つけ麺の記事一覧（253件）

大阪で食べたいラーメン5選！『ラーメン覇王』優勝店にダシ香る醤油、タレが染み込むチャーシュー麺も

大阪市内のラーメン屋から、テレビ・雑誌でも紹介された人気店をご紹介します！MBSテレビ『大阪ラーメン覇王決定戦』で優勝した、魚介ベースのスープが人気のラーメン店や、「厳選した国内豚と水のみ」で作ったスープが自慢のとんこつラーメン。かつおダシの効いた「懐かしくてクセになる」味の醤油ラーメンなど、5店をピックアップしました！

あゆみ

新着

4/18〜｜大盛り豚肉でボリューム満点！さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場

2024年4月18日(木)より期間限定！ラーメンチェーンの『丸源ラーメン』に新商品が登場です！「和風肉つけ麺」は、大盛りの豚バラ肉を醤油ベースの冷製つけ汁にたっぷりくぐらせてでいただく至高の一杯。冷たいのにコクがある、酸味と甘味のバランスのとれた味わいに仕上がったのだとか。

favyグルメニュース

【札幌市】絶対食べるべきつけ麺10選！ビブグルマン選出の実力店に行列の濃厚魚介豚骨など

札幌市内のつけ麺店をご紹介！野菜を使った自然なとろみが特徴の味噌スープを使った札幌らしいつけ麺、有名製麺所の喉越しが評判の麺に濃厚な魚介豚骨スープを合わせたつけ麺、生の鮪と豚骨で出汁を取ったスープを使った塩つけ麺など札幌市内でつけ麺を探すなら要チェック！（2020年3月30日公開）

sarururu

4/16｜濃厚魚介つけ麺が期間限定で登場！素揚げキャベツで旨み爆発！必食の一杯は『きゃべとん』で

2024年4月16日(火)より期間限定！ラーメンチェーンの『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に新商品が登場です！「濃厚魚介きゃべつけ麺」は、魚介のコク深いつけ汁と素揚げしたキャベツが絶妙にマッチする一杯。サッと揚げたキャベツは甘みが増し、しょっぱさを求めて次のひと口を急ぎたくなってしまうほど！つけ麺とキャベツのなかなか珍しい組み合わせにも注目です。

favyグルメニュース

神田駅近くの行くべきラーメン屋6選！チャーシュー丸々1本が乗ったラーメンは特に注目！

カレー屋や天ぷらのお店など、飲食店がたくさん立ち並ぶ神田駅。そんな神田にも、やはり個性あふれるラーメン店がバッチリと存在していました。がっつり巨大チャーシューが乗っているラーメンから、あっさりと食べられる塩生姜ラーメンまで様々な特徴を持つお店を6店ご紹介いたします。

つけ麺『つじ田』の担々麺に『トナリ』のタンメンも！名店揃いの東陽町で行くべきラーメン12選

隠れたラーメン激戦区の東陽町で、おすすめのラーメン店をご紹介。つけ麺『つじ田』が作る担々麺専門店や、野菜たっぷりタンメンが人気の『トナリ』、背脂たっぷりの新潟ラーメン『なおじ』、油そばの『東京油組総本店』など、一度は聞いたことのあるお店が揃います。また、地元の人に愛される「タンギョウ」発祥の名店もありますよ。ラーメン好きなら、東陽町で食べ歩きなんていかがでしょう？

ちはらん

水道橋のおすすめラーメン10選！こってり味噌に濃厚鶏だし、宮崎辛麺や新博多とんこつも

東京ドーム、ラクーアなどの商業施設もあり、学生から社会人まで多くの人が集まる水道橋周辺で、おすすめのラーメン店をご紹介。横浜家系を始め、二郎系、宮崎発祥の辛麺や新博多とんこつなど、メディアでも紹介されたことのある有名店が揃います。おでかけのついでに、水道橋でおいしいラーメンを食べていきませんか？

亀有って実はラーメンの超激戦区！絶対外さないラーメン店6選

超･長寿漫画として知られ、「少年誌の最長連載記録」のギネス世界記録をもつ某漫画のモデルの街として知られる葛飾区亀有。実はこのエリア、あまり知られていませんが、ラーメンの超激戦区なのです。そんなわけで今回は、こち亀の街「亀有」の激しく美味しい絶品ラーメン店をバッチリご紹介致します！

『浅草開化楼』のカリスマ製麺師・不死鳥カラスはなぜ、ラーメン店主の心を鷲掴みにするのか

ラーメン店主たちから絶大な支持を集める『浅草開化楼』。数ある製麺所の中から職人たちはなぜ「開化楼ブランド」を選ぶのだろうか。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。