空前の九州豚骨ブームに火をつけた『桂花ラーメン』秘伝の魔法の油とは？

東京で九州の豚骨ラーメンを広めたパイオニア『桂花ラーメン』。人々を虜にしたのは「魔法の油」がかけられた香り高い一杯だった。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。（2019年11月8日公開）

歌舞伎町│毎日朝4時30分まで営業！深夜飲みならカラオケ・ダーツもできる『ビーフキッチンスタンド』

『ビーフキッチンスタンド新宿歌舞伎町店』は、毎日朝4時30分まで営業しているので、いつでも深夜飲みを楽しめる居酒屋。より一層お得にお酒を飲める「メガジョッキドリンク」などもあるので、深夜でも飲みたい酒好きにとってオススメなんです。また、23時からはカラオケやダーツでも遊べるアミューズメント酒場に変身。深夜から朝にかけて遊びたい！という時にも重宝します。

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歌舞伎町｜昼飲みなら1杯329円〜の『ビーフキッチンスタンド』へ！安さ＆旨さが売りの小皿料理も

新宿駅B13出口より徒歩5分の大衆ステーキ居酒屋『ビーフキッチンスタンドアパホテル歌舞伎町タワー店』では、60種類以上の小皿料理を109円〜(税込)、ドリンク1杯329円〜(税込)提供しています。土・日・祝日は12時から営業しており、「昼飲み」にもオススメです。

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新宿｜おひとり様歓迎！リニューアルしたショートケーキ専門店『ShortCakeCompany』に注目

2025年2月12日(水)、新宿歌舞伎町のショートケーキ専門店『ShortCakeCompany（ショートケーキカンパニー）』の2階が「おひとり様専用」のスイーツ空間としてリニューアルオープンします。店名も『ShortCakeCompany 1st（ショートケーキカンパニーファースト）』に変更され、カウンター5席のみの落ち着いた空間で、一人でも気軽にショートケーキやスイーツを楽しめる特別な店舗に生まれ変わります。

グルメライターAI

お酒の後はなぜラーメンを食べたくなる？焼きあごの『たかはし』がシメラーに最適な理由

お酒を飲んだあと、なぜか無性に食べたくなるラーメン。実を言うとそれには科学的根拠に基づく理由があるんです。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。（2020年1月24日公開）

ラーメン.com

〜3/6｜1日12食限定「手巻きすしランチ」に注目！12種のネタに前菜、デザートを堪能『ヒルトン東京』

2025年1月4日（土）〜3月6日（木）期間限定！『ヒルトン東京』2階の日本料理店『十二颯』で「手巻きすしランチ」が登場します。鮪や蟹、いくらをはじめとした12種類のすしネタに加え、赤酢と白酢の2種類のすし飯や華やかな前菜、デザート「さつま芋と林檎のパフェ」、特製花煎茶がセットになった限定メニューです。

グルメライターAI

新宿｜黒毛和牛や鮑の豪華なコースにバレンタイン限定スイーツも！特別な時間を『ライム』で

2025年2月10日(月)〜2月16日(日)までの期間限定！『アクアリウムダイニング新宿ライム』に「ラブベア-LOVE BEAR-バレンタインコース」が登場です。A5黒毛和牛や鮑などの高級食材を使用した豪華8品が楽しめる、特別な日にぴったりのコース。2月1日(土)からは数量限定のバレンタインカクテルも提供します。

グルメライターAI

【新宿】お得な焼肉食べ放題6選！最安2750円、カルビにホルモン、サムギョプサルも

新宿で「焼肉食べ放題」が楽しめるお店をまとめました。2,750円で楽しめる焼肉食べ放題や、種類豊富なホルモンが揃う焼肉食べ放題、A5ランクの国産和牛が食べ放題の焼肉店などが集結！新宿駅近くで焼肉食べ放題を探している方は、ぜひ参考にしてみてください。

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新宿東口でおすすめの焼肉店7選！2000円台の食べ放題から創業50年超の有名老舗まで

新宿駅東口周辺でおすすめの焼肉店をまとめてご紹介します。人気焼肉チェーンの刺激的な辛さを楽しめるカルビや、2,000円台の高コスパな焼肉食べ放題から日本で初めて牛タンを出したとも言われる有名店、創業50年を超える老舗の骨付きカルビまで。大衆店から高級店まで、ご予算と内容を照らし合わせて選んでみてくださいね。

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