姫路駅、山陽姫路駅から徒歩3分の『だるまや 一成』。
姫路のご当地グルメとして注目を集めつつある「姫路おでん」が食べられる人気店のひとつです。
姫路おでんの特徴は生姜醤油をかけて食べること。
さっぱりとした生姜醤油が出汁の風味を最大限に引き立てます。
また、生姜醤油の作り方は各店様々だそうで、お店によって違った味わいが楽しめるのもポイントです。
『だるまや 一成』は、薄めでさっぱりとした生姜醤油を使い、より素材や出汁の旨味を引き立てているそう。
姫路おでんを食べたいという方、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？

姫路駅、山陽姫路駅から徒歩4分の『酒饌亭 灘菊かっぱ亭』。
明治43年創業の日本酒蔵元「灘菊酒造」が経営するお店です。
写真は「大串白おでん」（500円）。
ランチではご飯や味噌汁等もついた「おでん定食」（630円）もあります。
おでん串の状態で提供され、牛すじ・玉子・厚揚げ・こんにゃく・ごほう天が刺さっています。
タレに「酒粕」を使用しているのも酒蔵ならでは。
上品な甘みが口にフワッと広がる一品だそう。
酒蔵ならではのおでんをぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

山陽姫路駅より徒歩8分、姫路城付近の「イーグレひめじ」1Fにある『千姫茶屋』。
姫路や播州の名物料理を楽しめるお店です。
写真は「姫路おでんの盛り合わせ」（650円）。
こんにゃくが姫路城の形をしています。
他の「姫路おでん」を提供するお店と比べてさっぱりとした味わいが特徴とのこと。
生姜醤油を自分でかけられるので、濃い味に変えることもできますよ。

観光客の方には播州名物料理をまるごと楽しめる「名物しらす丼セット」（1,380円）もおすすめ。
巨大な器の中は、播磨灘で獲れた新鮮なしらすを使用した「しらす丼」。
隣にある「にゅうめん」は、『揖保乃糸』（いぼのいと）で有名な兵庫のそうめんを使用しています。
さらに「姫路おでん」も付いてくるので、これだけで播州名物が3つも食べられます。
観光で来た方はぜひ訪れてみることをおすすめします！

姫路駅直結「ピオレ姫路 おみやげ館」内にある『姫路の地酒と姫路おでん本舗』。
こちらでは姫路おでんを使用した創作料理を提供しています。
中でも目を引くのが「姫路おでんらぁめん」（650円）。
姫路おでんが具材に使われているラーメンという、変わった一品。
さっぱりとした醤油スープに、ピリッと効いた生姜の風味がアクセントになっている一品とのこと。
生姜醤油につけたときと違った味わいで姫路おでんが楽しめます。
少し変わったご当地創作料理を楽しむことができますよ！

山陽姫路駅から徒歩5分の『夢乃蕎麦』。
お蕎麦屋さんですが、ランチでは豪華な「おでん定食」も提供しています。

こちらが「おでん定食」（1,000円）。
おでんだけでなく、小鉢もたくさん付いてくる豪華な定食です。
おでんは玉子、こんにゃく、大根、ちくわ、ひら天の5種類。
生姜醤油は自分で量を調節できるのも嬉しいポイント。
特に玉子は半熟玉子で、トロッとした黄身と出汁が絶妙にマッチし病みつきになってしまうそう！
黄身と出汁のハーモニーをぜひ堪能してみてくださいね。

いかがでしたか？
「姫路おでん」が有名な土地柄もあり、様々な種類でおでんを提供しているお店ばかりでした。
観光に来て初めて食べる方だけでなく、食べ慣れた方もいつもと違った形で食べれば新たな側面が見えてくるかもしれません。
ぜひこの記事を参考に自分にあったおでんが食べられるお店を見つけてくださいね。