![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店
0
お気に入り
【3月20日】県外不出の“がすえび”など北陸のネタを堪能！京都に『金沢まいもん寿司』がオープン [PR]
2018年3月20日（火）、『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』がオープン！「がすえび」や「のど黒」など北陸ならではのネタが楽しめる回転寿司店です。普段は北陸地方でしか出会えないレアな魚介が楽しめるので、注目です！京都駅から1分とアクセスも抜群なので、是非お店に足を運んでみてください。
- favyグルメガイド
- 全国の美味しい商品やお店をご紹介いたします。
favyをフォロー
2018年3月20日（火）、京都地下街ポルタに『金沢まいもん寿司』がオープン！
能登をはじめとした日本海の新鮮な魚介のネタを使った寿司が楽しめる『金沢まいもん寿司』。
こちらの新店舗が2018年3月20日（火）、京都駅前の地下街「ポルタ」にオープン！
鮮度の高いネタが回転寿司で味わえると、全国で連日お客様で賑わう人気店なので、要注目ですよ。
こちらの新店舗が2018年3月20日（火）、京都駅前の地下街「ポルタ」にオープン！
鮮度の高いネタが回転寿司で味わえると、全国で連日お客様で賑わう人気店なので、要注目ですよ。
白身の王様と称される「のど黒」はぜひ塩で味わって！
「のど黒」（650円/税抜）
ご当地北陸では“白身の王様”と称される「のど黒」。
繊細な白身の味を壊さないためにも、添えてある酢橘と卓上の能登塩でシンプルに味わってみてください。
炙って香ばしさを出した皮と身の間の脂のコクが塩でより引き立つんだとか。
繊細な白身の味を壊さないためにも、添えてある酢橘と卓上の能登塩でシンプルに味わってみてください。
炙って香ばしさを出した皮と身の間の脂のコクが塩でより引き立つんだとか。
「がすえび」はねっとりとした独特の食感と濃厚な味が特徴！
「がすえび」（460円/税抜）
※7月・8月は禁漁期間になります。
※7月・8月は禁漁期間になります。
鮮度の低下スピードが早く、北陸県外不出とまで言われる「がすえび」。
そんな希少ネタに出会えるのは、北陸を拠点に店舗展開を行っている『金沢まいもん寿司』ならでは！
プリプリ・ねっとりとした不思議な食感と、とろりとした濃厚な甘みが味わえます。
お店に来たらぜひ味わっておきたいネタの一つです。
そんな希少ネタに出会えるのは、北陸を拠点に店舗展開を行っている『金沢まいもん寿司』ならでは！
プリプリ・ねっとりとした不思議な食感と、とろりとした濃厚な甘みが味わえます。
お店に来たらぜひ味わっておきたいネタの一つです。
“富山の白い宝石”「富山湾白えび」の優しい甘みを堪能
「富山湾白えび」（650円/税抜）
通称“富山湾の白い宝石”と呼ばれる「富山湾白えび」。
こちらは、なんと富山湾でしか水揚げしない希少なエビなんです！
大きさとしてはかなりの小ささですが、一尾ずつ丁寧に手剥きし軍艦に仕立てました。
醤油や能登塩で食べるのも良いですが、何もつけずに素材の旨みを堪能するのもおすすめとのこと！
こちらは、なんと富山湾でしか水揚げしない希少なエビなんです！
大きさとしてはかなりの小ささですが、一尾ずつ丁寧に手剥きし軍艦に仕立てました。
醤油や能登塩で食べるのも良いですが、何もつけずに素材の旨みを堪能するのもおすすめとのこと！
『まいもん寿司』の看板ネタ「のど黒」など5貫を盛り合わせにした一皿
「加賀百万石握り」（1,300円/税抜）
『まいもん寿司』の看板商品でもある「のど黒」をはじめとした、5貫を盛り合わせにした一皿です。
「富山白えび」や「甘えび」など、北陸日本海を代表する味覚が勢揃い！
一皿で北陸ネタを満喫できるので、迷ったときにはコレをオーダーすれば間違いない、というスタッフ一押し商品です。
「富山白えび」や「甘えび」など、北陸日本海を代表する味覚が勢揃い！
一皿で北陸ネタを満喫できるので、迷ったときにはコレをオーダーすれば間違いない、というスタッフ一押し商品です。
もちろん定番の人気ネタ「本マグロ」も味わえますよ
「本まぐろ三昧」（890円/税抜）
寿司の定番かつ人気ネタ、「マグロ」。『まいもん寿司』では本マグロが使われています。
赤身から大トロまで一気に味わえる贅沢な一皿は、マグロ好きにはたまりませんよね。
マグロの脂の甘みや濃い赤身の味を、ゆっくりと味わってくださいね。
赤身から大トロまで一気に味わえる贅沢な一皿は、マグロ好きにはたまりませんよね。
マグロの脂の甘みや濃い赤身の味を、ゆっくりと味わってくださいね。
「加賀鶴」や「吉田蔵」など石川県の地酒も取り揃えています。
『金沢まいもん寿司』では、寿司と相性の良い石川の地酒も用意されています。
やちや酒造が限定で提供する「加賀鶴しぼりたて・純米生原酒」や「吉田蔵」など人気銘柄が楽しめます。
もちろん地酒とよく合う北陸の珍味も提供しているので、ちょい飲みにも使えますよ。
やちや酒造が限定で提供する「加賀鶴しぼりたて・純米生原酒」や「吉田蔵」など人気銘柄が楽しめます。
もちろん地酒とよく合う北陸の珍味も提供しているので、ちょい飲みにも使えますよ。
能登や日本海の新鮮なネタを寿司で味わうなら『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店』へ！
いかがでしたでしょうか。
「のど黒」や「がすえび」など、北陸地方ならではのネタが楽しめる『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店」をご紹介いたしました。
こちらの店舗は2018年3月20日（火）にグランドオープンします。
是非珍しいネタを味わいに、お店に足を運んでみてくださいね。
「のど黒」や「がすえび」など、北陸地方ならではのネタが楽しめる『金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店」をご紹介いたしました。
こちらの店舗は2018年3月20日（火）にグランドオープンします。
是非珍しいネタを味わいに、お店に足を運んでみてくださいね。
- favyグルメガイド
- 全国の美味しい商品やお店をご紹介いたします。
アクセスランキング
1
千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる！『ArioグルメPass』が9月1日（水）より販売スタート
favy
2
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
3
月額321円！『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ
アクアソリ太
4
銀座の美味しいコーヒー専門店13選！有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで
@Kahoo_jp
5
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
favyグルメニュース
オススメ記事
1
焼肉百名店選出“飲めるハンバーグ”で有名な『将泰庵』が、そごう千葉に『しゃぶしゃぶ将泰庵』をオープン！
favyグルメガイド
2
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
3
【新宿】営業はデリバリー中心！専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で！『わらび餅もとこ』
favy
4
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ！人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』
favyグルメガイド
5
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店！
sho
グルメイベント
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
9月1日(水)
〜
10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日！中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場
8月10日(火)
〜
9月30日(木)
美と健康の維持に！プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場！銀座『CRAFT TEA』
7月22日(木)
〜
【7/15〜】赤羽・竹の塚の高級食パン専門店『真打ち登場』に、「フルーツサンド」が数量限定で登場
7月15日(木)
〜
【7/1〜】『アパ社長カレー』が2.5kgのデカ盛りに！飯田橋南店限定で販売開始
7月1日(木)
〜
10月1日(金)