寿司の記事一覧（643件）

【中目黒】海老天ぷらのり巻きや“あん肝”の軍艦巻き。創作寿司に五感が疼く夜『鮨おにかい』

中目黒駅から徒歩3分の『鮨おにかい』では、築100年の古民家をリノベーションしたモダンな空間で、創意工夫を凝らした“くずし鮨”がいただけます。名物の「海老天のり巻き」は、揚げたての天ぷらと赤酢の香りが堪らない一品です。15貫の握りが楽しめるコースは接待やデートにもぴったり。ぜひ足を運んでみてください。

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【神保町】マグロは刺身に寿司に焼肉で!?本当にうまいマグロを味わう『鮪のシマハラ』

神保町駅より徒歩4分、御茶ノ水駅より徒歩5分の『鮪のシマハラ』。マグロを愛する店主が作った、マグロ料理の専門店です。ここで味わえるのは、刺身や寿司はもちろん「マグロの焼肉」など、他ではなかなか食べられない料理も。また、専門店だから出せるお手頃価格も魅力のひとつ。マグロを知り尽くした男が作る、究極のマグロ料理を味わってみてください。

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【すすきの】とろける大間のトロもミシュランガイド掲載店も。握り寿司が堪能できるお店5選

北海道と言えば新鮮な海鮮を使用した海鮮丼やお寿司をイメージする方も多いのではないでしょうか。今回は、北海道札幌市営地下鉄「すすきの駅」周辺で、仕入れや握り方に、こだわりをもった握り寿司が頂けるお寿司屋さんをご紹介します。北海道産の食材はもちろん、全国各地から集まる鮮魚の握りを堪能しましょう。

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【築地】天然もののネタが楽しめるお店も！鮮度抜群のお寿司が食べ放題できるお店5選！

お寿司が食べ放題で楽しめる築地近辺のお店を5軒ご紹介します！大きくて鮮度抜群のネタが売りのお店から、71種類のメニューが楽しめるお店まで…?!新鮮なお寿司でお腹いっぱい食べたいなら、食べ放題が一番！

Marin

お米料理専門店「金のダイニング」が銀座にオープン。本質的な健康と日本の味を世界に発信

11月19日、銀座にお米料理店「金のダイニング」がオープン。朝はおにぎりやおじや、昼は海鮮丼・ちらし寿司や定食、カフェタイムにはお米スイーツと和紅茶、夜は寿司と割烹料理、と一日を通して“お米料理”のみを提供するネオ割烹だ。経営は、精米から加工・商品開発・販売まで幅広く手掛ける東洋ライス（東京都中央区、代表取締役社長雜賀慶二氏）。運営統括をプレミアムプロモーションズの石塚龍樹氏。

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「吉祥寺」で行きたい肉のお店9選！吉祥寺で肉を食べるならココ！

近年、話題の肉料理店が続々と登場する街「吉祥寺」。今回は、そんな肉を食べたい街「吉祥寺」より注目の”肉”店を厳選してご紹介！旨い肉を食べたくなったら吉祥寺に行こう！予約困難な肉料理の名店やローストビーフが看板メニューの洋食店、A5ランク黒毛和牛のサーロインを惜しげもなく使用した。2,000円の肉丼まで。噛むほどに肉汁が溢れるステーキや豪快な骨付き鶏もも肉焼きなど。お店ごとの肉料理を味わえます。

Cookie Monster.

【大阪・日本橋】『ののの』でまるでアートのような手巻き寿司を味わおう

大阪・日本橋にある『ののの』は、新鮮な食材を使った手巻き寿司を自分で作り味わえるお店です。具材は35種類の野菜と5種類の果物、白米は奈良県産の高品質のお米を使用。食材が飾られたプレートは色とりどりで、まるでアートのよう。職人が作り出す芸術技に驚くこと間違いなしです！新しいスタイルの手巻き寿司を『ののの』で味わってみませんか。

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【3/31まで】1,980円で肉寿司食べ放題！『北千住肉寿司』でイベント開催中

春と言えば桜。馬肉の別名は桜肉。2020年3月4日（水）〜31日（火）までの期間限定で、桜にちなんだイベントが『北千住肉寿司』で開催中。「肉寿司の食べ放題」は1,980円、「飲み放題」は580円で楽しめちゃいます。ぜひ、こだわりの「肉寿司」を心ゆくまで味わってください。

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【浅草】絶対行くべき寿司店11選！ワザと歴史に裏付けられたホンモノの江戸前寿司！

浅草で「ちょっといいお寿司」が食べたいときに行って欲しい寿司店をご紹介。創業100年を超える老舗、有名寿司店の銀座久兵衛出身店主が握るお店まで、歴史や個性を感じさせる寿司店が豊富なのが浅草の特徴。醤油を表面に塗り、シャリにもこだわりをもった「中トロ」の江戸前握り、甘くまろやかな「ウニの軍艦」といった、それぞれの職人技やネタの鮮度を感じる寿司を堪能しましょう。

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