【6/1〜】辛さタバスコの約400倍!?悪魔級激辛シカゴピザに新宿や梅田で挑戦せよ！

2022年6月1日（水）〜の期間限定！『鎌倉野菜とチーズフォンデュガーデンファーム』『ラクレットチーズのお店テラス』『CRAFT CHEESE MARKET』に、激辛シカゴピザが登場です。レベルは使い魔級・悪魔級・サタン級の3種類！サタン級はタバスコの約400倍もの辛さになるのだとか。辛いもの好きはぜひ挑戦してみてください！

favyグルメニュース

【横浜】市内でオススメのかき氷13選！映える華やか系から昔ながらのかき氷まで！

観光地として有名な横浜エリア。そんな横浜へお出かけした際は、元町・中華街周辺や横浜駅周辺で爽やかにかき氷をいただいてみてはいかがでしょうか？SNS映えも期待できる韓国初のかき氷や、まるでチョコパフェのようなかき氷まで！横浜を訪れたらぜひ味わってみてください。

【横浜】創業67年の老舗『横濱一品香』が、青葉区にリブランディングオープン。

日本での「タンメン（湯麺）」発祥の店としても知られ、横浜エリアで伝統の味を提供してきた『横濱一品香』。創業からの想いや商品のクオリティはそのままに、カジュアルなシーンでも、とっておきなタイニングでも、安心して利用できるような進化を遂げたとのこと。横浜エリアの中華を代表するといっても過言ではない『横濱一品香』は「リブランディング」でどんな進化を遂げたのか、横浜市青葉区のリブランディング1号店に行ってきました。

グルメエバンジェリスト齋藤

ド迫力の炙リブがたったの10円!?『日の出ラーメン』の神キャンペーンに潜入してきた！

『日の出らーめん桜木町本店』で2018年1月19日(金)〜2018年1月24日(水)の期間中「剛つけ麺」を注文すると、通常1本300円で提供している「豚軟骨の炙りスペアリブ」が10円になる『炙リブ10円で乗っけちゃえ』キャンペーンが開催されています。今回はそのキャンペーンにfavy編集部員が潜入してきました！

ラーメン.com

【〜6/30】オープン記念で生ビール1杯無料！中華料理世界大会で金賞のシェフが手掛ける『蘭の拾璞』

桜木町駅から徒歩1分、コレットマーレ6階にある『蘭の拾璞（ランノシュボク）』は、世界の中華料理人が出場する大会“李錦記杯”で金賞を受賞した李鴻シェフが手掛けるお店。独自の調理法で仕上げた「茄子の塩胡椒風味」や旬の鮮魚を使った海鮮中華など、オリジナルの中華料理を楽しめます。また、2022年6月30日（木）までの期間はオープン記念として、生ビールを1杯無料で飲めるイベントも開催中。ぜひこの機会に足を運んでみてください。

favyグルメガイド

横浜西口で18年営業！油控えめな中華料理が魅力の『健康中華青蓮』が全面リニューアル！

横浜駅西口から徒歩5分の『健康中華青蓮（セイレン）横浜西口店』は、横浜の地で18年営業している老舗中華料理店。今回は内装からメニューに至るまで全面リニューアルを行ったと聞き、実際に足を運んできました！マンダリンオリエンタル東京の元料理長・鄧徳勝氏が監修した、油控えめかつ化学調味料を極力使わない“健康的”な中華料理の一部をご紹介します。

favyグルメガイド

【横浜】独創性あふれる「誰にも造れない」クラフトビール揃いの『ビール工房Spica』

馬車道駅から徒歩3分の『ビール工房Spica』は、ベルギーやドイツのビールを参考にマニアックともいえる研究を重ね、「誰にも造れないビール」をコンセプトに独創性の高いクラフトビール造りを行なうブルワリーです。併設のビアパブ『Brewpub Ergo bibamus』では、そのこだわりのビールを、やはりこだわりたっぷりの料理とともに味わえます。

favy編集部

【横浜】低アルコールでクラフトビールの飲みやすさを追求する『NUMBER NINE BREWERY』

横浜の『NUMBER NINE BREWERY』は、みなとみらい地区の新名所「横浜ハンマーヘッド」内のレストラン『QUAYS pacific grill（キーズパシフィックグリル）』に併設されたブリュワリーです。本格的な醸造設備を備え、「ピルスナー」「ヘイジーIPA」「ハンマーヘッドエール」の3種のクラフトビールを中心に常時8種のビールを提供。低アルコール銘柄が充実しているのも特長です。

favy編集部