今日は何の日
8月のグルメ記念日

2025年6月18日(水) JR新宿駅より徒歩5分、アドホック新宿ビルの5階にシェア型フードホール『reDine新宿』がオープンしました。自社開発の最新モバイルオーダーを活かしたフードホールの新形態で、新宿の食体験が大きく変化。スマートで多彩なグルメが、ここに集結します。

完全会員制の焼かない肉料理専門店『29ON』。予約方法・住所非公開で普段は会員様しか利用できない『29ON』ですが、期間限定で会員様以外にも『29ON』を体験していただけるキャンペーンを行います。メディアでも話題となった低温調理による旨みたっぷりの肉と、旬の食材を使った充実のコースが食べられるのは今だけです！この機会をぜひ、お見逃しなく！

完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです！コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく！

3月から登場する『29ON 本店』の新コースは、菜の花や桜など旬の食材による、春の訪れを全身で感じられるようなメニューが満載です。『29ON』名物である旨味たっぷりの低温調理肉と栄養満点な旬の食材は、新年度のスタートに向けて英気を養うのにピッタリですよ！ぜひ『29ON 本店』でうららかな春の風味と旬の食材がおりなす旨味を堪能してくださいね。

完全会員制の低温調理にこだわった肉料理店『29ON 本店』で2018年4月21日開催された「赤の情熱！！赤身肉を赤ワインで喰らう」に参加してきました。この日は「赤」のイベントなのでお酒は全て「赤ワイン」とのペアリング。お料理はフレンチ出身のシェフがその技術を駆使した赤身肉を中心とした創作料理を頂きました！

『29ON本店』では5月17日に『爽やか酸味フレンチ×低温調理肉×酸味酒NIGHT feat.木戸泉酒造』を開催します。初夏と言うことで「酸味」に注目。さわやかな酸を感じられるフランス料理には勿論低温調理肉を使用。合わせるお飲み物は日本酒業界の酸味酒のパイオニア・木戸泉酒造の「酸味酒」をご用意しました。今回は木戸泉酒造の杜氏・荘司氏をゲストにお迎えしお話が伺え、日本酒マニア感涙のイベントです。