本格イタリアンの上にかき氷⁉︎クールな脇役“氷のコンソメ”で新体験を。銀座『ISOLA Blu』

銀座一丁目駅から徒歩3分の一軒家イタリアン『ISOLA Blu（イゾラブル）』では、お料理の上に“かき氷”をのせたメニューが食べられることをご存知ですか？お料理を引き立てるひんやりとした“氷のコンソメ”を目の前で振りかけてくれるんです！今回は、『ISOLA Blu』で食べることのできる夏にピッタリの“氷のコンソメ”メニューと、素材にこだわった南イタリア料理をご紹介します。

【GINZA SIX】期間限定！世界の「VOUGE」がレストラン『VOGUE LOUNGE』を銀座にOPEN！

2017年7月28日（金）〜2017年10月29日（日）の期間限定！世界的ファッション誌『VOGUE』の日本版『VOGUE JAPAN』が、ファッショニスタのための洗練されたレストランを『GINZA SIX』屋上にOPENします。コンセプトは「Food for the Fashionable」。食だけじゃない、ビューティー＆ファッションにも高感度なオトナ女子、要チェックです。

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【この夏限定！】インスタ映え必至！新感覚スイーツ「スノードームケーキ」が日本橋『ロイヤルパークホテル』に登場！

2017年7月1日（土）〜8月31日（木）までの夏季限定！日本橋『ロイヤルパークホテル』では、雪のような口溶けのかき氷「スノーアイス」をケーキ仕立てにした新作「スノードームケーキ」が登場します。フレーバーはマンゴー・ストロベリー・抹茶の三種類。インスタ映え必至の新感覚スイーツ、見逃せません！

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エビやカニなど並ぶ豪華「五目冷やし麺」！ロイヤルパークホテル『桂花苑』の夏限定「涼麺」を実食

水天宮前駅に直結する『ロイヤルパークホテル』地下1階の中国料理店、『桂花苑（けいかえん）』にて毎年恒例の「涼麺」が登場！今回は現在提供中の2種の「涼麺」のうち、エビやカニ爪など魚介が豪華な「五目冷やし麺」を実食。秘伝のレシピで作られた選べる2種類のタレでそれぞれ食べ比べしてきました。

【新橋】4種の日本ワインと創作仔羊・パクチー料理の絶妙ペアリング！『グランポレールワインバートーキョー』

2017年4月に行われた世界最大級のワインコンクール【IWSC】。そこで日本ワインで唯一の金賞を受賞した「グランポレール北海道バッカス辛口2016」をグラスから楽しむことができるお店が東京・新橋にある『グランポレールワインバートーキョー銀座コリドー街店』にて、日本ワインと仔羊やパクチーをふんだんに使った創作料理とのペアリングを味わってきました。

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【銀座】エビ、カニ、貝！魚介がたらふく食べられる大人のブイヤベース！『クイーンオブフィッシュ R25』

銀座駅から徒歩1分のところにある魚介バル『Queen of Fish R25 銀座5丁目店』では、鍋いっぱいに魚介を詰め込んだブイヤベースや大ぶりのムール貝にグリルシーフードなどボリュームタップリのシーフードメニューが楽しめます。てんこ盛りボリュームなのにお値段はお手頃。お腹いっぱいシーフードを食べたい方は銀座に集合です！

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