更新日: 2022年05月04日
2 お気に入り

【かき氷特集】東大キャンパス内にある和菓子店『厨菓子くろぎ』の「黒みつきなこ」は満足度高し!

『くろぎ』と言えば、湯島から芝大門へと移転した誰もが知る和食の名店。何と、『くろぎ』が手がける和菓子店『厨菓子くろぎ』が東京大学構内にあります。今回は、『厨菓子くろぎ』で特にオススメな「かき氷」の紹介をしたいと思います。

池延大栄(大帝オレ)
はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から...

和食の名店『くろぎ』が手がける和菓子店、『厨菓子くろぎ』が東京大学構内に進出!

東京大学構内にお店を構える『厨菓子くろぎ』は、最寄り駅の東京メトロ丸ノ内線&都営大江戸線の本郷三丁目駅から徒歩5分ほど。

『厨菓子くろぎ』へは、東京大学の南の玄関口”東大春日門”からのアクセスが便利です。
メニューは季節ごとに多少変化しますが、葛きりなどの和菓子、猿田彦珈琲直伝のコーヒーなどがウリですが、特にオススメなのはかき氷。

今回は「黒みつきなこかき氷」1,400円を注文しました。

2017年初夏に食べた「黒みつきなこかき氷」は盛りが良い上にメチャウマ!

何度か『厨菓子くろぎ』でかき氷を食べたことがありますが、年々かき氷のボリュームがアップしていてビックリ!
今回注文した「黒みつきなこかき氷」は、かき氷の上に小豆、くるみ、きなこ、エスプーマ状にした黒みつクリームが掛かって大変豪華。

加えて、甘味がもっとほしい時に嬉しい黒みつが別皿で用意されている点も好印象です。
肝心の氷は天然氷ほどではないものの、口の中でスルッと溶けて、香ばしいきなこ、コクに満ちたエスプーマ状の黒みつクリームとの相性抜群!
小豆をあわせることでホクホクとした食感が生まれて食べごたえがアップ!さらにくるみを添えて食べることでコクに満ちた美味しさが楽しめます。

黒みつを加えることで、ケーキのようなしっとりとした甘さが楽しめます

かき氷が溶けて甘味が薄く感じ始めたところで黒みつを投入。
黒みつを加えることで、コクに満ちた黒みつの甘さ、旨味が一気に加わってさらにウマウマ!
最後は完全にシャーベット状になってしまいましたが、エスプーマ状の黒みつ入りクリームのコク、力強い甘さと旨味が楽しめる、別皿の黒みつを加えたことで、最後までスイーツメニューらしい美味しさを堪能しながら完食しました。

歴代の秋限定かき氷メニュー「和栗かき氷」を振り返ってみる

特に『厨菓子くろぎ』でオススメのかき氷と言えば、秋限定の「和栗かき氷」。

「和栗かき氷」も年々進化しており、2015年版の「和栗かき氷」1,200円は、和栗のホクホク感、コーヒーゼリーのスッキリとした美味しさが合わさって爽やかな美味しさが楽しめましたが・・・・
昨年2016年版「和栗かき氷」は、価格も1800円に上昇していたこともあって、見た目のボリューム感や高級感も急上昇!
2016年版の「和栗かき氷」は、クリームの中に和栗がたっぷり入ってホクホク感満点!
当然形が崩れていない和栗はもっともっとホクホクとした食感が活きており、何度も通ってみたいと思えるかき氷の名店です。

行ってみて思ったこと

『厨菓子くろぎ』は、東京大学キャンパス内にあることから、都心にあると思えないほどに静かなことに加えて、『くろぎ』譲りの丁寧な仕事の元に生まれたかき氷は、全てハズレのない美味しさに感動!

