- ビアレストラン
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浦和のクラフトビール通におすすめの店6選!国産クラフトビールや樽生ギネスも
浦和駅周辺でクラフトビールを楽しめるバーやビアレストランを紹介します。きめ細やかでクリーミーな泡の樽生「ギネスビール」、かぼすの爽やかな香り、程よい苦味を感じられる秩父の小さなビール醸造所「秩父麦酒」など。注目の国産クラフトビールから本場ドイツのビールまで、浦和で楽しめるビールにこだわったお店を集めました。
【梅田】ミックスジュースがビールに!?自由な発想で新しい味を造る『CRAFTMAN UMAMI』
梅田駅より徒歩約5分、中崎町にある『CRAFTMAN UMAMI(クラフトマン ウマミ)』は、同名のビールパブに併設するクラフトビールブルワリー。素材の多様性を最大限に活かし、自由な発想で新しい味を創り上げるをテーマに個性あふれるクラフトビールを醸造しています。注目は、「ミックスジュースIPA」。ももとりんごのフルーテイーな香りと酸味、そしてミルキーな味わいを楽します。
【難波】道頓堀のど真ん中で醸す和食に合うクラフトビール『道頓堀麦酒』
難波駅徒歩5分、大阪松竹座B2にある『道頓堀麦酒』は、道頓堀のど真ん中で「和食に合う生ビール」をコンセプトにクラフトビールを醸造するブルワリーです。ケルシュ、アルト、ポーターのエールタイプを定番に、さまざまなシーズナルビールも造られていて、ブルワリー併設の『和食たちばな』や、系列店の『道頓堀クラフトビア醸造所』『道頓堀麦酒スタンド』で味わえます。
【箕面市】ローカルでデイリーで高品位な老舗ブルワリー『箕面ビール』
箕面市の『箕面ビール』は、1997年からクラフトビールの醸造を行なっている老舗のブルワリーです。ピルスナー、スタウト、ペールエール、IPA、ヴァイツェンの5つの定番銘柄に加え、シーズナルビールも多数揃っていて、いずれのビールも併設のボトルショップ&パブ『WAREHOUSE』で味わえます。
【東梅田】8種のクラフトビールと生ラムジンギスカンの完璧な組み合わせ『ビールと羊』
東梅田駅徒歩4分の『ビールと羊』は、良質な生ラムと自家醸造の8種のクラフトビールを楽しめるジンギスカンの店です。クラフトビールはピルスナー、IPA、ベルジャンなど、羊料理に合うものばかりで、いずれも大阪の街をイメージして造られています。
【錦糸町】墨田区発!エール専門のブルワリー『Virgo Beer』
錦糸町の『Virgo Beer(ヴィルゴビール)』は、エールタイプを専門に醸造するブルワリーです。クラフトビールは直営のビアレストラン『北斎麦酒工房』で味わえるほか、楽天やBASE、Amazonでも購入できます。
【水道橋】まるで別物!?『SUNDAY』の昼と夜でパティが変わるハンバーガーに注目!
水道橋にある『SUNDAY』はランチタイムはハンバーガーを中心とした食事を楽しめるカフェ、夜は約50種類ほど取り揃えたクラフトビールが楽しめるビアレストランという二面性を持つお店です。こちらのお店、昼と夜の業態が違うだけでなく、名物の提供してるハンバーガーが全く異なるようなものに変わるという面白いお店なんです!
【経堂】「本当のできたて」は風味が格別!自家製ソーセージとドイツビール『インゴビンゴ』
経堂駅から徒歩2分にある『IngoBingo(インゴビンゴ)』は、4種の樽生ドイツビールやマイスター直伝のソーセージを楽しめるビアレストランです。ドイツソーセージはすべて店内で手作り。ミュンヘン名物のヴァイスヴルストや、ニュルンベルク名物のニュルンベルガーなど、本場の味を楽しめます。運が良ければ「本当のできたて」ソーセージを食べることも!風味が別格のできたてを食べに、毎日でも通いたくなるお店です。
【経堂】パリッ、ジュワッ!ドイツ人も絶賛するソーセージでドイツビールが止まらない!『インゴビンゴ』
経堂駅から徒歩2分の場所にある『Ingobingo』。マイスター直伝のドイツソーセージを始めとするバイエルン料理とドイツビールが楽しめるお店です。オーナーは現地で修行して本場の味を知り尽くしており、ドイツ人も「懐かしい」と唸るほど。ドイツから輸入した全10種類のソーセージはどれもジューシーで、ドイツビールとの相性は抜群です!一体どんなお店なのか、チェックしてみましょう。
【大門】パエリアにソーセージも真っ黒に!?クラフトビール専門店『ON THE TABLE』で気分はハロウィン!
大門駅より徒歩1分にあるクラフトビール専門店『ON THE TABLE by Goodbeer faucets』では、10月31日までの期間限定で真っ黒な特別メニューが楽しめる「ハロウィンブラックフェア」を開催中です!お店自慢の豊富なクラフトビールとビールにぴったりのハーブ&スパイス料理を楽しむことができるので、仕事帰りなどに立ち寄ってワイワイ楽しんでみてはいかがでしょうか?
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