更新日: 2018年09月12日
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毎朝1杯で集中力アップやダイエット効果も!? 話題のバターコーヒーが飲めるお店、西新宿『コーヒーマフィア』

全米で話題のバターコーヒーをご存知でしょうか?IQや集中力向上といった心身のパフォーマンスアップ、ダイエット効果もある完全無欠のコーヒーで、その効果は日本でも話題に!今回、西新宿『コーヒーマフィア』ではそんな夢のようなコーヒーを販売開始。バターコーヒーの口コミや作り方をご紹介します!毎朝飲んでハイパフォーマンスな生活を送って下さいね!

coffee mafia(コーヒーマフィア)
月額定額制コーヒースタンド『coffee m...
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集中力アップにダイエット効果も?バターコーヒーって?

集中力アップやダイエット効果など、心身のパフォーマンスが向上すると話題のバターコーヒーをご存知でしょうか?

バターコーヒーの火付け役はシリコンバレーの起業家

大人気となっているバターコーヒー。火付け役となったのはシリコンバレーの起業家 デイヴィッド・アスプリー氏。
起業家として多忙な生活を送っていた彼が、心身ともに改善し、パフォーマンスを効率的に上げる方法として、自己実験に30万ドルを投じて編み出したものがこのバターコーヒーを使ったダイエットです。その結果、

・IQが20ポイントアップ
・集中力の激増
・150kgもあった体重が100kg以下に減少

など、様々な面で心身のパフォーマンスが向上したそうです。毎朝のバターコーヒーの摂取と、本に記載されている食事法を実施するだけ。簡単かつ効果的であることから、たちまちメディアで話題となり、全米へと広がりました。

そんなバターコーヒーが西新宿の『コーヒーマフィア』で飲めます!

そんなバターコーヒーを『コーヒーマフィア』が販売開始。
『コーヒーマフィア』は、西新宿駅よりすぐの新宿中央公園付近。都庁前駅からも近い場所にあるコーヒー専門店です。
coffee mafia西新宿

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テイクアウト
05030338259

バターコーヒーは朝食代わりに飲むのがオススメ

バターコーヒーの飲み方は至ってシンプル。毎日朝食の変わりにバターコーヒーを飲む、たったこれだけです。
朝はバターコーヒーだけということは、前日の夜ご飯から翌日の昼まで毎日ファスティングをしているということになります。この断続的なファスティングが体重減少や集中力増強、筋肉の増加といった効果を生むそうです。

バターコーヒーは"バター"と”MTCオイル”がすごく重要!

バターコーヒーを作る上で大切なのは素材です。単にバターを混ぜればいいというだけではありません。

「グラスフェッドバター」と「MCTオイル」を混ぜたコーヒーをここではバターコーヒーと呼びます。
「グラスフェッドバター」は、自然の中で放牧し牧草で飼育された牛のミルクで作られた無塩バターです。

このバターには、
・通常のバターに比べて脂溶性ビタミン(ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE)が豊富
・オリーブ油やゴマ油などの植物油に多く含まれている不飽和脂肪酸が豊富

といった特徴があります。
不飽和脂肪酸には、血中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、体の調子を整えてくれる作用を持つと言われています。

また、「MCTオイル」は効率的なエネルギー補給に向いているとされています。中鎖脂肪酸に分類される脂質で、摂取後エネルギーに変わりやすく体のなかに溜まりにくいという性質を持ちます。

完璧なレシピかつ、美味しく楽しめる「バターコーヒー」を作りました

『コーヒーマフィア』では、すべての材料を入れた後ブレンダーで乳化するまで撹拌させているのでこの働きを助けるとともに、マイルドでクリーミーなコクのあるカプチーノのような味わいを実現。
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コーヒーマフィアのバターコーヒーを飲んでみませんか?

「コーヒーマフィアのバターコーヒー」会員450円/非会員650円(ともに税込)

バターコーヒーに使用する「グラスフェッドバター」やMCTオイルは日本ではあまり流通しておらず、通販では手に入るものの、なかなか高価。

そこで『コーヒーマフィア』のバターコーヒーはいかがでしょうか?
『コーヒーマフィア』では、AOC(原産地呼称統制制度)認定のフランス産の高級グラスフェッドバターとMCTオイルを使用することで、

「これまで味わった中でも最高にクリーミーで、最高に美味しくて、パフォーマンスを最大化するコーヒーができあがった。」
(※参考文献「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」より)

アスプリー氏の著書にこのように書かれているバターコーヒーのレシピを再現しました。
さらに脳を活性化してくれるコーヒーには、安心して飲めるシングルオリジンの豆を使用。良質な素材で作るバターコーヒーを手頃な価格で提供しています。

コーヒー会員になってバターコーヒーをお得な価格で飲んでみよう

会員になるとバターコーヒーやスペシャルティコーヒーといった高価なコーヒーが、通常価格より200円安い会員価格で楽しめます。

また、本格的なハンドドリップコーヒーを何杯でも飲める、コーヒー好きにはたまらない定額サービスです。

会員になるには下記「会員登録はこちら」から。または店頭でスタッフにお尋ね下さい。

おわりに

朝食の代わりになり、心身のパフォーマンスもアップする完全無欠の飲み物バターコーヒー。
西新宿でお勤めの方やお住いの方はぜひ、毎朝飲んでハイパフォーマンスな生活にチャレンジしてみてくださいね。
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coffee mafia(コーヒーマフィア)
月額定額制コーヒースタンド『coffee mafia』です。世界中に埋もれている、美味しいコーヒー豆を、もっと気軽に、もっと簡単にみなさんに飲んでいただけるお店を目指しています。お店の情報を更新していきます!

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