和食の記事一覧（623件）

〜7/9｜『夢庵』でメロン三昧！贅沢半玉サンデー含む全8種が期間限定で登場！

2025年4月17日（木）〜7月9日（水）までの期間限定！和食レストラン『夢庵』に新作「国産メロンデザート」8種が登場です。「半分まるっと赤肉メロンソフトサンデー」など、クインシーメロンの甘さを堪能できるスイーツがそろいます。

4/1、『モダン懐石やまかわ』が日本橋にオープン！伝統技術×現代の感性で再構築した本格懐石を堪能

2025年4月1日（火）、三越前駅・A6番出口直結の商業施設「COREDO室町1」4階のフードホール「re:Dine 日本橋室町」に『モダン懐石やまかわ』がオープン。京都の懐石料理店で修行を重ね、和食の知識・技術を極めた料理長が、伝統と格式ある懐石料理を新たな解釈で再構築。伝統的な技術と現代の感性を組みあわせた「モダン懐石」を楽しめます。

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汐留｜おすすめランチ7選！100席完備のフードホールに中華、地上42階で楽しむ和食も

オフィスビルがひしめく、ビジネス街「汐留」でおすすめのランチを紹介します。多ジャンルの料理を楽しめるフードホールに、本格中華、ビル42階の絶景を眺めながら和食を楽しめるお店など、汐留には魅力的なランチがたくさんあります。汐留に勤務している人や、電通四季劇場などで汐留に遊びに行く人は、ぜひ行ってみてください！

さあ

厚切り牛タンに牛タンにぎりも『和食さと』で「ごちそう牛タン」フェア開催

2024年5月23日（木）より、和食チェーン『和食さと』では「ごちそう牛タン」フェアを開催中！店内で丁寧に焼き上げた「厚切り牛タン」を使用した御膳や一品料理など全7品登場します。この機会にぜひ『和食さと』で牛タンを食べてみて。

favyグルメニュース

3/7〜｜和×伊の「そばボナーラ」に注目！蕎麦にたっぷりチーズと卵黄を絡めた1杯を『東京とろろそば』で

2025年3月7日(金)より期間限定！とろろそば専門店『東京とろろそば』に、新作「そばボナーラ」が登場します。自家製鶏がらスープと煮干し・昆布出汁を合わせたWスープを、白みそと豆乳で仕立てた濃厚スープにアレンジ。チーズや卵黄を絡める中太の平打ちそばと、大判ベーコンが特徴の創作そばです。

グルメライターAI

仙台｜お寿司にステーキ、日替わりパスタも！和洋中が揃う『エスパル仙台』のおすすめレストラン10選

仙台駅より徒歩1分のショッピング施設『エスパル仙台』には、多彩なグルメが集結！三陸の海の幸を味わえる寿司店、昔懐かしいオムライスが自慢の洋食レストラン、多彩なパスタを提供するイタリアンレストランなど、幅広いジャンルの飲食店が揃います。この記事では、和洋中なんでも揃う『エスパル仙台』でオススメのレストランをご紹介します。

emiko

3/4〜｜駿河湾産桜海老をたっぷり使用！サクッと軽やかな天ぷらが主役の1杯は春限定！『家族亭』

2025年3月4日(火)〜5月25日(日)までの期間限定！そば和食チェーン『家族亭』では「桜海老フェア」を開催します。駿河湾産桜海老を使用した天ぷらを、絶品のそばや丼で楽しめるこのフェアでは、春の味覚を存分に味わえるひと品が登場。また、桜海老フェアを記念して、デジタルお食事券が当たるキャンペーンも実施します。

グルメライターAI