更新日:
2018年09月13日
3
お気に入り
【上野】豪快にかぶりつけ!ジューシーさが堪らないラムチョップ5選!
アメヤ横丁などのエリアをはじめ、粒ぞろいの飲食店が立ち並ぶ上野。そんな上野には中華料理店をはじめ、さまざまなお店でラムチョップを使った料理が楽しめるのをご存知ですか?今回は、上野でジューシーなラムチョップが堪能できるお店を5軒ご紹介!年間20万本食べられている評判の逸品って?羊肉料理専門店自慢のひと品とは?!ラム肉好きの方、必見ですよ!
- Marin
- 大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるの...
年間20万本販売!柔らかラムチョップにかぶり付け!『下町バル ながおか屋』
JR上野駅から徒歩7分の『下町バル ながおか屋』は、クセがなくて柔らかい、ジューシーな「かぶりつきラムチョップ」(440円/1本)とワインが楽しめるカジュアルスタイルが人気のバルです。
使用しているラム肉は、スタッフが現地・ニュージーランドへ視察に行き、お肉の質やサイズにこだわって選別したもの!
『ながおか屋』こだわりのラム肉はお客さんにも評判で、年間20万本売り上げるほどの人気があるそうです!
使用しているラム肉は、スタッフが現地・ニュージーランドへ視察に行き、お肉の質やサイズにこだわって選別したもの!
『ながおか屋』こだわりのラム肉はお客さんにも評判で、年間20万本売り上げるほどの人気があるそうです!
そんな「ラムチョップ」は、「タレ」か「シオ」2種類の味で楽しむことができます!
「タレ」は日本人の味覚に馴染みやすい醤油ベースで、後引く美味しさ。
「塩」はスペイン産の塩と胡椒を使って焼き上げた、ラム肉の味わいがダイレクトに楽しめるもの。
ピクルスの酸味が効いている、付け合わせの「緑の爽やかソース」をお好みで載せてどうぞ!
「タレ」は日本人の味覚に馴染みやすい醤油ベースで、後引く美味しさ。
「塩」はスペイン産の塩と胡椒を使って焼き上げた、ラム肉の味わいがダイレクトに楽しめるもの。
ピクルスの酸味が効いている、付け合わせの「緑の爽やかソース」をお好みで載せてどうぞ!
樽生ビール&ラムチョップの極上コンビを味わうなら『ビアバルNAGAOKAYA』
JR上野駅から徒歩5分。
『ビアバルNAGAOKAYA』は、先述の『ながおか屋』の姉妹店として同じビルの2階に店を構えるお店です。
こちらの特徴は、なんといっても樽生クラフトビールと一緒に「かぶりつきラムチョップ」(440円/1本)が楽しめるということ!
『ビアバルNAGAOKAYA』は、先述の『ながおか屋』の姉妹店として同じビルの2階に店を構えるお店です。
こちらの特徴は、なんといっても樽生クラフトビールと一緒に「かぶりつきラムチョップ」(440円/1本)が楽しめるということ!
クラフトビールは「アサヒスーパードライ」や「コエド瑠璃」など、誰にでも愛される定番の6種類の他、1ヶ月に約3回ほどのペースで変わる、2種類の限定銘柄の合計8種類が楽しめます。
フレッシュな味わいの樽生クラフトビールは、『NAGAOKAYA』自慢のジューシーな「ラムチョップ」と相性抜群!
『ながおか屋』と併せて、ぜひチェックしてみてくださいね。
フレッシュな味わいの樽生クラフトビールは、『NAGAOKAYA』自慢のジューシーな「ラムチョップ」と相性抜群!
『ながおか屋』と併せて、ぜひチェックしてみてくださいね。
羊肉中華専門店の、柔らか&超ジューシーな逸品!『羊香味坊』
JR駅から徒歩8分、御徒町駅から徒歩4分。
神田に店を構える人気羊肉中華の専門店『味坊』の姉妹店として、2016年にオープンしたお店が『羊香味坊』です。
神田に店を構える人気羊肉中華の専門店『味坊』の姉妹店として、2016年にオープンしたお店が『羊香味坊』です。
出典:http://www.favy.jp/topics/20447
こちらで楽しめる「ラムフレンチチョップ」(2本/1,200円)は、絶妙な火入れでこんがりと焼き上げられた逸品!
中華独特のスパイシーな風味が後を引き、柔らかな食べごたえとジューシーな味わいが堪りません。
仕上げにパラリと振られた胡麻も香ばしくていいアクセント!
「ラムフレンチチョップ」の他にも羊肉料理のラインナップが充実しているので、羊肉好きの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょう!
中華独特のスパイシーな風味が後を引き、柔らかな食べごたえとジューシーな味わいが堪りません。
仕上げにパラリと振られた胡麻も香ばしくていいアクセント!
「ラムフレンチチョップ」の他にも羊肉料理のラインナップが充実しているので、羊肉好きの方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょう!
”上野×ジンギスカン×ラムチョップ”ならココでしょ!『ジンギスカン霧島 御徒町店』
出典:http://www.favy.jp/topics/13994
「ラムチャップ」(800円〜1,200円/1本)
※グラムによって価格が変わります。
※グラムによって価格が変わります。
JR上野駅から徒歩8分、JR御徒町駅から徒歩1分。
『ジンギスカン霧島 御徒町店』は、大相撲・元大関の霧島一博氏が手がけているジンギスカン専門店です。
こちらのお店は「熟成ラム」や「特選ラムヒレ」など、さまざまなラムの部位が楽しめるのが魅力的ですが、やはりぜひ食べていただきたいのは「ラムチャップ」(800円〜1,200円/1本)!
