スィゥミャンマー

ミャンマー風炊き込みご飯「ダンパウ」を食べたくなって、「リトル・ヤンゴン」の異名をとる高田馬場の『スィゥミャンマー』を訪ねました。ミャンマー料理ってタイ料理ほど辛くなく、どこかホッとする味わいな...

食の都・東京には、いまや全世界の料理が勢揃いしそうなほど多彩な国のレストランが揃います。日本人の日常にすっかり溶け込んだ異国の料理店ですが、まだまだ一般的ではない珍しい国の料理もたくさんあります...

高田馬場はミャンマー人が増えており、ミャンマーの都市名ヤンゴンにちなんで「リトル・ヤンゴン」と呼ばれています。そんな中、珍しくて美味しいミャンマー料理の人気が広がっています。「アジアで最も美味し...