焼肉の記事一覧（1137件）

※閉店※新橋駅近く『牛たんいし松』の肉厚手切り牛たんは必食！ジューシーさや旨み、食感が段違い

汐留駅から徒歩3分、新橋駅から徒歩7分の「カレッタ汐留」地下2階に『牛たんいし松』がオープン。牛たんの中でも最もジューシーで、高級な部位"たん元"を店内で手切りした「厚切り焼き牛たん」は必食。こだわりの焼き牛たんをはじめ、牛たんを使ったオリジナルメニューも楽しめます。

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※閉店※創業75年の老舗「焼肉・ホルモン料理」専門店のホルモンは流石の旨さだ。

上野御徒町で戦後間もない頃から75年営業している焼肉＆ホルモン料理の人気店『とらじ亭』。創業当時と変わらないレシピの「ホルモンスープ」はじめ、老舗ならではの珍しい部位のホルモンが食べられるお店だ。神田駅から徒歩"数歩"の場所に『とらじ亭神田店』を見つけたので行ってきたぞ。上野御徒町の本店よりも予約が取りやすそうなので、ホルモン好きは必見の穴場だ！

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日暮里　月額2,980円で毎日2h飲み放題がタダ！焼肉飲みが断然お得に『とらじ亭』

JR日暮里駅・ガーデンタワー口直結『ステーションガーデンタワー』内3Fにある『焼肉・ホルモン料理とらじ亭』では、月額2,980円（税抜）で“月額飲み放題会員”を募集中です。会員になると、生ビールやハイボールなど100種類以上のドリンク2時間飲み放題が、毎日無料で楽しめます。会員権が受け取れるのは298名限定なので、申込みはお早めに！

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お一人様に優しい『とらじ亭大塚店』でツウのメニューを頼んだら、まさかの展開に！

古くからの常連さんがマストで注文する「お一人様メニュー」を頼んだら、まさかの結果に。以前favyでご紹介した『とらじ亭』は、都内4店舗で展開中の「焼肉＆ホルモン料理」のお店である。前回『神田店』に伺った際に気になったのが「とらじ亭はお一人様も大歓迎」という話。中でも『大塚店』は『とらじ亭』で一番一人焼肉に向いているとの事だったので、『とらじ亭大塚店』に行ってみたぞ！

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【小山】ドライバーの胃袋を満たし続ける『ドライブイン扶桑』の焼肉定食に感謝

高度経済成長期、自動車の普及とともにロードサイドにドライブインが急増した。手作りの味が楽しめる大衆食堂も多くみられ、味濃いめでデカ盛りの定食がドライバーにウケた。栃木県小山市の『ドライブイン扶桑』もそんな古き良き食堂のひとつである。現在では郊外型のチェーン店に押されつつあるが、昭和から平成、そして令和の今なおロードサイドで輝き続ける食堂を紹介しよう。（2019年10月16日公開）

いつもの生ビールから世界激変！焼肉がもっと美味しくなるクラフトビールペアリング術

「焼肉とビール」は言うまでもなく最高すぎる組み合わせですが、いつもの生ビールじゃなく個性豊かな「クラフトビール」を合わせると、その美味しさも倍増します。この記事ではクラフトビールを焼肉と合わせる場合のペアリング術を、ビールの達人とも言えるKIRINの営業担当者に解説してもらいます。

favy編集部

「味付けはいかようにも」の精神が生んだ青森市『味の札幌大西』の味噌カレー牛乳ラーメン

旅の途中で出会う極上グルメを紹介する連載。今回は青森市の『味の札幌大西』。全国に点在するご当地ラーメンでも、近年にわかに注目度が高まる「味噌カレー牛乳ラーメン」の元祖の店。この風変わりなメニュー、誕生したのは40年以上前なんだとか。青森市内ではもはや“伝統の”味の源流をたどります。（2019年9月24日公開）