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最近では一般的に認知されてきた熟成肉。一定の温度、湿度で肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になるんだとか。今回はそんな熟成肉を自慢とする吉祥寺の専門店を5…
お食事系パンケーキの進化が止まらない!原宿のお食事系パンケーキ…
昨年、日本全国で爆発的な人気を博したパンケーキ。「パンケーキ」と聞くと、普通はスイーツをイメージしますよね?ですが、パンケーキの中には「お食事系」と呼ばれる、おやつではなくお食事に最適なメニューもそ…
こんなのあったの!?知って得する野菜別専門店まとめin東京
今回は、知って得する野菜情報をお届けします!実は今、ひとつの野菜にこだわった専門店が増えているんです。アボカド、トマト、マッシュルーム...今回は、野菜別でしっかり食事ができる専門店をご紹介します!
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