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全国でも希少な「塩味」のご当地ラーメンの名店『函館麺厨房あじさい』を横浜で!

北海道の3大ご当地ラーメンと言えば、札幌、旭川に函館。これまで函館の塩ラーメンを食べられるお店は意外に少なかったのですが、横浜には名店『函館麺処あじさい』があります!……日本各地で独自の進化を遂げた「ご当地の味」を解説しつつ、東京都内近郊のご当地ラーメンを訪ねます。(2019年12月20日公開)

井手隊長
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【旗の台】『ブンブンブラウカフェ』の美しい「白トリュフ塩ラーメン」

旗の台駅東口を出て、右手に歩くこと数十秒。ビルの2階にある『ブンブンブラウカフェ ウィズ ビーハイヴ』は、2015年からミシュランのビブグルマンに掲載されているラーメン店です。注目のメニューは「白トリュフラーメン」!ラーメンのみならずかき氷も評判の、行列の絶えない人気店となっています。

きゃの
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【深夜・早朝営業】夜食にも最適!車でアクセスしやすい伊勢崎のラーメン店4選

群馬県南部の都市、伊勢崎。国道462号線や17号線などが開設し県外へアクセスしやすいため、車で遠出する方も多いのでは?そんな方必見の遠くへ出かけていた方も安心な県道沿いの、深夜営業はもちろん、むしろ早朝営業!?しているラーメン屋さんをご紹介いたします。

imai
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【渋谷】ぜひ食べるべき塩ラーメン5選!旭川の名店の味に3種のスープで濃厚ラーメンも!

渋谷駅周辺で塩ラーメンを楽しめるお店を5つご紹介。旭川の名店で修行をしたという店主が手がけるラーメンや、鶏や魚介、豚骨が見事に調和されたラーメンも!ひとくちに塩ラーメンといっても様々な味が楽しめるのが渋谷。ぜひ参考にしてください!

さとう
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あっさり系からコクのある濃い味まで!横浜駅周辺のウマイ塩ラーメン店5選

ラーメンの中でも特に塩ラーメンが好き!そんな方におすすめしたい!今回は横浜駅周辺で食べることができる塩ラーメンが美味しいお店をご紹介したいと思います。塩ラーメン好きの方必見です。

さとう
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【高崎】深夜でも駆け込めるラーメン店4選牛骨ラーメンやチーズ入りまぜそばも!

高崎駅ユーザーさん必見!深夜まで営業しているラーメン屋さんを紹介します。駅の近くでの飲み会終わりに、夜遅くまで頑張った自分へのご褒美に。ぜひ行ってみてくださいね。

imai
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三鷹駅周辺のラーメン屋8選!450円の絶品中華そばに珍しい白醤油も!

三鷹駅周辺でぜひとも行くべきラーメン屋をご紹介!ラーメン激戦区といわれる三鷹駅周辺にはふっくらチャーシューが評判のお店に500円以内で味わえる中華そば、トリュフオイルがかかったラーメン、まろやか鶏白湯スープの「こく塩」ラーメン、横浜家系と呼ばれる中太麺に濃厚な魚介豚骨スープを合わせたラーメンなど、お店ごとのバラエティに富んだラーメンを美味しくいただきましょう。

み◎
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【京都】芳醇な海老の香りが口の中に広がる!古都・京都で海老ラーメンが食べられるお店5選

今回は、京都で海老ラーメンが食べられるお店を紹介します。 グーグルで「海老ラーメン」を検索すると、予測で「海老ラーメン 京都」と出るのをご存知でしょうか? もしかして海老ラーメンの激戦区なのか..?と思い調べると海老系ラーメンがたしかにヒット!甲殻類仲間ということで最後におまけで蟹ラーメンのお店も紹介します!

あま
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【茨木】万博当時の味を再現!?関西で初めて自家製麺に取り組んだ伝説の『とっかり』復刻醤油ラーメン!

JR茨木駅から徒歩3分にある『旭川ラーメン とっかり茨木』は、正雀にある名店『旭川ラーメン専門店 とっかり本店』の暖簾分け店。関西で初めて自家製麺に取り組んだ、伝説的なお店の直系です。もちろん自家製の、低加水率の中太縮れ麺はスープとの相性抜群!大阪万博の年に創業した、その当時の味を現代に再現している「復刻醤油らーめん」などを味わいに、是非訪れてみてください!

favy
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蒲田駅近く│美味しい塩ラーメンを楽しめる店3選!淡麗塩中華そばにコッテリ塩白湯、二郎系の塩も

蒲田といえば蒲田行進曲を思い浮かべる方が多いことでしょう。今でも駅のメロディが蒲田行進曲のテーマとなっているだけに、そのイズムが息づいています。そんな蒲田では多くの飲食店があるのですが、その中でオススメの塩ラーメンのお店を紹介します。

ラーメン.com
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汐留駅近くで楽しめる塩ラーメン5選!背脂煮干し中華そばに虎武監修の貝出汁ラーメンも

汐留駅近くで塩ラーメンを楽しめるお店を厳選して紹介!残ったスープを鯛めしにかけて「お茶漬け」として楽しめるお店や、比較的珍しい二郎系の塩ラーメン、『貝出汁らぁ麺 虎武』監修の塩ラーメンもありますよ。今日はなんだか塩ラーメンが食べたい!という日にぜひ参考にしてください。

ラーメン.com
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中野坂上で人気の『むかん』が池袋に進出!プレオープンは黄金色に輝く「牡蠣塩ラーメン」が500円に!

2025年3月1日(土)、東京都豊島区の商業施設『楽園タウン池袋』に、行列のできる人気ラーメン店『むかん』がオープン!看板メニューの「牡蠣塩ラーメン」をはじめ、個性あふれるラーメンを提供します。さらに、2月27日(木)・28日(金)には、会員限定でプレオープンイベントも開催予定です。

グルメライターAI
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品川『麺屋 翔』で“神の塩”と呼ばれる絶品塩ラーメンに出会った!

品川駅高輪口から徒歩6分。人気ラーメン店が揃う「品達」の一角に『麺屋 翔 品川店』があります。こちらの名物は「神の塩」とも呼ばれる塩ラーメン。なんと国内外4種の塩を贅沢にブレンドし、それを濃厚な鶏のだし汁が染み出したスープと合わせています。またチャーシューは3種類の調理法で提供。素材の良さを感じさせる贅沢な一杯が話題になっています。今回はそんな「神の塩」を体感すべく、実際に足を運んでみました。

ゆう
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新宿で塩ラーメンが食べたくなったらココに行け!5選

新宿で塩ラーメンが食べたい!そんな時にオススメのお店をご紹介します。そのお店のこだわりスープを堪能するには、やっぱりシンプルな塩ラーメンが適しています。 魚介の出汁が美味しいお店から、焼肉屋のラーメンまで幅広く取り揃えてみたのでぜひ行ってみてください!

なつ
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要注目!八王子駅・京王八王子駅周辺で塩ラーメンを食べつならココ!4選

今回は、八王子駅・京王八王子駅の2駅の周辺で是非とも押さえておきたい塩ラーメンがオススメのお店をご紹介します。ぜひ足を運んでみて下さい!

さとう
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川崎駅周辺で美味しい塩ラーメンならココ4選! 家系濃厚塩ラーメンに人気の焼きあご塩ラーメンも!

通勤や通学で利用する人が多い川崎駅。周辺には商業ビルが多くあり、お買い物でも使用しますし通勤でも使用する駅ですが、実に多くの飲食店が立ち並んでいます。その中で今回は、美味しい塩ラーメンを提供しているお店を紹介します。

さとう

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