2月13日は「苗字制定記念日」です。1875年のこの日、明治政府が「平民苗字必称義務令」という太政官布告を出し、すべての国民に姓を名乗ることを義務附けたことが由来です。苗字制定記念日ということで、名のある「名店」に関するグルメ情報をお届けします。