和食
日本の伝統的な料理”和食”に関する情報や飲食店についてのまとめ
和食の記事一覧(625件)

【赤坂】日本の伝統と最新技術が融合!最新の和食を『Magaribana』で味わおう

赤坂駅5a出口・溜池山王駅12番出口・六本木一丁目駅3番出口から徒歩7分の場所にオープンした『Magaribana(マガリバナ)』。こちらでは、日本の伝統と最新技術を融合させることで、素材の味わいを最大限に引き出した和食が楽しめます。メニューはおまかせコース料理1本。緻密な計算の上に成り立っている料理の数々を味わってみて。

【武蔵小杉】今夜は鍋で温まろう!鶏がらスープの餃子鍋やモツのしゃぶしゃぶまで。5選

武蔵小杉駅周辺にお住まいの皆様!今夜の夕飯はお決まりですか?たっぷりのお肉やお野菜の入ったお鍋は心も身体も温まり、内側から元気にしてくれますよね。今回は武蔵小杉駅から徒歩5分以内で鍋が食べられるお店をまとめました。鶏がらスープと黒マー油の炊餃子からモツのしゃぶしゃぶまで。個性豊かな鍋があなたを待っています。

【新宿】九州産の旬の鮮魚をお刺身で!出荷量日本一位の宮崎焼酎とともに楽しんで『くわんね』

新宿駅南口から徒歩1分、サザンテラス入り口にある宮崎県のアンテナショップ2階にあるレストラン『宮崎風土 くわんね』。こちらでは、宮崎県産の海の幸や山の幸を使った本格和食を楽しめます。さらに焼酎出荷量量日本一位を誇る宮崎県の焼酎も豊富に揃います!木のぬくもりあふれる洗練された店内で、大人のディナーを楽しみませんか?

神戸観光やデートの夜に!神戸の夜景が見られるお店5選

日本三大夜景の一つにも数えられる、神戸の夜景。実際に行ってみると、思った以上の綺麗さに驚きが隠せないほど本当に綺麗です。今回は神戸出身の筆者が、「是非一度でいいから神戸の夜景を眺めてほしい!」という思いを込めて、神戸の夜景をが眺められるお店をまとめました。

【銀座】最高級の牛肉をのせた贅沢ステーキ丼!1,000円から楽しめるお店3選

最高級の牛肉を焼き上げ、ほかほかの白いご飯とソースと共に。まさに贅沢を極めた丼ぶりの王様、ステーキ丼!今回は、銀座の高級料亭が腕によりをかけて作るステーキ丼をご紹介。ランチならではのリーズナブルな価格で味わえる、本物の牛ステーキをぜひ一度味わってみてください。

【ときわ台】行きつけにしたい和食店。本格的な割烹料理を気軽に楽しめる『東香福如』

ときわ台駅から徒歩6分の場所にある『東香福如』は、“関東割烹”がコンセプトの和食店。関東近郊でとれた鮮魚やお肉、野菜を中心に、食材からこだわる上質な日本料理を提供するお店です。本格的な和食を気軽に楽しめるので、おいしい和食が食べたい時にぜひ足を運んでみてくださいね。

【すっぽん】コースでいただけるお店も!大阪市内で栄養たっぷりのすっぽん料理を楽しめるお店5選

滋養強壮に古くから良いとされ、栄養価が高いと言われているすっぽん料理をいただける大阪市内のお店を紹介していきます。すっぽんの旨みを余すところなく味わえる鍋や肝のお造りなど、それぞれのお店で様々な形の料理が楽しめますよ!

【小川町】日本酒好きをもてなすなら『和食日和おさけと』で間違いなし!4つの理由を徹底解説!

千代田線新御茶ノ水駅より徒歩1分のビルにある『和食日和おさけと神田御茶ノ水』。累計9万部の著書を持つオーナーソムリエが手がける和食とそれに寄り添う日本酒がテーマのお店です。まさに、日本酒好きを連れて行くのにもってこい!好みを伝えるだけで、至福の時間を過ごすことができることでしょう。日本酒好きが集まる大人の空間へ、ぜひ訪れてみてください。

【栄駅】おでんがこんなにスタイリッシュ!デートで行きたい創作和食店『正 UPPER WEST』

栄駅から徒歩1分の『正 UPPER WEST』は、ラグジュアリーな雰囲気がデートにおすすめの創作和食店。味良し、雰囲気良し、コスパ良しの、三拍子揃ったお店なんです。名物は、おでんとは思えないほどスタイリッシュな「カケルおでん」。バジルソースをかけた「トマト」や、出汁と卵でとじた「大根」など、今までになかったオシャレな絶品おでんが味わえますよ!新しい組み合わせの美味しさにアナタもきっと驚くはず!

【小川町】いつ来ても新しい日本酒と出会え、お酒と合う全国の郷土料理も楽しめる『和食日和おさけと』

千代田線新御茶ノ水駅より徒歩1分のビルにある『和食日和おさけと神田御茶ノ水』。累計9万部の著書を持つオーナーソムリエが手がける和食とそれに寄り添う日本酒がテーマのお店です。「宇和島鯛めし」をはじめとした、お酒と相性抜群な全国の郷土料理と、四季に合わせて常に入れ替わる日本酒によって、いつ訪れても新しい体験を味わえることでしょう。日本酒好きが集まる大人の空間へ、是非訪れてみてください。

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