『ジンギスカン霧島 御徒町店』は、大相撲・元大関の霧島一博氏が手がけているジンギスカン専門店です。
こちらのお店は「熟成ラム」や「特選ラムヒレ」など、さまざまなラムの部位が楽しめるのが魅力的ですが、やはりぜひ食べていただきたいのは「ラムチャップ」(800円〜1,200円/1本)!
『ジンギスカン霧島』のラム肉の脂は、しっかりと甘味、旨味が楽しめるのに、クドさを感じないのが特徴。
「ラムチャップ」には脂身が多めに付いていますが、「クドい脂はちょっと苦手かも…」という人にも安心です。
食べごたえのある大きな「ラムチャップ」を、鉄板で焼いて豪快にかぶりついてみてくださいね!
「ラムチャップ」には脂身が多めに付いていますが、「クドい脂はちょっと苦手かも…」という人にも安心です。
食べごたえのある大きな「ラムチャップ」を、鉄板で焼いて豪快にかぶりついてみてくださいね!
エスニックバルで味わうジューシーラム料理!『ディップパレス 御徒町店』
出典:https://r.gnavi.co.jp/73s78b490000/
「ラムチョップ スペシャル」(695円/2P、1,297円/4P)
※テイクアウトOK
※テイクアウトOK
JR上野駅から徒歩8分、JR御徒町駅から徒歩1分のエスニックバル『ディップパレス 御徒町店』。
こちらで楽しめるのは「ラムチョップ スペシャル」(695円/2P、1,297円/4P)!
ラムチョップを、何種類ものスパイスとハーブを使って仕上げた特製ソースに漬け込み、タンドール(釜型オーブン)で焼き上げたひと品。
エスニック特有の複雑な香りと、ラム肉の風味がベストマッチ!
スパイシーなラムチョップが食べてみたいときは、ぜひオーダーを!
こちらで楽しめるのは「ラムチョップ スペシャル」(695円/2P、1,297円/4P)!
ラムチョップを、何種類ものスパイスとハーブを使って仕上げた特製ソースに漬け込み、タンドール(釜型オーブン)で焼き上げたひと品。
エスニック特有の複雑な香りと、ラム肉の風味がベストマッチ!
スパイシーなラムチョップが食べてみたいときは、ぜひオーダーを!
おわりに
いかがでしたか?
上野エリアでラムチョップが楽しめるお店をご紹介してきました。
柔らかく、ジューシーでダイナミックにかぶりつくのが魅力的なラムチョップ…上野で「ラムチョップが食べたい!」という気分になったとき、ぜひ気になるお店へ足を運んでみてくださいね!
上野エリアでラムチョップが楽しめるお店をご紹介してきました。
柔らかく、ジューシーでダイナミックにかぶりつくのが魅力的なラムチョップ…上野で「ラムチョップが食べたい!」という気分になったとき、ぜひ気になるお店へ足を運んでみてくださいね!
世界に愛される羊肉料理!うメェ〜お肉をもっと知りたい!
favy編集部では「世界中で愛される羊肉料理」について特集しています!
羊肉料理といえば”ジンギスカン”が代表的ですが、羊肉料理の世界はもっと奥深く、国境を越えてさまざまな形で愛されているんです。
この特集で、あなたもきっと羊肉料理の虜になる?!
ぜひチェックしてみてくださいね!
羊肉料理といえば”ジンギスカン”が代表的ですが、羊肉料理の世界はもっと奥深く、国境を越えてさまざまな形で愛されているんです。
この特集で、あなたもきっと羊肉料理の虜になる?!
ぜひチェックしてみてくださいね!
\ SNSでシェア /
- Marin
- 大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。
アクセスランキング
1
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介
favy
2
11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!
favy
3
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?
favy編集部
4
【11/21〜23で終了】ビール&ハイボールが100円になるラストチャンス!福岡天神『うまか横丁』周年イベント開催中
favy
5
富山駅|絶品ハンバーガー4選!手ごねのジューシーな極厚パティに和牛100%の超粗挽きも
emiko
オススメ記事
1
11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!
favy
2
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介
favy
3
札幌4PLA│初月2980円!100杯飲んでもOKなコーヒー定額プランが超お得『コーヒーマフィア』
favy
4
浜松町|通常サイズの2.6倍!約1Lの特大メガビール販売中『浜松町ネオ横丁』
favy
5
新宿駅すぐ|カスタム無限大!映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』オープン
favy
グルメイベント
『Shake Shack』に芳醇な「ブラックトリュフバーガー」が復活!ワインとの相性も◎11/19〜
11月19日(水)
〜
【期間限定】自家製鶏がら出汁が決め手!「カレー南蛮とろろそば」が登場『東京とろろそば』
11月19日(水)
〜
11/18〜|地元産の大粒カキフライが数量限定で登場!タルタル&ソースで堪能『神戸デュシャン』
11月18日(火)
〜
新宿|週替わりメニューが5週連続登場!とろとろ牛すじハヤシにロコモコ丼も『coffee mafia』
11月17日(月)
〜
11/17〜|生牡蠣もカキフライも食べ放題!飲み放題は時間無制限『肉ときどきレモンサワー。』
11月17日(月)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

