更新日:
2021年09月09日
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【難波】道頓堀のど真ん中で醸す和食に合うクラフトビール『道頓堀麦酒』
難波駅徒歩5分、大阪松竹座B2にある『道頓堀麦酒』は、道頓堀のど真ん中で「和食に合う生ビール」をコンセプトにクラフトビールを醸造するブルワリーです。ケルシュ、アルト、ポーターのエールタイプを定番に、さまざまなシーズナルビールも造られていて、ブルワリー併設の『和食たちばな』や、系列店の『道頓堀クラフトビア醸造所』『道頓堀麦酒スタンド』で味わえます。
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コンセプトは「和食に合うクラフトビール」
難波駅徒歩5分、大阪松竹座B2にある『道頓堀麦酒』は、道頓堀のど真ん中で「和食に合う生ビール」をコンセプトにクラフトビールを醸造するブルワリーです。
クラフトビールは「ケルシュ」「アルト」「ポーター」など伝統的なスタイルのエールタイプを定番に、さまざまなシーズナルビールも楽しめます。
副原料を一切排除し、エール本来の香りを楽しむ
『道頓堀麦酒』のクラフトビールは、そのすべてが副原料を使用しない伝統的なエールタイプです。
上面発酵特有の香りを楽しむため、原材料の選択はより重要となり、麦芽もホップも厳選された素材だけを使用しています。
上面発酵特有の香りを楽しむため、原材料の選択はより重要となり、麦芽もホップも厳選された素材だけを使用しています。
『道頓堀麦酒』のクラフトビールは3つの直営店で楽しんで!
『道頓堀麦酒』のクラフトビールは、ブルワリー併設の『和食たちばな』や、系列店の『道頓堀クラフトビア醸造所』『道頓堀麦酒スタンド』で味わえます。
緊急事態宣言等の状況によっては休業、あるいは酒類の提供がない場合もあるので、公式サイトで最新情報を確認してから訪れてください。
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