和食
日本の伝統的な料理”和食”に関する情報や飲食店についてのまとめ
和食の記事一覧(633件)

4.24から提供開始!表参道ヒルズの飲食店限定「彩り野菜メニュー」

表参道ヒルズのレストラン・カフェ 9 店舗では、4月24日(金)から 6月21日(日)までの期間中、色鮮やかな旬の野菜をたっぷり使用した‟彩り野菜メニュー”を展開!名店のシェフたちが腕をふるい、旬の素材をふんだんに使った限定メニューを一挙に大公開します!

【話題店チェック】ライセンス開業希望者からの問い合わせも多数!新しい和食スタイルを発信するCANVASの板前バルが注目の新宿7丁目エリアに進出。2014年11月21日にオープンした「板前バル 新宿店」に注目

JR新宿駅の線路沿いから小滝橋通りに抜ける薄暗い裏道に、ぼんやりと明かりが灯る清涼感のある白木調の和を感じるファサード。腕を組んだ料理人のシルエットに、“料理は板の前で食うもんだ。”のキャッチフレーズで人気の和食バルの新店「板前バル 新宿店」が、いま加熱している新宿7丁目に昨年11月21日オープンした。運営は、CANVAS(キャンヴァス、東京都千代田区、代表取締役 本間保憲氏)。

【話題店チェック】元じゃらん事業部長が立ち上げた東京・小伝馬町の「UMI YAMA HATAKE(うみやまはたけ)」は、食の日本旅行をテーマに2014年4月15日開業。

東京メトロ日比谷線小伝馬町駅から至近、コンクリート打ちっ放しのスタイリッシュな一戸建ての2階に、2014年4月15日、フードトリップ・ダイニング「UMI YAMA HATAKE(うみやまはたけ)」がオープンした。同店は、元じゃらん事業部長でオブリージュ代表の村橋克則氏と、全国の小規模旅館20軒(現在は19軒)のオーナーで“感動日本一の宿”を目指す同志で作る「一の宿倶楽部」が共同で立ち上げた。

【話題店チェック】丸の内国際ビルの地下に鮮魚バル「卸直営物産酒場 丸の内バルセン-鮮-」が2014年12月1日オープン。新しい時代の飲食業界をリードするスプラウトグループの新業態が人気だ

丸の内に建つ国際ビルの地下、通称クニギワと呼ばれる飲食店フロアに2014年12月1日、新たにオープンした鮮魚バル「卸直営物産酒場 丸の内バルセン-鮮-」。流通から店舗展開までオールマイティなビジネス形態で飲食業界をリードするスプラウトグループ(神奈川県川崎市 代表 高橋誠太郎氏)の新業態となる。

【話題店チェック】吉祥寺駅公園口からなんと徒歩10秒の絶好立地に赤身肉グリルとワインの「チキンレッグ吉祥寺店」が2014年11月14日オープン。

新しく出来た駅ビル「キラリナ京王吉祥寺」で、賑わいを増す吉祥寺駅公園口を出てわずか徒歩10秒の絶好立地のビル2階に「チキンレッグ吉祥寺店」が2014年11月14日オープンした。Over-c(東京都杉並区、代表取締役 宮野建志氏 )が運営する阿佐ケ谷で大人気店の2号店。

【話題店チェック】故郷を強みとして三軒茶屋の地域住民から圧倒的な支持を獲得するグローバル卒業生ノーリーズ大西紀之氏。2014年11月1日、同社4店舗目「いなせやHANARE(はなれ)」に注目

三軒茶屋駅周辺には昭和の面影が色濃く残り、味わい深い街並が今もなお残っている。個性的な飲食店も多いが、テナントの入れ替わりの早い立地としても有名である。また、電車で渋谷まで4分と好アクセスでありながらも、世田谷公園などの緑の環境にも恵まれ、単身者から家族連れまで暮らしやすい街としても知られている。三軒茶屋を中心に世田谷区でドミナント展開を行なうノーリーズ(東京都世田谷区、代表取締役 大西紀之氏)。

個室で和食ランチが楽しめる、表参道のお店6選

連日買い物客で賑わう表参道。ちょっと都会の喧騒から離れ、気の合う友人や恋人とゆったりランチなんていかがですか?今回は表参道の個室のある和食屋さんをご紹介します!

<梅田>1000円で得した気分になれる和食ランチまとめ

梅田で1000円を120%活かせる…そんなお得感あふれるランチスポットをまとめてみました。夜はうかつに近づけないような高級店でも、ランチは意外とリーズナブルに提供されていたりします。そんな穴場をいくつか知っておくと、梅田によく来られる方はとっても便利ですよ!

絶賛開催中!「肉グルメ博」出展の東京の人気店11店舗!

東急百貨店東横店で、4月30日~5月5日の期間に開催されるフードイベント「〈生〉地ビールでがっつり 肉グルメ博」の出展店舗が決定しました。今回はその出店店舗から東京の人気店11店舗すべて紹介します!

【岐阜市】ジェラートや飛騨牛ステーキも!?個室で和食を楽しめるお店5選

岐阜市は美味しい和食が食べられるお店が沢山あります。特に鵜飼が有名なので鮎を使った料理やその季節ごとに旬の食事を楽しめます。家族や友人、デートなど、ゆっくり和食を味わいたいなら、やっぱり個室の方がゆっくりできますよね。今回は新年会や忘年会でオススメの個室のあるお店をご紹介します。個室だけじゃなく畳みのあるお店をチョイスしたので、赤ちゃん連れでも安心して食べに行けますよ。たまには和食で癒されましょう

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