夏の風物詩「冷やしラーメン」の起源、実はそば屋なんです。ラーメンの歴史を変えたそのこだわりとは?——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義...
冷やし中華とはまた違う、味わい深い冷製スープで冷たい麺をつるっといただく山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」!今回は爽やかな味わいが魅力的な、山形が誇る「冷やしラーメン」をご紹介します!個性豊か...
店名 | 栄屋 本店 |
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TEL | 0236230766 |
住所 | 山形県山形市本町2-3-21 |