提供: ラーメン鶴一家
1 お気に入り

【横浜】ラーメン女子も認めた!?濃厚豚骨スープで頂く「豚塩ラーメン」は見逃せない『鶴一家』 [PR]

横浜駅から徒歩4分のところにある『鶴一家』では、あのラーメン女子 森本聡子氏も認めた、お店イチオシの「豚塩ラーメン」を頂くことが出来ます。国産豚骨をじっくりと炊いた濃厚な一杯は、女性にも食べやすい味わいに仕上がっています。 是非、お店に足を運んでみて下さい。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

【24時間営業】濃厚な豚骨スープでいただく横浜家系ラーメンが楽しめる『鶴一家』

横浜駅から徒歩4分のところにある『鶴一家』は、国産豚骨を丁寧に炊き出した濃厚でクリーミーな横浜家系ラーメンが24時間楽しめるお店です。

こちらでは、ラーメン女子 森本聡子氏にも認められた「豚塩ラーメン」をいただくことができます。また、スープの味の濃さや麺の硬さ、油の多さなど好みに合わせてお楽しみいただけます。
店内には、カウンター席をはじめ、広々とお使いいただける広めのテーブル席もご用意しています。お一人様ではもちろんのこと、数人での利用も可能なので女性でも足を運びやすくなっています。

あのラーメン女子も認めた!?塩味でいただく濃厚な豚骨塩ラーメン!「豚塩ラーメン」

「豚塩ラーメン」800円
ラーメン女子として知られる森本聡子氏がラーメン女子博で選んだ唯一の家系ラーメン店が『鶴一家』! そんなお店イチオシの「豚塩ラーメン」は、家系のスープを使った豚骨塩ラーメン。
ラーメンには、大ぶりなチャーシューと、ほうれん草、ネギ、海苔、刻んだ柚子がのっています。
塩味の豚骨スープは、まろやかでクリーミーな口当たりが特徴。
魚介の旨味たっぷりのカエシに野菜と、店内でじっくりと炊き込んだ国産豚骨のスープを合わせています。
野菜と一緒にじっくり煮込むことで、豚骨の独特な臭みを一切感じることなく頂くことができます。
柚子の爽やかな香りがアクセントとなって、女性のお客様でもサッパリといただくことができますよ。
大ぶりなチャーシューは、一口食べるとホロっと崩れる柔らかな肉質で、脂身の甘さとのバランスが絶妙。
モチモチとした中太のストレート麺を使用。
角がない丸い麺は、つるっとした喉越しとしっかりとしたコシも感じることが出来ます。濃厚でとろみのあるスープによく絡みます。

定番の「家系豚骨ラーメン」も見逃せない!濃厚とんこつを惜しげもなく使ったシンプルだが濃厚な一杯。

「家系豚骨ラーメン」700円
国産豚骨をじっくり炊いて作った醤油ベースの「家系豚骨ラーメン」は、家系独特の濃厚さを残しつつ、クリーミーな味わいを楽しむことが出来ます。
上には、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔がトッピングされています。さらに、お店では『蔦金商店』の「元気のりのり」という海苔をラーメンに使用しています。
秘伝の炊き方により、普通より3倍以上のコク深さを感じるスープに仕上がっています。
カエシがまろやかなため、味がしつこすぎず、万人に愛される味わいです。
海苔がスープのうま味を吸い、最後まで美味しく頂くことが出来ます。

おわりに

いかがでしたか?
今回は、横浜駅より徒歩4分の場所にある『鶴一家』を紹介しました。ラーメン女子も認める、お店イチオシの「豚塩ラーメン」をはじめとした、横浜家系ラーメンを頂くことが出来ます。
お店は24時間営業なので、是非足を運んでみてください。
favyサブスク
【横浜】ラーメン女子も認めた!?濃厚豚骨スープで頂く「豚塩ラーメン」は見逃せない『鶴一家』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売 1

YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ!目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売

favy
新宿│総重量約5kg!もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』 2

新宿│総重量約5kg!もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』

favy
新宿|『BRISK STAND』をバル使い!サクサクのフィッシュ&チップスや名物バーガーで乾杯 3

新宿|『BRISK STAND』をバル使い!サクサクのフィッシュ&チップスや名物バーガーで乾杯

favy
5/19〜|ねばとろ食材でスタミナ満点!旨だし醤油香る「めかぶオクラ牛丼」が『すき家』に登場 4

5/19〜|ねばとろ食材でスタミナ満点!旨だし醤油香る「めかぶオクラ牛丼」が『すき家』に登場

グルメライターAI
極上のくちどけ!苺やマンゴーの純氷ふわふわかき氷は追いシロップ付き!『ココス』で販売中 5

極上のくちどけ!苺やマンゴーの純氷ふわふわかき氷は追いシロップ付き!『ココス』で販売中

グルメライターAI

オススメ記事

新宿|映え満点!ブルーベリーがゴロッと入ったサワーに注目!『ネオヨコチョウ』 1

新宿|映え満点!ブルーベリーがゴロッと入ったサワーに注目!『ネオヨコチョウ』

favy
新宿│総重量約5kg!もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』 2

新宿│総重量約5kg!もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』

favy
新宿|『BRISK STAND』をバル使い!サクサクのフィッシュ&チップスや名物バーガーで乾杯 3

新宿|『BRISK STAND』をバル使い!サクサクのフィッシュ&チップスや名物バーガーで乾杯

favy
【西新宿】1000円ポッキリ!スパイスが効いたネパールランチ定食『モモスタンド』 4

【西新宿】1000円ポッキリ!スパイスが効いたネパールランチ定食『モモスタンド』

favy
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガー専門店『29LaB BURGER+Cafe』に注目 5

富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガー専門店『29LaB BURGER+Cafe』に注目

favy

グルメイベント

5/22〜|父の日の贈り物に!新しい和酒「浄酎」が送料無料『NAORAI OnlineStore』

5/22〜|父の日の贈り物に!新しい和酒「浄酎」が送料無料『NAORAI OnlineStore』

5月22日(金) 〜 6月15日(月)
5/22〜|和出汁×スパイスの特製ダレ!「出汁カレーつけから定食」が登場『からやま』

5/22〜|和出汁×スパイスの特製ダレ!「出汁カレーつけから定食」が登場『からやま』

5月22日(金) 〜
5/21〜|お酒好きのお父さんに!『鶴屋吉信』から赤ワインの「サングリア羊羹」が登場

5/21〜|お酒好きのお父さんに!『鶴屋吉信』から赤ワインの「サングリア羊羹」が登場

5月21日(木) 〜 6月18日(木)
【チョコミン党必見】2種のチョコ&国産ミントのリキュールに注目!オンライン酒屋『クランド』

【チョコミン党必見】2種のチョコ&国産ミントのリキュールに注目!オンライン酒屋『クランド』

5月21日(木) 〜 6月18日(木)
5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』

5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』

5月20日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン