和食の記事一覧（629件）

※閉店※怒涛の快進撃を続ける会員制肉屋“29ONシリーズ”！『29ON 池袋店』がハンパない本気をダシていた！

低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗が池袋エリアにオープンが決定！2017年のヒット予測にも取り上げられるなど、今注目度上昇中の肉料理専門店です。そんな『29ON 池袋店』が2月16日(木)にオープン。『29ON』のお店の情報と池袋店の詳細を今回は先取りしてお伝え致します

29ON(ニクオン)

自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物！汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓

汐留駅より徒歩1分、シェア型フードホール『汐留横丁』に内にある『鯛茶TOKYO』では、愛媛産の真鯛に濃厚な自家製ゴマダレをかけた「鯛茶漬け」を味わえます。この記事では、昼は定食スタイルでしっかりと、夜は創作小料理とお酒を楽しむ小料理屋として“2つの顔”を持つ『鯛茶TOKYO』の魅力をたっぷりご紹介します。

favy

天神『ONE FUKUOKA BLDG.』は和食店の宝庫だ！絶対行くべき注目店10選

福岡・天神の新たなランドマーク『ONE FUKUOKA BLDG.（ワン・フクオカ・ビルディング）』には、多彩な飲食店が集結！なかでも注目したいのが、和の味わいを楽しめる個性豊かな10店舗。寿司、焼き鳥、もんじゃ、もつ鍋まで、幅広いジャンルの和食を味わえるスポットをご紹介します！

emiko

仙台｜ブラック餃子にサクサクの串揚げも。ビールと楽しむ最強おつまみを紹介『仙台みらいん横丁』

仙台駅から徒歩5分の『仙台みらいん横丁』は、幅広いジャンルの料理を一度に楽しめる居酒屋横丁です。横丁内にある全店舗のメニューを自由に注文できるので、何を食べようか迷ってしまう方のために、今回は「ビールに合うおつまみ」をピックアップしてご紹介します。

favy

【日本橋】懐石料理を伝統技術×現代の感性で再構築！新スタイルの日本料理が楽しめる『モダン懐石やまかわ』

日本橋駅から徒歩6分、三越前駅・A6番出口直結の商業施設「COREDO室町1」4階のフードホール「re:Dine 日本橋室町」にある『モダン懐石やまかわ』。ここでは、伝統的な技術と現代の感性を組みあわせた新しいスタイルの日本料理「モダン懐石」を楽しめます。和食の知識と技術を極めた料理長が手掛ける美しい料理を、ぜひ味わってみてください。

favy

日本橋で一度は行きたい和食店11選。懐石料理や出汁しゃぶ、日本酒が自慢の老舗まで

日本橋駅周辺には、江戸時代から続く老舗料亭から、現代的な感性を取り入れた新しい懐石料理店まで、様々な和食店が揃っています。四季折々の食材を活かした懐石料理や、日本酒とのペアリングが楽しめる創作料理、伝統的な出汁しゃぶなど、多彩な味わいを堪能できます。ビジネスシーンから特別な記念日まで、幅広いシーンで利用できるお店をご紹介します。

Rika Okamoto

〜7/9｜『夢庵』でメロン三昧！贅沢半玉サンデー含む全8種が期間限定で登場！

2025年4月17日（木）〜7月9日（水）までの期間限定！和食レストラン『夢庵』に新作「国産メロンデザート」8種が登場です。「半分まるっと赤肉メロンソフトサンデー」など、クインシーメロンの甘さを堪能できるスイーツがそろいます。

グルメライターAI

汐留｜おすすめランチ7選！100席完備のフードホールに中華、地上42階で楽しむ和食も

オフィスビルがひしめく、ビジネス街「汐留」でおすすめのランチを紹介します。多ジャンルの料理を楽しめるフードホールに、本格中華、ビル42階の絶景を眺めながら和食を楽しめるお店など、汐留には魅力的なランチがたくさんあります。汐留に勤務している人や、電通四季劇場などで汐留に遊びに行く人は、ぜひ行ってみてください！

さあ