塩ラーメンの記事一覧（39件）

【早稲田】珍しい“鮪節”を使用した『巌哲』の塩ラーメン

東京・都電早稲田駅には関西の名店で修行をしたという店主の営むラーメン店があるのだとか！関東では珍しい“鮪節”出汁を使用したラーメンを提供する『巌哲』は行列ができることもある程の人気店！ということで早速行ってきました。

東十条駅近くのラーメン店8選！丿貫出身の濃厚オマール海老ラーメンに1日“2時間半”限定の店も

今回は北区・東十条にある、オススメのラーメン店をご紹介したいと思います！あまり知られていませんが実は都心へのアクセスの良さが抜群の街「東十条」。商店街などもあり下町風情漂う東十条は住みやすさからも密かに人気のある場所なんです。そんな東十条でラーメンを食べたくなった時に覚えておいてほしいお店をピックアップしました。都内有数の人気ラーメン店の一杯に2時間半限定オープンの人気店も。

銀座でハズレなしの塩ラーメン8選！有名店のフグ出汁専門店に行列の焼きアゴラーメンも

銀座駅周辺でおすすめの塩ラーメンを8店ご紹介します。人気ラーメン店『けいすけ』グループのフグ出汁専門店に中華や洋食で長年活躍してきた実力派店主の行列店など。今日はあっさりとした塩ラーメンが食べたい！そんなときにオススメしたい銀座で食べられる塩ラーメンを厳選しました。

ラーメン.com

高円寺で行くべきラーメン店9選！二郎系や勝浦式の激辛タンタン麺も

高円寺駅周辺の知っておきたいラーメン店をご紹介します。高円寺は、阿波踊りが開催されたり、複数の商店街が有名なサブカルの街です。安くてうまい飲み屋が多いことでも人気ですね。高円寺で飲んだ後のシメにラーメンはいかがですか？あっさり系から、ガッツリ二郎系、勝浦式の激辛タンタン麺、ワンタン麺の人気店など、その日の気分で選べますよ！

kwei

寿司屋ならではの絶品塩ラーメン！『白金オカミハウス』の「塩麺」が美味すぎ!!

白金高輪駅徒歩3分の老舗寿司店で絶品の「塩麺」が味わえるんです！その老舗とは『白金オカミハウス』。塩麺を提供されるのは平日のランチと日曜祝日。日祝は「塩麺専門店」としての営業です。塩麺は食材にもこだわり寿司店でしか食べられない一品です。今回は寿司店が提供する塩麺の魅力をご紹介します。

南森エレナ

川崎駅周辺で美味しい塩ラーメンならココ4選！家系濃厚塩ラーメンに人気の焼きあご塩ラーメンも！

通勤や通学で利用する人が多い川崎駅。周辺には商業ビルが多くあり、お買い物でも使用しますし通勤でも使用する駅ですが、実に多くの飲食店が立ち並んでいます。その中で今回は、美味しい塩ラーメンを提供しているお店を紹介します。

【旗の台】『ブンブンブラウカフェ』の美しい「白トリュフ塩ラーメン」

旗の台駅東口を出て、右手に歩くこと数十秒。ビルの2階にある『ブンブンブラウカフェウィズビーハイヴ』は、2015年からミシュランのビブグルマンに掲載されているラーメン店です。注目のメニューは「白トリュフラーメン」！ラーメンのみならずかき氷も評判の、行列の絶えない人気店となっています。

全国でも希少な「塩味」のご当地ラーメンの名店『函館麺厨房あじさい』を横浜で！

北海道の3大ご当地ラーメンと言えば、札幌、旭川に函館。これまで函館の塩ラーメンを食べられるお店は意外に少なかったのですが、横浜には名店『函館麺処あじさい』があります！……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねます。（2019年12月20日公開）

井手隊長

【京都】芳醇な海老の香りが口の中に広がる！古都･京都で海老ラーメンが食べられるお店5選

今回は、京都で海老ラーメンが食べられるお店を紹介します。グーグルで「海老ラーメン」を検索すると、予測で「海老ラーメン京都」と出るのをご存知でしょうか？もしかして海老ラーメンの激戦区なのか..？と思い調べると海老系ラーメンがたしかにヒット！甲殻類仲間ということで最後におまけで蟹ラーメンのお店も紹介します！

三鷹駅周辺のラーメン屋10選！450円の絶品中華そばに珍しい白醤油も！

三鷹駅周辺でぜひとも行くべきラーメン屋をご紹介！ラーメン激戦区といわれる三鷹駅周辺にはふっくらチャーシューが評判のお店に500円以内で味わえる中華そば、トリュフオイルがかかったラーメン、まろやか鶏白湯スープの「こく塩」ラーメン、横浜家系と呼ばれる中太麺に濃厚な魚介豚骨スープを合わせたラーメンなど、お店ごとのバラエティに富んだラーメンを美味しくいただきましょう。