10/14～｜梅田『人類みな麺道』に広島の人気ラーメン『ゆ希』が登場！あっさり醤油豚骨&旨味凝縮じゃこめしを堪能

2024年10月14日（月）〜2024年12月13日（金）の期間限定！『一風堂梅田店』の2階にあるポップアップストア『人類みな麺道』に、広島の『中華そば&じゃこめしゆ希』が出店します。「中華そば」は広島ならではのあっさりした醤油豚骨スープが特徴で、子どもから年配の方まで楽しめる1杯なのだとか。旨味を凝縮した「じゃこめし」にも注目です。

グルメライターAI

『一風堂』今年の「太つけ麺」は特製黒香油の味変がポイント！お酢の風味でサッパリ食べられる

2023年6月20日(火) より、全国の全国の一風堂および、IPPUDO RAMEN EXPRESS（94店舗）にて、夏の定番「太つけ麺」が登場。今年は、味変アイテムとして「特製黒香油」が新登場。焦がし玉ねぎ、焦がしにんにくとお酢の風味が効いているので、つけダレに投入すると、コクとキレが深まるだけでなく、サッパリと食べられます。今回は、そんな一風堂の新メニュー「太つけ麺」をいち早く実食してきました。

favy編集部

東京のヘルシーラーメン5選！罪悪感が無い？野菜麺、豆腐、こんにゃく麺など。

東京でヘルシーなラーメンが食べられるお店をご紹介します。こんにゃく麺から、麺に野菜を練り込んだ「ベジラーメン」、麺を豆腐に変えたラー豆腐まで、さまざまなヘルシーラーメンが味わえます。例え糖質制限中であったとしても、無性にラーメンが食べたくなったら、ぜひこちらまで足を運んでみてください。

ちはらん

【決定版】やっぱりコレ！『一風堂』のおすすめラーメン3選！

今回は人気ラーメンチェーン『一風堂』に行ってきました。favy編集部員が独断と偏見で選んだおすすめラーメンを紹介しちゃいます！意外なメニューもラインナップされているかも!?『一風堂』へ行く際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。（2019年10月◎日公開）

『一風堂』がSAKURA MACHI熊本にオープン！スパイシーな黒とんこつラーメンも登場

熊本の新商業施設『SAKURA MACHI Kumamoto（さくらまちくまもと）』に、『一風堂』のフードコート業態『IPPUDO RAMEN EXPRESS』が2019年9月14日（土）オープン。「博多流とんこつラーメン」などの本格豚骨ラーメンに加え、同店限定の「熊本流黒とんこつラーメン」も味わえますよ！

favyグルメニュース

『一風堂』から新作「冷やし担々麺」7/25登場！冷たくて辛い夏の一杯を限定発売

2019年7月25日(木)～9月23日(月)、人気ラーメン店『一風堂』は夏季限定第二弾メニューとして「冷やし担々麺」を販売します。キンキンに冷えたゴマ風味のまろやかなスープに、冷水で締めたモチッと食感の中太ストレート麺を合わせます。夏らしい爽やかなトッピングがのった、真夏の猛暑日に嬉しい冷たくて辛い一杯です。

【福岡編】いくつ知ってる？福岡中心に展開する福岡ご当地飲食チェーンを調べてみた

子供のころ、よく食事をしていたチェーンのお店が地元にしかないお店と知って驚いた経験があるのではないでしょうか？地元と他の県の違いを知るって、結構面白いですよね！今回は、福岡を中心に展開する飲食チェーン店をお届けします。

na_ri

ヘルシー版『一風堂』?!選べる麺の小ぶりラーメンで楽しむ。渋谷『1/2PPUDO』

『1/2風堂』は、小ぶりサイズのラーメンと、豊富なサイドメニューを組み合わせてオーダーする「一風堂」の新しいスタイルのお店。麺は糖質量が約半分の「糖質ハーフ麺」や「極上豆腐」へ変更し「麺なしラーメン」にもでき、サラダやスイーツなど女性好みの豊富なサイドメニューを組み合わせて味わえます。ショッピングのついでに寄ってみて！

土屋智代

『一風堂』より限定ラーメン！2種類のお肉たっぷり「博多肉そば」が登場！

全国の『一風堂』74店舗では5月26日(日)まで、杯数限定で「博多肉そば」を発売します。とんこつラーメンに甘辛ジューシーに仕上げた牛もつと豚肉をのせ、マイルドでありながら旨味がガツンと伝わる「博多肉そば」。セットのごはんと生卵をお肉と絡めてもおいしいですよ。どっさりのったお肉でスタミナもたっぷり『一風堂』の新メニュー、ぜひ食べてみてください。

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