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更新日: 2018年09月12日
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【仙台】産地によって異なる味!あおば通駅周辺で地鶏料理が食べられる居酒屋5選

宮城県仙台市の中でも交通が発達し、多くの飲食店が集まるあおば通駅周辺で、地鶏を使った料理を味わえるお店を紹介していきます。 身が引き締まった「みやざき地鶏」、旨みの強い「比内地鶏」など、ぜひそれぞれのお店で味わってみましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
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自社農場直送の「幻の地鶏」の炭火焼!『塚田農場仙台青葉通り店』

JR「あおば通駅」から徒歩1分、出荷数も少なく「幻の地鶏」と言われる宮崎県の「みやざき地頭鶏」を使った料理が食べられる居酒屋です。
来店した方の80%以上の方が注文する「みやざき地頭鷄炭火焼」は、自社農場から直送された地鶏を豪快に炭火で炙った一品。火を通しすぎず、旨みを最大限に引き出したレア焼きの地鶏をいただきましょう。

比内地鶏もも肉の「親子丼」!『灯り家 名掛丁店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/t002001/
駅から徒歩5分、日本最大地鶏にも数えられる「比内地鶏」を食べられる居酒屋です。
「比内鶏親子丼 究極」は、身がきゅっと引き締まり、旨みが強い比内地鶏のもも肉のみを使った親子丼。ふわふわの卵に包まれたもも肉は、一度炭火で炙られて香ばしさがプラスされています。

肉の甘みを感じる比内地鶏のタタキ!『地どりと旬彩 きらく』

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001168427/
駅から徒歩3分、香りと旨みが強いと言われる比内地鶏をタタキで食べられるお店です。
「比内地鶏の炙りもも肉むね肉たたき盛り合わせ」は、外は香ばしく、中はジューシーなレアに仕上げた一品です。噛みごたえある身からは、一噛みごとに肉の甘みが溢れ出ます。

炭火で焼き上げた鹿児島伝承地鶏!『山内農場 仙台国分町フォーラス前店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/t338125/
駅から徒歩8分、他の地鶏に比べ脂の乗りが良く、濃厚でまろやかな味が特徴の「鹿児島伝承地鶏」を炭火焼で味わえる居酒屋です。
「地どり炭火焼」は、旨塩、黒コショウ&バター、パルミジャーノと3種の味付けでいただけます。熱した鉄板に盛り付けて運ばれてくるので、食べる直前までアツアツです。

宮城県産の「森林鶏のゴロゴロ焼き」!『三枡三蔵(ミマスミツクラ)』

出典:https://r.gnavi.co.jp/t196903/
駅から徒歩4分、宮城の自然に囲まれた環境で育った旨みが強い地鶏「森林鶏」を使った料理が食べられる居酒屋です。
「もも肉のゴロゴロ焼き」は、仕上げに、鶏に良くなじむ鶏油(チーユ)をかけて焼き上げています。鶏の噛めば肉汁が溢れる身と皮目のパリッとした食感が楽しめる一品です。

あおば通駅周辺の居酒屋で地鶏を食べる!

異なる環境やエサで育てられた地鶏は、味や食感にそれぞれの特徴があります。そんな地鶏が食べられるあおば通駅周辺の居酒屋を紹介してきました。
炭火が香り、あえてレア状態に仕上げ鶏の旨みを引き出した「みやざき地鶏炭火焼」など、お店ごとに違う地鶏料理を食べ比べてみては。
sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

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