6月21日から9月末までの期間限定で『灼熱祭り』が開催されます。毎年激辛好きに大人気の「灼熱つけ麺」は今年も三田製麺所全店で販売！さらに今年は、6店舗限定で新登場の「灼熱まぜそば」を食べることができます。

期間中は「灼熱祭りスタンプカード」が発行され、1杯ごとにスタンプが1個付きます。辛さ“極限”を食べた方はスタンプがダブルになり、8個集めるとオリジナルの「灼熱魂」タオルをゲットできちゃいます！

激辛好きの皆さん必見です！

「灼熱つけ麺」は1辛、2辛、3辛、極限の4つから辛さを選ぶことが出来ます。
辛さの目安ですが、1辛ですら、通年で販売している「辛つけ麺」の4倍辛いとのこと…
気になる極限は12倍だそうです。

麺の量も選ぶことができ、辛さ倍増の「あつもり」も選ぶことができます。

いよいよ実食！1辛からいただきます。
舌にピリッとくる辛さがあり旨みもしっかりと感じられるタレに、モチモチの麺が絡みます。ラー油の辛さが、後にじわじわときます。病み付きになる美味しさに、箸が止まりません。

辛いのに止まらない美味しさの秘密は、「特製 灼熱ラー油」と唐辛子・ハバネロ・ハラペーニョを絶妙に調合した「特製 灼熱スパイス」のＷの辛さにあります。

辛いのがそこまで得意ではない筆者ですが、1辛は美味しくいただきました！

とろみのあるつけダレ。見た目は少し赤い程度ですが、見た目よりも辛いです。

そしていよいよ「極限」とご対面！
一口食べ、辛いけど全然いける…！と思ったのも束の間、食べ進めるに連れてじわじわと辛さが効いてきます。

辛いを超えて、痛い。
筆者は途中であまりの辛さにギブアップしてしまいましたが、辛いものが得意なメンバーは「極限が一番美味い！」と麺をすすっていました。

続いて、今年から新登場の「灼熱まぜそば」の「極限」に挑戦してみます！
こちらは、三田本店・池袋西口店・六本木店・恵比寿南店・有楽町店・北新地店の6店舗限定で販売されています。

麺とネギなどの具材の上に、大量のスパイスと卵がのっています。
しっかりと「灼熱まぜそば」をまぜまぜ…美味しそうに混ざったところでいただきます！

これは辛い。卵のおかげで少しマイルドになっているものの、つけ麺とは違って辛さがダイレクトに感じられます。
しかし、麺のモチモチ感と、具材のネギのシャキシャキとした食感がぴったり合い、辛さの中にも旨味がしっかりと感じられるため、もう一口、もう一口と食べ進められしまいます。

つけダレの量を調整することもできるつけ麺に対し、「灼熱まぜそば」は“逃げ場のない辛さ”を体験できる一品です。

まぜそばが減ってきたら、サービスの「割りめし」を加えましょう。更に逃げ場のなくなる「灼熱割りめし」に変更することもできます。

健康のため、「割りめし」には2〜3割麦を混ぜているそうです。

特製「灼熱まぜごはん」の完成です。
ピリッとした旨辛スパイスはご飯にもぴったり。麦のモチモチ感も美味しいです。