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- あべ養鶏場
- 「あべ養鶏場」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「あべ養鶏場」に関するお店やグルメ情報の記事が2件掲載されています。
【お取り寄せ】黄身が濃い〜『あべ養鶏場』の「下川六〇酵素卵」で卵料理を作ってみた！
北海道の中でも北部に位置する下川町は、夏は30℃、冬にはマイナス30℃にもなる、寒暖差60℃の厳しい環境の場所です。今回取り寄せたのは、そんな環境下で50年以上もたまごの生産を行う『あべ養鶏場』の「下川六〇酵素卵」。酵素や乳酸菌を配合した「あべ養鶏場オリジナル」の飼料を食べて健康に育ったニワトリの卵です。そんな卵を使って、卵料理を作ってみました。
卵と牛乳、北海道のおいしさがギュっと詰まった「あべ養鶏場のえっぐぷりん」をお取り寄せ
北海道の北部・下川町で50年以上たまごの生産を行う『あべ養鶏場』。夏と冬の寒暖差は60℃以上という厳しい環境で生まれた卵を使った「えっぐぷりん」は、旭川の食イベントで2,000個を完売するほど人気のひと品。牛乳など食材も全て北海道産にこだわった「あべ養鶏場のえっぐぷりん」をお取り寄せしました。
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