![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
イザカヤTOMBO
0
お気に入り
【新所沢】豪快！目の前で炙るサバは胡麻ダレ香る！宴会で盛り上がるなら『イザカヤTOMBO』 [PR]
埼玉県・新所沢駅より徒歩3分。ちょっと入った路地の奥にひっそりと佇む『イザカヤTOMBO』。こちらでは、手の込んだ和洋様々なお料理が楽しめます。中でも人気なのが、目の前で豪快に炙る「炙り胡麻サバ」！炙った皮の香ばしさと、胡麻ダレの濃厚な風味が相性抜群。埼玉県で初めて導入された「樽生スパークリング」と合わせて是非味わってみて！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
新所沢駅徒歩3分。駅から近いからではなく、お料理目当てに人々が集う。
西武新宿線新所沢駅の西口から徒歩3分。路地を1本入ったちょっと先に、温かな照明に照らされた居酒屋が現れます。
女性や家族連れに人気の『イザカヤTOMBO』です。
女性や家族連れに人気の『イザカヤTOMBO』です。
木製の家具を中心に暖かな雰囲気が広がる店内は、ワイン酒場と銘打つだけあって厨房にはスパークリングワインの樽が。専用のピッツァ窯で焼き上げるピザもこちらのお店の人気メニュー。
席についたら注文したい看板メニュー「噂のにんじんサラダ」
「噂のにんじんサラダ」（600円/税抜）
クセの少ない国産にんじんを選び、丸一晩マリネした色鮮やかなサラダ。
にんじんが苦手だけど「このサラダ」なら食べられる！という方もいるのだそうで、お店でのリピート率No.1というのも納得。
にんじんが苦手だけど「このサラダ」なら食べられる！という方もいるのだそうで、お店でのリピート率No.1というのも納得。
焼き時間90秒！専用ピッツァ窯で焼き上げる「窯焼きピッツァ」
「マルゲリータ」（900円/税抜）
専用のピッツァ窯は500℃という高温で一気に焼き上げます。
焼き上がり時間はわずか90秒。モチモチとした生地の食感と表面の香ばしさが絶妙のバランスで提供されます。
シンプルに味わう「ピッツァ・マルゲリータ（写真）」の他、「クアトロ・フォルマッジ（ゴルゴンゾーラ入り４種チーズ＆はちみつのピッツァ）」も人気なのだそう。
焼き上がり時間はわずか90秒。モチモチとした生地の食感と表面の香ばしさが絶妙のバランスで提供されます。
シンプルに味わう「ピッツァ・マルゲリータ（写真）」の他、「クアトロ・フォルマッジ（ゴルゴンゾーラ入り４種チーズ＆はちみつのピッツァ）」も人気なのだそう。
目の前で炙る様が圧巻！「炙り胡麻さば」
「炙り胡麻さば」（850円/税抜）
テーブル上で炙ったしめ鯖を特製の胡麻ダレと青ネギでいただく「炙り胡麻さば」。
表面の香ばしさと中心部の濃厚な旨味。炙りながら振りかけるレモン汁により、鯖の脂が爽やかに感じられます。
特製の胡麻ダレの風味と青ネギの食感も心地よく、お酒との相性が良い人気商品。
表面の香ばしさと中心部の濃厚な旨味。炙りながら振りかけるレモン汁により、鯖の脂が爽やかに感じられます。
特製の胡麻ダレの風味と青ネギの食感も心地よく、お酒との相性が良い人気商品。
美味しくヘルシー。豚が見えないほどたっぷり「豚ばらクレソン」
「豚ばらクレソン」（850円/税抜）
柔らかな国産豚のしゃぶしゃぶが見えなくなるほど盛られたクレソンが特徴的！
野菜をしっかり食べたい。という方も納得のたっぷりクレソンに特製の胡麻だれをかけています。
クレソンのボリュームはすごいですが、意外にもあっさりと食べられます。
野菜をしっかり食べたい。という方も納得のたっぷりクレソンに特製の胡麻だれをかけています。
クレソンのボリュームはすごいですが、意外にもあっさりと食べられます。
シンプルだからこそ楽しめる一品「至高のヤキソバ」
「至高のヤキソバ」（650円/税抜）
地元名産である所沢産の「深井醤油」と製麺所から直送されたこだわりの麺を使った焼きそば。
具材はモヤシと温玉のみというシンプルな構成ながら、モヤシは群馬から取り寄せるなど細部までこだわりが光ります。
〆メニューの定番ではありますが、〆といわずメインで食べても満足できます。
具材はモヤシと温玉のみというシンプルな構成ながら、モヤシは群馬から取り寄せるなど細部までこだわりが光ります。
〆メニューの定番ではありますが、〆といわずメインで食べても満足できます。
「樽生スパークリングワイン」も楽しめる、地元の人気店に是非！
女性や家族連れでの利用が多いという『イザカヤTOMBO』。
温かい雰囲気だけでなく、きちんと美味しいお料理や埼玉県内初というドラフトコックから注がれるフレッシュな「樽生スパークリングワイン」も女性が安心して利用できる秘密なのかもしれません。
温かい雰囲気だけでなく、きちんと美味しいお料理や埼玉県内初というドラフトコックから注がれるフレッシュな「樽生スパークリングワイン」も女性が安心して利用できる秘密なのかもしれません。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【大好評につき復活】生ビール＆ハイボールが1杯100円！月火水は『汐留横丁』へ｜4/6〜
favy
2
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン！タイ政府認定星獲得レシピを継承
favy
3
【東北初出店】福岡で大人気の焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン｜4/3〜
グルメライターAI
4
4/3〜｜平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
5
4/10〜｜ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON！ガッツリ食べたい日は『かつや』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留│パティの上に肉をON！盛り盛りハンバーガーを『BOCCHANキッチン』で
favy
2
浜松町│2,980円で料理7品に飲み放題付き！破格な歓送迎会コースが登場『古都』
favy
3
浜松町駅近くでランチなら！彩り蒸し野菜付き竹炭漆黒カレーが登場！『RIN&GOカレー』
favy
4
西新宿│6名以上で1人分無料！飲み放題付きモダンネパールコースは5/31まで『モモスタンド』
favy
5
大分｜冷える夜には殻付き牡蠣を土鍋で。期間限定「牡蠣の土鍋酒蒸し」でほっこり『俺の牡蠣』
favy
グルメイベント
4/10〜｜ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON！ガッツリ食べたい日は『かつや』
4月10日(金)
〜
浅草｜和出汁×発酵！心身を整える「薬膳グリーンカレー」を発売『江戸の茶屋 八重乃香』
4月9日(木)
〜
4/8〜｜チーズ増量！『びっくりドンキー』で期間限定「We Love Cheeeese!」フェア
4月8日(水)
〜
4/8〜｜『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り！新定番を今すぐチェック
4月8日(水)
〜
滋賀｜柚子の香りが肉の旨みを引き立てる！春限定「ゆずバーガー」が登場『SUDAKU』
4月8日(水)
〜