更新日: 2018年09月12日
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【香川・高松】天ぷら蕎麦や鴨南蛮!うどん県で支持されるそば屋4選

うどん県で名高い香川。でも、地元民は毎日うどんばっかり食べているわけじゃないですよ。綺麗な水と大自然に囲まれた香川県で外せないもう一つのグルメは間違いなく「蕎麦」高松市内にあるおすすめ&地元民にも親しまれるお蕎麦屋さんを紹介します。

Shiho
Eating is my life :D I...
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個性豊かなオリジナル蕎麦が楽しめる!『蕎麦道楽 高はし』

おすすめは、日替わりで産地の異なる蕎麦が楽しめる"そば三昧"1,200円

その他のおそばも個性豊かです。
板そば 800円 山形出身の板そば、蕎麦の風味をじっくりと 味わいたい方におすすめ!
三郎そば 850円 女性に嬉しいサラダ感覚で食べるヘルシー蕎麦メニューです。

採れたて野菜の天ぷら必見の『そば工房 納屋』

へんぴな田んぼの中にある隠れ家的なお蕎麦やさんです。
以前は納屋だった建物を改装し利用しています。店の裏の畑の採れたて野菜が天ぷらになって出てきます。
「無割そば」(500円)
蕎麦粉が全く入っていない!!ってそれ、うどんやん!と思わず突っ込みたくないメニューも
"こねない、踏まない、寝かさない、食塩をいれない"の"4ない"の意味もあるそうです。

もちろん、ざるそば、おろし蕎麦など普通のおそばもあります。

地産地消グルメも同時に食す!『そば居酒屋 徳市』

出典:http://www.hotpepper.jp/strJ000980136/appearance/
趣ある日本家屋調の店先。
2〜14名収容可能な個室も完備で宴会メニューも充実しています!
出典:http://www.hotpepper.jp/strJ000980136/food/
だし汁を一新した鴨南蛮!

"瀬戸赤どりの湯葉味噌田楽焼"、"低温調理 味豊豚のローストポーク"などご当地食材を使った創作居酒屋料理も一緒に楽しめる。

高松中心街にある人気店『そば処 古川』

一見カフェにみえちゃう!高松市美術館前にあるおしゃれな蕎麦屋さん。
シャンソンが流れる店内…ほんとに蕎麦屋!?
人気メニューは、こちらの天さるそば
ふきとうの天ぷらが味のアクセントとなり、お蕎麦と相性バッチリです!

おわりに…

蕎麦は、うどんより食物繊維が多く食べても太りにくいんだとか。また、栄養価が高く、夏バテや疲労回復にも抜群ですよ。
今日から、香川には蕎麦を食べに行ってみるのもいいかもしれませんね。
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Shiho
Eating is my life :D I love to learn and experience something new. I study in the United States now~

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