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日本各地の郷土料理が銀座に集結！銀座で楽しめる郷土料理のお店まとめ
日本各地には、地方の食材を使った郷土料理がいくつもあります。けれど郷土料理の欠点が一つ...。地方に行かなければ食べられない。いえいえ、東京でも食べることができるんです。今回は、銀座で各地域一箇所ずつ郷土料理が楽しめるお店を紹介します。
今だけしか獲れない!! 漁師町だけでしか食べられない!! 幻のグルメ『めじかの新子』がまさに旬!!
食材･食文化の宝庫・高知県の「おいしい夏」情報!! 高知の食の代表格といえば「カツオ」ですが、今、高知ではカツオにも負けない注目グルメが旬！それは、地元高知で「めじかの新子」と呼ばれる魚の刺身。今回は、今まさに旬の「めじかの新子」をご紹介します！
favyを使ってくれているお店紹介5月22日分、兵庫の串揚げ店「串揚げ ますだ」など
兵庫の串揚げ店「串揚げ ますだ」、岡山の居酒屋「地鶏の星」、宮崎のファミリーレストラン「レストラン チャオ」、東日暮里の居酒屋「居酒屋 雅と光」、長野のイタリアン「osteria GOROSO BC」、高知のレストラン「レストランサウス倶楽部」、大阪の絵本カフェ「絵本カフェ はびき堂」、大阪のペルー料理店「Restaurante&Bar Santa Clara」、岐阜の割烹料理店「万菜 割烹濱田」、浜松のブラジリアンBBQ（シュハスコ）レストラン「Churrascaria Choupana Hamamatsu」をご紹介します。
坂本龍馬も愛した！本場高知で一本釣り「鰹のたたき」を頂ける人気店5選
高知県を代表する郷土料理といえば「鰹」。あぶった皮の歯応えと赤身のうま味が絶妙なハーモニーを奏でます。一本釣り鰹で有名な高知で、「鰹のたたき」が頂けるお店を紹介します。
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