パキスタン料理の記事一覧（3件）

君は“ヤシオスタン”を知ってるか？『カラチの空』の本気のパキスタン料理がガチ旨！

誰が呼んだか「ヤシオスタン」は、パキスタンコミュニティが発展した埼玉県八潮市のニックネーム。この町で9年続く『カラチの空』のビリヤニやサーグなど本場のパキスタン料理は、日本人が食べても滅法うまいんです。——日本の日常に溶け込んだ異国の料理店で働く人々の人生に触れる連載『辺境食堂』第4回です。（2019年8月7日公開）

ラオス、モロッコ、パキスタン！東京近郊の「レアな国」のレストラン4選

東京近郊には多くの外国人コミュニティが存在し、そこに行けば様々な国の本格的な料理を食べられます。その顔ぶれは実に多彩で、いま全世界の料理が食べられるのではないかと思えるほどです。日本の日常にすっかり溶け込んだ異国の料理店のなかから、東京近郊にある「レアな国」のレストラン4つを紹介します。

favy編集部

【ニューオープン】都内にタイ料理専門店を3業態展開しているSUU・SUU・CHAIYOO（スー・スー・チャイヨー）。11店舗目となる「タイ料理研究所」を渋谷に3月31日オープン

渋谷駅西口から徒歩5分の立地に「タイ料理研究所渋谷店」が3月31日にオープンした。同店を運営するSUU・SUU・CHAIYOO（スー・スー・チャイヨー、東京都目黒区、代表取締役：川口洋氏）は現在、都内で3業態11店舗を展開中で、同店の他にも「クルン・サイアム」と「オールドタイランド」というタイ料理専門店を運営。代表の川口氏は「それぞれ立地や坪数に応じて、3業態を展開中。

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