更新日:
2024年08月02日
4
お気に入り
荻窪|欧風カレーNo.1の『トマト』を紹介!140時間煮込んで完成する極上カレーを堪能
荻窪のカレー店『トマト』は、某サイトの東京都内の欧風カレー部門No.1のお店。平日でも1時間以上並ぶのがざらなお店なのですが、そのカレーの味は並んだ時間を忘れてしまうほど素晴らしい味わいでした。140時間以上仕込みにかかり、36種類のスパイスを混ぜたカレー!さらにプリンのような柔らかさの牛タン!是非とも行ってみてください!
- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...
某サイトの評価No.1!開店30分前には行列ができる超名店『トマト』

『トマト』は、某サイトの東京の欧風カレー部門No.1のお店。
言わずと知れた超人気店で、11時半開店なのですが11時にはお店の前に10人近い行列ができていました。
お店の前に並ぶだけでカレーの香ばしい香りが漂ってきました。匂いだけでご飯が3杯くらい食べられそうです。
言わずと知れた超人気店で、11時半開店なのですが11時にはお店の前に10人近い行列ができていました。
お店の前に並ぶだけでカレーの香ばしい香りが漂ってきました。匂いだけでご飯が3杯くらい食べられそうです。
お店に入るとたくさんのスパイスが並んでいました。
瓶一つ一つに中のスパイスの特徴と薬効が書かれています。カレーが来るまでの待ち時間に読んでみるのも面白いですね。
瓶一つ一つに中のスパイスの特徴と薬効が書かれています。カレーが来るまでの待ち時間に読んでみるのも面白いですね。
140時間も煮込む!?36種類ものスパイスを使った日本最高峰の欧風カレーとは?

「ビーフタンカレー」
こちらが『トマト』の「ビーフタンカレー」
ご飯とカレーが別々に出てくる一般的な欧風カレーのスタイルです。
ご飯にはチーズとレーズンがトッピングされていて、カレーには必ず福神漬とタマネギをオイルで漬けたものがついてきます。
こちらが『トマト』の「ビーフタンカレー」
ご飯とカレーが別々に出てくる一般的な欧風カレーのスタイルです。
ご飯にはチーズとレーズンがトッピングされていて、カレーには必ず福神漬とタマネギをオイルで漬けたものがついてきます。

『トマト』のカレーは、香味野菜、フォンドヴォーになどに36種類のスパイスを加えて、約140時間じっくり煮込んで丹念に仕上げているそう。

カレーの中の牛タンは、手のひらくらいの大きさでかなりボリューミー。
さらに、この牛タンはプリンのような柔らかさ。ちょっとスプーンを入れるだけでサクッと切れちゃいます。
あまりのとろけるような食感についつい笑顔になっちゃいますね!
さらに、この牛タンはプリンのような柔らかさ。ちょっとスプーンを入れるだけでサクッと切れちゃいます。
あまりのとろけるような食感についつい笑顔になっちゃいますね!

バチンバチンと弾けるカルダモンの香り。濃厚で上品な野菜の甘味と深み。
優しくもしっかりと感じられる辛味。複雑に練り込まれたスパイス。どれをとっても一級品です。
この美味しさを、なんと例えたらいいかわからず「うまい!うまい!」としか言えませんでした!
さすが某サイトの欧風カレー部門の都内評価No.1ですね。人気にも納得の味です。
優しくもしっかりと感じられる辛味。複雑に練り込まれたスパイス。どれをとっても一級品です。
この美味しさを、なんと例えたらいいかわからず「うまい!うまい!」としか言えませんでした!
さすが某サイトの欧風カレー部門の都内評価No.1ですね。人気にも納得の味です。
終わりに

平日でも1時間以上はざらに並ぶ荻窪の超名店はいかがでしたでしょうか?
食べてみるとその並んだ時間を忘れさせるほどの素晴らしい味わいです。
是非ともお時間に余裕のある時に行ってみてください。
食べてみるとその並んだ時間を忘れさせるほどの素晴らしい味わいです。
是非ともお時間に余裕のある時に行ってみてください。
カレー好きならこちらも合わせてチェック!
\ SNSでシェア /

- 矢崎
- 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や食べ物を紹介いたします。 http://asobigokoroblog.com/
アクセスランキング
![もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選](https://favy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/topic/image/36703/retina_pixta_84180851_M.jpg)
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介
ちはらん

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
グルメライターAI
オススメ記事

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場
favy

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も
favy

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
favy

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結
favy
グルメイベント

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎
7月11日(金)
〜

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
7月7日(月)
〜
8月31日(日)

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中
7月4日(金)
〜
7月31日(木)

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)