宮崎県・霧島から、空輸で直送された朝〆の鶏を使った「霧島鶏やきとり」。
お肉をブロックのまま網で焼くことで、肉汁や旨味を逃さず焼き上げられるのだとか。
シェアして食べやすいようにお皿に盛られて提供されるのが嬉しいポイントです。

あっさりとした味わいが特徴の「霧島鶏」のもも肉を使った「唐揚げ」です。
ユーリンチー・明太マヨ・チーズ・照焼き・おろしポン酢の5種のソースから好きな味が選べます。
一番人気は、サッパリとした酸味が楽しめるおろしポン酢！
サッパリ系のソースで楽しむも良し、こってり系のソースでガッツリ食べるも良しな定番メニューです。

豆乳とクリームチーズを合わせて豆腐のように仕上げた「ちーず豆腐」。
口に含めばチーズの濃厚なコクと、豆乳の優しい風味が広がります。
牡蠣醤油の芳醇な香りと、ワサビの爽やかな辛味がアクセントになって、箸もお酒もどんどん進みます。

長崎県・雲仙普賢岳の麓で育った豚の「ボロニアソーセージ」を食べやすい大きさにカットして提供しています。
食感は柔らかで、噛みしめるとジューシーな脂とパワフルな旨味が楽しめますよ。
こんがりと焼けた表面の香ばしさもまた食欲をそそります。
お好みで、添えられているマヨネーズに付けて食べても美味しく頂けます。

シューストリングポテトフライに、『ふ〜ち〜く〜ち〜』特製パウダーを振りかけた「フライドポテト」。
どこか懐かしさを覚えるジャンキーな味で、中毒になる人が続出しているのだとか。
ついつい手が伸びてしまうツミな一品に仕上がっています。

お酒もお食事もガッツリ楽しんだあとの〆には、長崎のソウルフード「長崎ちゃんぽん」がおすすめです。
〆の定番になっている「ちゃんぽん」は、野菜や魚介類などたっぷりの具材が使われているのが特徴。
スープが優しい味わいなので、ぺろりと食べられますよ。

『ふ〜ち〜く〜ち〜』では、大人数での飲み会などの際に便利なコース料理も用意されています。
人気メニューを中心に、旬の食材を使った7品の料理が楽しめるのでボリュームも抜群！
1,500円プラスすることで、飲み放題もセットに出来ますよ。沢山お酒を飲む方がいるときにも安心ですね。

＜＜スタンダードコース詳細＞＞
■価格
2,500円（税込）
■内容
「スパイシー手羽揚げ」「自家製ちーず豆腐」 「本日のきまぐれサラダ」
「築地直送！鮮魚わさびカルパッチョ」or「焼鳥3点盛り合わせ」
「やみつき！ジャンキーポテトフライ」「店長こだわりのメインディッシュ！！」 「本日の〆もの」
■注意事項
・2名から利用が可能です。
・1,500円で2時間の飲み放題がセットに出来ます。