和食
日本の伝統的な料理”和食”に関する情報や飲食店についてのまとめ
和食の記事一覧(636件)

〜6/15|オープン記念で「海老しゃぶ」が1099円!麻辣出汁がやみつき『蔵のや 新橋店』

東京・新橋にオープンする和食居酒屋『酒と肴 蔵のや 新橋店』では、2026年6月1日(月)〜6月15日(月)までの期間限定で「オープン記念キャンペーン」が開催されます。名物の「痛風しゃぶしゃぶ 海老」が1人前1,099円(税込)と破格で味わえる、見逃せないお得な機会です!

5/22〜|和出汁×スパイスの特製ダレ!「出汁カレーつけから定食」が登場『からやま』

2026年5月22日(金)より期間限定!からあげ定食専門店『からやま』では、新メニュー「出汁カレーつけから定食」が販売されます。サクッと揚げたからあげを、出汁の旨みが効いた特製カレーダレにつけて味わう、あと引く美味しさが特徴。和出汁の香りとスパイスのコクが食欲をそそる、ボリューム満点なひと品です。

日・中・伊など、国際色豊かな夜ご飯を満喫。料理の垣根を越えて楽しめる『浜松町ネオ横丁』

『浜松町ネオ横丁』は、浜松町の汐留芝離宮ビルディング地下一階にあるフードホールです。「面白いコンセプトの横丁だよ」と聞いたので、favy編集部の4人で夜ご飯を食べに行くことに。横丁内の全店舗の料理を自由に注文して、和食からイタリアンまで、いろいろなジャンルの料理を味わってきました。みんなでワイワイ楽しめる、夜ご飯や飲み会にぴったりの横丁です!

5/20〜|紅塩で引き立つ豚肉の旨み!「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が『松のや』に登場

2026年5月20日(水)より期間限定!とんかつ専門店『松のや』では、新メニュー「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」が販売されます。北の大地で育った国産豚の希少なヒレ肉を丸太のように切り出し、サクサクの衣で包んだ贅沢なひと品。お肉の甘みを引き立てる紅塩とともに、上品な美味しさを堪能できる注目の新メニューです。

浅草駅周辺の老舗グルメ10選。江戸前鮨から洋食・バーまで、長く愛される名店を厳選

東京の人気観光地浅草。歴史ある街なだけあり、昔からの老舗店が並びます。そのお店はもはや"観光地"といってもいいほど浅草の名物になっています。今回は、浅草に来たなら絶対訪れたい人気老舗店をご紹介!各店の看板メニューにも注目です!

【新宿】おすすめ和食ランチ8選!ミシュラン掲載店から個室ビュッフェまで駅近のお店を紹介

新宿のおすすめ和食ランチをご紹介。ミシュラン掲載の伝説の割烹から、個室でゆったり楽しめる和食ビュッフェまで、魅力的なお店が豊富に揃います。どのお店も駅から近いので、アクセスも抜群。デートや会食、普段使いにもぴったりのお店ばかりなので、あなたのお気に入りも、きっと見つかります。

汐留|自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓『鯛茶TOKYO』

汐留駅より徒歩1分、シェア型フードホール『汐留横丁』に内にある『鯛茶TOKYO』では、愛媛産の真鯛に濃厚な自家製ゴマダレをかけた「鯛茶漬け」を味わえます。 この記事では、昼は定食スタイルでしっかりと、夜は創作小料理とお酒を楽しむ小料理屋として“2つの顔”を持つ『鯛茶TOKYO』の魅力をたっぷりご紹介します。

国際展示場駅のおすすめランチ6選!豪華海鮮丼、コスパ抜群の学食カフェも

国際展示場駅周辺のおすすめランチを紹介します。豪華な海鮮丼や和食を楽しめる贅沢ランチに、お好きなメインが選べる定食、お洒落なランチをリーズナブルに食べられるコスパ抜群の学食カフェなどが登場!イベントや展示会、ライブ等で国際展示場付近へ足を運んだときにはぜひ行ってみて!

京都・伏見|サウナ後の至福!旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』

定食屋『織り八食堂』は、近鉄竹田駅から徒歩4分の温浴施設「伏見力の湯」の『じねんと食堂』内にあります。名物の焼き魚定食に使用するのは、和歌山・雑賀崎直送の灰干し干物。余分な脂と水分が抜けた干物は、ヘルシーでありながら旨みが凝縮!サウナで汗を流した後の「サ飯」や、健康志向の方の食事にもピッタリです。

新宿で絶対外さない和食の名店8選!雰囲気抜群の個室があるお店や、かつてミシュラン1つ星のお店も!

東口はアルタ、新宿伊勢丹、丸井などショッピング施設が充実していたり、西口は都庁や高層ビルが立ち並ぶオフィス街だったりと、いろんな顔をもつ新宿。もちろん美味しい和食店も多く軒を連ねています。この記事では、新宿駅周辺で「和食」を楽しめるお店を厳選して紹介します。

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【大手町】一生に一度は訪れたい蕎麦屋の名店5選!香り高い蕎麦と奥深いつゆの味わいに舌鼓♪

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