岩手県の記事一覧（13件）

【一関市】和の伝統技術を使って醸す日本人のためのクラフトビール『いわて蔵ビール』

一関市の「世嬉の一酒造」が手掛ける『いわて蔵ビール』は、1995年に立ち上げられた、日本酒造りの技と醸造士の経験と知識により生まれたクラフトビールブランドです。和食や和菓子などの伝統的な技術をビール造りに組み合わせ、「ジャパニーズビール」をどう造るかを探求し続け、クラフトビールを通じて岩手の良さをアピールしています。

favy編集部

【盛岡】ドイツ産ホップとアロマを活かした上品なクラフトビール『ベアレン醸造所北山工場』

岩手県盛岡市にあるクラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所北山工場』。ドイツで使用されていたヴィンテージの醸造設備を再利用しています。ここの魅力は100年前から伝わるレシピを再現したクラフトビール。盛岡市内にあるレストランで飲めるほか、通販にも対応しているので気になる人は味わってみてください。

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【盛岡】ベアレン醸造所がプロデュース！いつでも異なるビールに出会える『菜園マイクロブルワリー』

盛岡市にある『菜園マイクロブルワリー』は、クラフトビールブルワリー『ベアレン醸造所』がプロデュースするブルーパブ。『ベアレン醸造所』の樽生ビールのほか、『菜園マイクロブルワリー』が造るここでしか飲めないクラフトビールも提供されています。樽が空くと異なるビールが繋がれるため、いつ来店しても新しいビールに出会えるのが魅力です。

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【北上】毎日1杯無料！クラフトビールのサブスク「CRAFT BEER PASSPORT」が使える『隠家北上店』

JR「北上駅」から徒歩1分『隠家北上店（アジト）』が、クラフトビールを毎日1杯無料で飲める定額制サービス「CRAFT BEER PASSPORT」を導入。会員になると、「Tap Marché」のクラフトビールから、毎日お好きな1杯を無料で飲めちゃうんです！

クラフトビールパスポート

魚介系のラーメンが食べたいなら絶対に行くべき！岩手・北上市で知っておきたいラーメン店4選

岩手県北上市にあるラーメン店を紹介しています。さっぱり風味を楽しめるのが魚介系ラーメン。そんな定説を覆す「新魚介系」ともいえる味が北上市で話題となっています。今回はドライブ中にサクッと寄れる、メインロード近くの好アクセスな話題店ばかりを集めて一挙にご紹介します。

【盛岡】絶対行くべき中華料理店5選！プリプリ海老のエビチリに地産地消のコース料理も！

岩手県盛岡市、JR「盛岡駅」周辺の中華料理店を紹介していきます。個室やカウンター席など様々なシーンで利用できるお店や、地産地消料理を味わえるお店があります。プリプリの海老を使った「エビチリ」、気仙沼産のフカヒレを自家製のタレで煮込んだ「フカヒレの姿煮」など、お店ごとの料理をいただきましょう。

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盛岡でも北海道直送の味尽くし！100円の牡蠣や溢れるほどのお刺身も。『北海道レストラン』

岩手県盛岡市にある『北海道レストラン』。北海道直送の海鮮や野菜をメインに使用したお料理が楽しめます。新鮮な食材を使用したお料理の味はもちろん、毎日100円で頂ける生牡蠣や、お皿からはみ出るほど盛られたお刺身などコストパフォーマンスの高さも魅力の一つ。北海道食材尽くしの味を堪能しましょう。

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【11月3日〜6日まで】全国からご当地麺が大集合！「ニッポンめんサミットin盛岡2016」が開催中！

全国各地のご当地麺が味わえる「ニッポンめんサミットin盛岡2016」盛岡市中心部で始まりました！盛岡三大麺(わんこそば、盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺)が全国に知られるきっかけとなった第1回「ニッポンめんサミット」から早30年。再び盛岡市にて開催される今回のイベントでは、北は北海道、南は沖縄を超えてタイで地元の方に愛される個性的な麺たちを味わえます！4日間限定なので今週末は盛岡へ行くしかない！

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