスイーツが食べ放題だなんてとっても幸せですよね。しかも今回は、2,000円以下で食べ放題できるお店だけを集めました!スイーツだけにあまり高額な料金は払えないかな…という方でも安心です!

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新宿|チーズケーキ好き必見!ほうじ茶レアチーズに濃厚トロけるバスチーなど個性派7選

スイーツ激戦区の新宿で、本当に美味しいチーズケーキを探しませんか?とろける食感がたまらない濃厚バスクチーズケーキに、ベリーソースをかけたNYチーズケーキも!カフェ巡りや自分へのご褒美にぴったりの、わざわざ訪れたい名店を厳選してご紹介します。

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【渋谷】仕事を忘れて入り浸っちゃう?いごこち良すぎの昼から飲めるカフェまとめ。

仕事を忘れて昼間から…ランチを食べつつビールを一杯!それがお洒落でいごこちのいいカフェでできたら最高じゃありませんか?ついつい時間を忘れて入り浸っちゃう、そんな渋谷のおしゃれカフェまとめです。仕事が残っているなんて言わないで、渋谷でのんびり、まったり、優雅~に。おしゃれなカフェで昼飲みしませんか?

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川口『シャンドワゾー』一粒のチョコに深遠なる宇宙を見た!

川口の『パティスリー ショコラトリー シャンドワゾー』。ベルギーで修行した村山シェフが手がけるお店です。洋菓子店でありながらケーキだけでなく、チョコレートもクオリティが高いことには理由がありました!ボンボンショコラやチョコレートを使ったケーキをセレクトしてご紹介します。(2019年5月31日公開)

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【下北沢】ヴィーガン対応あり!グルテンフリーやオーガニックにこだわった自然派カフェ『inning+』

下北沢駅から徒歩30秒のカフェ『inning+』は、すべてのメニューがグルテンフリー!食材は可能な限りオーガニックで、化学調味料・添加物・白砂糖不使用の自然派メニューが揃っています。ヴィーガン対応のバーガーやマフィンも好評!ウッド調の落ち着く店内で、ヘルシーな食事やスイーツをぜひ味わってみてくださいね。

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横浜で濃厚チョコレートスイーツを堪能!老舗の逸品からSNSで話題のパフェまで5選

ロマンあふれる港町、横浜。そんな横浜には洋菓子の名店が数多く店を構えているのをご存知ですか?今回は横浜の洋菓子店、パティスリーの中でも、濃厚なチョコレート菓子が楽しめるお店をご紹介します!どこも一度は足を運ぶ価値ありの素敵なお店ばかりですよ。

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【2017年版・スイーツ編】2016年の流行グルメを総復習!日本に初上陸した海外スイーツまとめ

あっという間に2017年ももう半年が過ぎてしまいました。今年も様々な海外スイーツが日本にやってきましたね!今回は、今年のスイーツを語る上で欠かせない2016年に話題となった日本初上陸のお店を紹介します。味はもちろん、フォトジェニックでついついSNSにアップしたくなるスイーツ待ち時間が6時間以上で話題になった韓国のかき氷専門店『ソルビン』も登場!

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50周年限定「フルーチェ」と「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた

家庭で手軽に作れるデザート「フルーチェ」は、今年(2026年3月)、発売から50周年を迎えるそうです。 50周年記念の期間限定フレーバー「夢のスペシャル3MIX!」とともに、「ご当地くだものフルーチェ 瀬戸内広島レモン」を使った「レアチーズケーキ」を作ってみました。材料も少なく、火を使わない手軽なレシピで、お手軽に挑戦できるアレンジレシピとなっています。

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銀座なのに1,480円で充実のアフタヌーンティー!『澤井珈琲』がお得すぎる!

銀座駅から徒歩5分の『澤井珈琲 東京銀座店』は、銀座のど真ん中にありながら1,480円台でアフタヌーンティーを楽しめます。セットに「SAWAIブレンド」を選ぶとおかわり1杯付きでさらにお得!日本紅茶協会で「おいしい紅茶の店」として認定さているので、紅茶も豊富に揃っています。コストパフォーマンスが抜群な銀座の『澤井珈琲』で優雅にアフタヌーンティーを楽しんでみませんか。

南森エレナ
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【今宿東町】テーブルに花が咲く!華やかな誕生日ケーキをオーダーするなら『コム・レ・フルール』

横浜市旭区・今宿東町にある『Comme les fleurs(コム・レ・フルール)』は、花のように華麗かつ繊細なケーキを作っている洋菓子店。華やかなケーキは、誕生日や記念日といった特別な日に最適です。3日〜1週間前までに予約をすれば、「ホールケーキ」はもちろんのこと「タルト」や「ロールケーキ」もオーダーメイドで作ってもらえます。

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いちごが溢れるデザートブッフェ!『ヒルトン東京お台場』で春を味わう苺スイーツ約30種を堪能♪

ヒルトン東京お台場にて3月16日(金)から5月31日(木)までの期間限定で、デザートブッフェ「いちごに恋するガーデンパーティー」が開催されます。 「ガーデンパーティー」をテーマにした会場は、苺づくしの春らしいスイーツが盛りだくさん。 今回は苺好きの筆者がひと足早く、苺満載のブッフェメニューを堪能してきました!

Marin

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