![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2024年08月02日
4
お気に入り
荻窪｜欧風カレーNo.1の『トマト』を紹介！140時間煮込んで完成する極上カレーを堪能
荻窪のカレー店『トマト』は、某サイトの東京都内の欧風カレー部門No.1のお店。平日でも1時間以上並ぶのがざらなお店なのですが、そのカレーの味は並んだ時間を忘れてしまうほど素晴らしい味わいでした。140時間以上仕込みにかかり、36種類のスパイスを混ぜたカレー！さらにプリンのような柔らかさの牛タン！是非とも行ってみてください！
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
某サイトの評価No.1！開店30分前には行列ができる超名店『トマト』 [PR]
『トマト』は、某サイトの東京の欧風カレー部門No.1のお店。
言わずと知れた超人気店で、11時半開店なのですが11時にはお店の前に10人近い行列ができていました。
お店の前に並ぶだけでカレーの香ばしい香りが漂ってきました。匂いだけでご飯が3杯くらい食べられそうです。
言わずと知れた超人気店で、11時半開店なのですが11時にはお店の前に10人近い行列ができていました。
お店の前に並ぶだけでカレーの香ばしい香りが漂ってきました。匂いだけでご飯が3杯くらい食べられそうです。
お店に入るとたくさんのスパイスが並んでいました。
瓶一つ一つに中のスパイスの特徴と薬効が書かれています。カレーが来るまでの待ち時間に読んでみるのも面白いですね。
瓶一つ一つに中のスパイスの特徴と薬効が書かれています。カレーが来るまでの待ち時間に読んでみるのも面白いですね。
140時間も煮込む!?36種類ものスパイスを使った日本最高峰の欧風カレーとは？
「ビーフタンカレー」
こちらが『トマト』の「ビーフタンカレー」
ご飯とカレーが別々に出てくる一般的な欧風カレーのスタイルです。
ご飯にはチーズとレーズンがトッピングされていて、カレーには必ず福神漬とタマネギをオイルで漬けたものがついてきます。
こちらが『トマト』の「ビーフタンカレー」
ご飯とカレーが別々に出てくる一般的な欧風カレーのスタイルです。
ご飯にはチーズとレーズンがトッピングされていて、カレーには必ず福神漬とタマネギをオイルで漬けたものがついてきます。
『トマト』のカレーは、香味野菜、フォンドヴォーになどに36種類のスパイスを加えて、約140時間じっくり煮込んで丹念に仕上げているそう。
カレーの中の牛タンは、手のひらくらいの大きさでかなりボリューミー。
さらに、この牛タンはプリンのような柔らかさ。ちょっとスプーンを入れるだけでサクッと切れちゃいます。
あまりのとろけるような食感についつい笑顔になっちゃいますね！
さらに、この牛タンはプリンのような柔らかさ。ちょっとスプーンを入れるだけでサクッと切れちゃいます。
あまりのとろけるような食感についつい笑顔になっちゃいますね！
バチンバチンと弾けるカルダモンの香り。濃厚で上品な野菜の甘味と深み。
優しくもしっかりと感じられる辛味。複雑に練り込まれたスパイス。どれをとっても一級品です。
この美味しさを、なんと例えたらいいかわからず「うまい！うまい！」としか言えませんでした！
さすが某サイトの欧風カレー部門の都内評価No.1ですね。人気にも納得の味です。
優しくもしっかりと感じられる辛味。複雑に練り込まれたスパイス。どれをとっても一級品です。
この美味しさを、なんと例えたらいいかわからず「うまい！うまい！」としか言えませんでした！
さすが某サイトの欧風カレー部門の都内評価No.1ですね。人気にも納得の味です。
終わりに [PR]
平日でも1時間以上はざらに並ぶ荻窪の超名店はいかがでしたでしょうか？
食べてみるとその並んだ時間を忘れさせるほどの素晴らしい味わいです。
是非ともお時間に余裕のある時に行ってみてください。
食べてみるとその並んだ時間を忘れさせるほどの素晴らしい味わいです。
是非ともお時間に余裕のある時に行ってみてください。
カレー好きならこちらも合わせてチェック！
＼ SNSでシェア ／
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
グルメライターAI
3
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
4
12/19〜｜豚ロース＆からあげの肉三昧！甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
グルメライターAI
5
仙台｜とろける焼豚が自慢！『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備
グルメライターAI
オススメ記事
1
三越前｜日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など！フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介
favy
2
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ！熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』
favy
3
広島｜瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも！『和Bistroさくら』
favy
4
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
5
新宿│芳醇でリッチな味わい！高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
12月17日(水)
〜
「パクチーバーガー総選挙」開催！グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』
12月17日(水)
〜
1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場！『れんげ食堂Toshu』
12月17日(水)
〜
12/16〜｜4種の醤が決め手！花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』
12月16日(火)
〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目！にんにく＆チーズの背徳感｜12/16〜『パンチョ』
12月16日(火)
〜
1月31日(土)