ラーメンの記事一覧（2300件）

6月9日に『一蘭上野御徒町店』がオープン！味集中カウンターでコロナ対策も万全

2020年6月9日（火）、上野御徒町駅から徒歩1分・御徒町駅北口から徒歩3分のところに『一蘭上野御徒町店』がオープン！『一蘭』ならではの「味集中カウンター」はもちろんのこと、換気や消毒液、手袋など幹線を防ぐために多くの対策がされているため、安心してラーメンを楽しめますよ。

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【三越前】『COREDOサブスク』を使える『COREDO室町2』の飲食店12店を一挙紹介！

日本橋エリアの商業施設「COREDO日本橋」や「COREDO室町」「日本橋三井タワー」「三井二号館」で利用出来る月額制のサブスクリプションサービス『COREDOサブスク』。なかでも月額321円（税込）の「オフピークプラン」を利用できる『COREDO室町2』の飲食店をご紹介します。

フルコースのような一杯！旨味の波に飲まれる“潮”ラーメン護国寺『MENSHO』

護国寺にある『MENSHO』は、個性派ラーメングループ【MENSHO】の頭脳とも言えるラーメン店。ラーメンらしからぬ洗練されたビジュアルの一杯は、海の幸の旨味の大波に飲み込まれたと錯覚するほど力強い“潮”を感じられる味わい。“塩”の上を行く“潮”を、ぜひ一度味わってみてください。

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※閉店※焼き鳥の名店が2時間だけ営業！幻のラーメン店三鷹『鶏そば山もと』

三鷹駅から徒歩5分ほどの場所にある『鶏そば山もと』。こちらのお店は、焼き鳥の名店『焼鳥山もと』が昼間だけ営業するラーメン店です。そんなお店の一杯は、芳醇な鶏の旨味が凝縮された味わい。あまりの美味しさに人にはあまり教えたくないですが、特別にご紹介します。

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※閉店※【西新宿五丁目】アジア食堂発！魚醤が香るエスニック鶏白湯ラーメン『アジア食堂パクパク』

西新宿五丁目駅から徒歩3分ほどの場所にある『アジア食堂パクパク(PakuPaku)』。アジアの様々なソウルフードを東京風にアレンジした料理が楽しめるお店なのですが、いわゆる鶏白湯ラーメンも提供していて、魚醤を使ったアジア風の味が楽しめます。今回はそんなアジア料理店ならではの特徴がある鶏白湯ラーメンをご紹介します。

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【新高円寺】鉄板焼きで13年修行した店主が作るふわとろオムラーメン『神の手』

新高円寺にある『鉄板焼き＆拉麺ダイニング麺昇神の手』では、鉄板で作るふわとろオムレツがラーメンに乗った、オムライスならぬ「オムラーメン」が食べられます。東京広尾の人気鉄板焼き店『甚六』で、13年間修業した店主が作り出す「ふわとろオムラーメン」とは？

煮干ブームの仕掛人は年500食のラーメン狂！人気店「一燈」店長を経て独立・蒲田『宮元』

脱サラ前は年間500食のラーメン狂！人気店『一燈』で店長までつとめ独立。蒲田を代表する人気店の店主は、今どのようにラーメンと向き合っているのだろうか——。ラーメンに魅了され、人生を共に歩む覚悟を決めた店主をフィーチャーする連載「麺と生きる」。第2回は、東京・蒲田にある『煮干しつけ麺宮元』店主の宮元達宏に迫る。（2019年7月25日公開）

東京駅のラーメンストリート5年ぶりの新店！味噌の超人気店『花道庵』とソラノイロの家系『革新家』

東京駅一番街地下1階にある「東京ラーメンストリート」に5年ぶりの新店が登場。今回登場するのは、白味噌のコクを楽しめる『花道庵』と、『ソラノイロ』店主が手掛ける家系『革新家』です。「東京ラーメンストリート」でこだわりの1杯をお楽しみください。

favy編集部

鴻池新田駅近くでオススメのラーメン屋5選！百名店選出の超人気店からホッと落ち着く地元密着型店まで

鴻池新田駅近くでオススメのラーメン屋を紹介します。2017年から2022年まで6年連続で“食べログラーメン WEST 百名店”に選出されている人気店に、ファミリーでも来店しやすい地元密着型のラーメン屋、刻みニンニクがたっぷり使われているパンチのあるラーメンを楽しめるお店など様々。気になるお店に足を運んでみてください。

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