時をおいて再訪するたびに進化が見られるので、1度ならず何度でも行ってみたいと思えるお店の一つです。
favyサブスク
【かき氷特集】東大キャンパス内にある和菓子店『厨菓子くろぎ』の「黒みつきなこ」は満足度高し!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
池延大栄(大帝オレ)
はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から端を発して食べ歩きが好きになった池延大栄(大帝オレ)と申します。 現在では私ブログ「食べ飲み遊戯」をはじめ、株式会社インプレス「ネタとぴ」、「トラベルWatch」、株式会社ぐるなび「メシコレ」でも執筆。この度favyでも書く機会をいただきました。 今後美味しかったお店の情報をバシバシ更新出来たらと思っています。

アクセスランキング

【数量限定】今年は南南東!苺とマンゴーの「恵方ロール」が1/13〜予約開始!横浜『インターコンチネンタル』 1

【数量限定】今年は南南東!苺とマンゴーの「恵方ロール」が1/13〜予約開始!横浜『インターコンチネンタル』

グルメライターAI
富山駅|50種の具材と5段階の辛さを選ぶ!爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸 2

富山駅|50種の具材と5段階の辛さを選ぶ!爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸

favy
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目 3

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目

favy
1/15〜|13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目!酒粕&柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』 4

1/15〜|13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目!酒粕&柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』

グルメライターAI
仙台駅|連れて行ったら喜ばれる!絶品ステーキ9店。憧れのホテルフレンチからお洒落バルまで 5

仙台駅|連れて行ったら喜ばれる!絶品ステーキ9店。憧れのホテルフレンチからお洒落バルまで

emiko

オススメ記事

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など14店舗が集結 1

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など14店舗が集結

favy
浜松町|ミシュランの焼き鳥や本格中華も!7店の味が楽しめる欲張りプランが新登場『ブルーフロント芝浦』 2

浜松町|ミシュランの焼き鳥や本格中華も!7店の味が楽しめる欲張りプランが新登場『ブルーフロント芝浦』

favy
【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「新年会セット」が登場 3

【天神】17時以降は最大500円お得!『うまか横丁』に夜限定の「新年会セット」が登場

favy
富山駅|50種の具材と5段階の辛さを選ぶ!爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸 4

富山駅|50種の具材と5段階の辛さを選ぶ!爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸

favy
汐留│お肉2倍で360g!ドドンと乗っけたポークジンジャー丼Wが新登場『BLOOM TOKYO』 5

汐留│お肉2倍で360g!ドドンと乗っけたポークジンジャー丼Wが新登場『BLOOM TOKYO』

favy

グルメイベント

1/9〜|ファン必見!カープコラボの苺ビュッフェ開催!球場グルメ風スイーツも『ヒルトン広島』

1/9〜|ファン必見!カープコラボの苺ビュッフェ開催!球場グルメ風スイーツも『ヒルトン広島』

1月9日(金) 〜 5月6日(水)
生サーモンやマグロ赤身など10種使用!店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』

生サーモンやマグロ赤身など10種使用!店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』

1月9日(金) 〜
1/8〜|播磨灘産牡蠣がたっぷり!もちもち生パスタに濃厚チーズが絡む冬のご褒美『ジョリーパスタ』

1/8〜|播磨灘産牡蠣がたっぷり!もちもち生パスタに濃厚チーズが絡む冬のご褒美『ジョリーパスタ』

1月8日(木) 〜
1/7〜|伊勢丹新宿店で「麻婆豆腐百貨店 2026」開催!ミシュランシェフや名店のシビ辛メニューが集結

1/7〜|伊勢丹新宿店で「麻婆豆腐百貨店 2026」開催!ミシュランシェフや名店のシビ辛メニューが集結

1月7日(水) 〜 1月12日(月)
厚切りから肉塊まで!『ときわ亭』に「熟成仙台本家牛タン」など新名物が登場。しかも今だけ特別価格

厚切りから肉塊まで!『ときわ亭』に「熟成仙台本家牛タン」など新名物が登場。しかも今だけ特別価格

1月7日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン