提供: 貝と魚と炉ばたのバンビ
10 お気に入り

【北千住】迷子になる人続出⁉︎本当に教えたくない!隠れ家居酒屋『貝と魚と炉ばたのバンビ』 [PR]

北千住駅から徒歩1分のところにある『貝と魚と炉ばたのバンビ』。駅のすぐ近くににあるのにたどり着くのが困難という人が続出しているこちらのお店は、看板も入り口もなく、店内に入る際もインターホンを押してから入店するという、一風変わった居酒屋です。本当は教えたくない隠れ家居酒屋をご紹介します。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

唯一あるお店の目印はインターホン

北千住駅を出て少し歩いた裏路地。唯一お店の手がかりとなる店名が書かれたインターホンが!
お店があるのは建物の3Fで、入る前にこのインターホンを押して、予約した名前を言うと「◯番の部屋へお入りください」と店員さんから誘導されるという斬新な入店方法です。
3Fにたどり着くと番号が書かれた障子の部屋がズラリ。一見すると居酒屋に食事に来たんだっけ?と思わせますね。
店員さんに言われた番号の扉を開けると食卓があるんです!

提供される料理にもアミューズメント要素がいっぱい!

「藁焼き瞬間スモークカルパッチョ」1,380円
こちらは、その日仕入れた鮮度バツグンの貝とお魚のカルパッチョ。
こちらは提供される際の見た目に注目!わらの薫りの煙を閉じ込めたガラスケースに入った状態で運ばれてきて、お客さんの目の前でケースをあけると程よくスモークされたカルパッチョが登場します。
「本日の朝獲れ三浦野菜のオーブン焼き~特製焦がしチーズソースがけ~」880円
神奈川県三浦半島地方で生産されている“三浦野菜”をオーブンで焼き上げ、お店特製のチーズソースをかけていただきます。
このチーズソースは、提供される直前にお客さんの目の前でバーナーを使って豪快に炙るというパフォーマンスも必見です!
「生ポテトフライ」530円
こちらのお店のポテトフライは、注文を受けてから、専用の“ガッチャンコマシーン”という機械に生のじゃがいもをセット。ところてんのように裁断されて出て来たポテトをそのまま揚げていただきます。
生のじゃがいもをそのまますぐ揚げることでホクホクとした食感とじゃがいもの甘みを感じることができる一品です。

頼んでおいて間違いなし!お店が力を入れている2つの名物料理

「バンビの貝刺身盛り」1,880円
その日仕入れた貝をお刺身の盛り合わせです。種類の異なる貝の食感や甘みなどを楽しむことができますね。
貝の種類はその日の仕入れによって変わるので内容に関しては当日、店員さんに聞いてみてくださいね!
「原始焼き 鱈のすり身焼き」400円〜
鱈のすり身にして揚げたさつまあげのようなものを串刺しにして炉端焼きにした一品。プリプリとした食感のすり身に、炭火で焼き上げた香ばしさが加わっており、おつまみにもぴったり!
味はシンプルなプレーン、チーズ&紫蘇、しいたけの3種類から選ぶことができます。

目の前でお抹茶を立てて仕上げる!「生抹茶割り」

「生抹茶割り」680円
こちらは、明治時代に創業された老舗のお茶屋さん“川本屋本舗”から仕入れた抹茶を使ったカクテルです。
お茶の風味がしっかりと活かされた奥深い味わいが特徴。
そしてこの抹茶を使ったカクテルは、すべて店員さんが目の前でお抹茶をたてて仕上げるという手の込みよう。
お抹茶をたてるパフォーマンスにも注目ですね!

凍らせたイチゴシャーベットをそのままカクテルに!「シャリキーン生イチゴ」

「シャリキーン生イチゴ」480円
イチゴを凍らせて作った自家製イチゴソースにアルコールを加えて仕上げたカクテルです。
きれいな赤色のカクテルは見た目もかわいく、甘酸っぱい味わいでデザート感覚でいただくこともできますよ。

獺祭・仙禽・日本酒のスパークリングも!お料理にあったお酒が豊富にあります

ご紹介したカクテル以外にも、獺祭や仙禽といった有名銘柄の日本酒や焼酎やワインなどたくさんの種類のお酒を取り揃えています。
中でもスパークリングタイプの日本酒の取扱もあり、“ラシャンテ”、“あわっしゅ”、“ぷちぷち”など女性に好まれる飲みやすい日本酒も人気です。

おわりに

いかがでしたか?駅から近いのに看板もエントランスも見当たらない、さらにインターホンを押して3Fに上がらないとお店にたどり着けない一風変わった居酒屋『貝と魚と炉ばたのバンビ』をご紹介しました。そんなお店で提供するパフォーマンスも面白い料理の数々はどれも食べたくて迷いますね!ぜひご予約をお忘れなくお店へ行ってみてください。
favyサブスク
【北千住】迷子になる人続出⁉︎本当に教えたくない!隠れ家居酒屋『貝と魚と炉ばたのバンビ』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催 1

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催

favy
肉食系よ集まれ!8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場 2

肉食系よ集まれ!8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場

グルメライターAI
8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも 3

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも

グルメライターAI
Shiodome: Your Ultimate Guide to ‘Shiodome Yokocho’ — a Food Hall with 14 Shops and All-You-Can-Drink Craft Beer 4

Shiodome: Your Ultimate Guide to ‘Shiodome Yokocho’ — a Food Hall with 14 Shops and All-You-Can-Drink Craft Beer

favy
9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場 5

9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場

グルメライターAI

オススメ記事

『reDine新宿』の飲み放題がアツい🔥クラフトビール・日本酒・ワインと豊富なグルメのペアリング 1

『reDine新宿』の飲み放題がアツい🔥クラフトビール・日本酒・ワインと豊富なグルメのペアリング

favy
本厚木│人気居酒屋『沼田』監修のやきとんが1本109円〜!安くて旨い居酒屋『やきとんまつもと』 2

本厚木│人気居酒屋『沼田』監修のやきとんが1本109円〜!安くて旨い居酒屋『やきとんまつもと』

favy
最大1万円分のお食事券が当たるチャンスは、9/12まで『汐留横丁』で2周年CP開催中 3

最大1万円分のお食事券が当たるチャンスは、9/12まで『汐留横丁』で2周年CP開催中

favy
9/1〜|お茶専門店監修のウーロンハイが1杯税込100円!新宿『ネオヨコチョウ』のお得な2週間 4

9/1〜|お茶専門店監修のウーロンハイが1杯税込100円!新宿『ネオヨコチョウ』のお得な2週間

favy
〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』 5

〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

favy

グルメイベント

9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場

9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場

9月3日(水) 〜
9/3~5|ハイボールが1杯103円に!『串カツ田中』で串の日限定キャンペーン開催

9/3~5|ハイボールが1杯103円に!『串カツ田中』で串の日限定キャンペーン開催

9月3日(水) 〜 9月5日(金)
9/3〜|黄金スープにトリュフが浮かぶ豪華な1杯!毎年人気の牛すき月見が進化『どうとんぼり神座』

9/3〜|黄金スープにトリュフが浮かぶ豪華な1杯!毎年人気の牛すき月見が進化『どうとんぼり神座』

9月3日(水) 〜 9月30日(火)
〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

9月1日(月) 〜 9月7日(日)
9/1〜ポムポムプリン×『パステル』コラボ第2弾!累計3万個突破の「ポムポムプリン」なプリンも再登場

9/1〜ポムポムプリン×『パステル』コラボ第2弾!累計3万個突破の「ポムポムプリン」なプリンも再登場

9月1日(月) 〜 9月30日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン