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エビス 南千住総本店
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南千住で九州名物を楽しむ！牛もつ鍋に厚切り牛タン、馬刺しも！『エビス 南千住総本店』 [PR]
南千住駅から徒歩1分の場所にある『エビス 南千住総本店』は、九州各地の名物料理を集めた居酒屋。福岡名物の「国産牛もつ鍋」や九州直送の鮮魚のお刺身、熊本の郷土料理である「熊本からしれんこん」などを楽しめるお店です。お店の雰囲気は下町の大衆居酒屋と行った感じで、少人数から大人数の飲み会までいろいろな用途で使えます！
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九州各地の名物を南千住で食べられる！『エビス 南千住総本店』
南千住駅から徒歩1分の場所にある『エビス 南千住総本店』は、九州の料理を集めた居酒屋です。
福岡名物の「国産牛もつ鍋」に、九州から取り寄せた刺身、熊本の郷土料理である「熊本からしれんこん」など、様々な九州の料理をいただけます。
さらに平日限定で2時間飲み放題が、1,000円というサービスも！店内の雰囲気も下町の居酒屋といった感じで、使い勝手の良いお店です。
福岡名物の「国産牛もつ鍋」に、九州から取り寄せた刺身、熊本の郷土料理である「熊本からしれんこん」など、様々な九州の料理をいただけます。
さらに平日限定で2時間飲み放題が、1,000円というサービスも！店内の雰囲気も下町の居酒屋といった感じで、使い勝手の良いお店です。
国産の牛もつを使用！ジューシーなもつがいただける！「国産牛もつ鍋」
「国産牛もつ鍋」一人前 980円(税抜)一人前でも注文可能
国産の新鮮な牛モツ鍋に使用されている部位は「マルチョウ」。コラーゲンが豊富でぷりっぷりな食感の牛モツを楽しめます。
ダシは醬油、味噌、塩の3種類から選べます。一番人気は醬油だそうで、ダシをひいて和風ベースの醤油はモチモチ食感のモツとの相性抜群なんだそうです。
さらに、殆どの方はシメにちゃんぽん麺か雑炊を注文されるそう。モツの旨味が溶け込んだスープに合わせる麺やご飯は最高ですよ！
ダシは醬油、味噌、塩の3種類から選べます。一番人気は醬油だそうで、ダシをひいて和風ベースの醤油はモチモチ食感のモツとの相性抜群なんだそうです。
さらに、殆どの方はシメにちゃんぽん麺か雑炊を注文されるそう。モツの旨味が溶け込んだスープに合わせる麺やご飯は最高ですよ！
九州直送の鮮魚を使用！「九州長浜鮮魚市場の朝どれ鮮魚」
「九州長浜鮮魚市場の朝どれ鮮魚」580円〜(税抜)
※盛り合わせは1,290円から
※盛り合わせは1,290円から
毎朝、その日の水揚げによってお店に届く魚が異なるため、つねに旬のお魚を楽しむ事ができます。どんなお魚がお刺身になっているのかはお店に行ってのお楽しみです！
お刺身に使うお醬油は関東で一般的なお醤油と、九州のお醤油の2種類が用意されているため、自分の好みに合わせたものを選べます。
お刺身に使うお醬油は関東で一般的なお醤油と、九州のお醤油の2種類が用意されているため、自分の好みに合わせたものを選べます。
ヒレに霜降り、タテガミの3種類を楽しめる「馬刺盛合せ」
「馬刺盛合せ」1,690円(税抜)
『エビス 南千住総本店』に来たほとんどのお客様が注文する「馬刺盛合わせ」。
馬肉の本来のうま味が味わえる「赤身（ヒレ）」と、とろけるような「霜降り」、希少部位の「タテガミ」の3種類が用意されています。もちろん3種類別々で注文することも可能です。
馬刺しをつまみにお酒を飲むのもありですね！
馬肉の本来のうま味が味わえる「赤身（ヒレ）」と、とろけるような「霜降り」、希少部位の「タテガミ」の3種類が用意されています。もちろん3種類別々で注文することも可能です。
馬刺しをつまみにお酒を飲むのもありですね！
ジューシーな焼き立て！「九州肉汁鉄板餃子」
「九州肉汁鉄板餃子」590円(税抜)
もちもちの皮でたっぷりの餡を包んだ餃子は、焼き立ての香ばしさの効果もあり、特に家族連れに人気で、老若男女から愛されている一品です。
九州では柚子胡椒で餃子を食べる習慣がありますが、お店でも柚子胡椒で餃子を楽しむことができます。
九州では柚子胡椒で餃子を食べる習慣がありますが、お店でも柚子胡椒で餃子を楽しむことができます。
しっかりとした歯ごたえで食べごたえ抜群！「厚切り牛タンステーキ」
「厚切り牛タンステーキ」1,290円(税抜)
しっかり噛みごたえのある牛タンを使用したステーキ。
『エビス 南千住総本店』に来た、ほとんどのお客さんが注文するメニューです。
味付けはシンプルに塩コショウ。しっかりとした歯ごたえのある牛タンは、お酒との相性も抜群です。
『エビス 南千住総本店』に来た、ほとんどのお客さんが注文するメニューです。
味付けはシンプルに塩コショウ。しっかりとした歯ごたえのある牛タンは、お酒との相性も抜群です。
本場熊本からお取り寄せ！お酒のお供にはもってこい「熊本からしれんこん」
「熊本からしれんこん」390円(税抜)
「熊本からしれんこん」は、本場である熊本から取り寄せています。
シャキシャキとしたれんこんの食感と、辛味が効いた辛子味噌は、お酒のお供にはもってこいです。
日本酒や焼酎と一緒に注文するお客さんが多いそうですよ！
シャキシャキとしたれんこんの食感と、辛味が効いた辛子味噌は、お酒のお供にはもってこいです。
日本酒や焼酎と一緒に注文するお客さんが多いそうですよ！
席の幅も広く少数から大人数まで幅広く利用できます！
お店の中はこれぞ大衆居酒屋といった雰囲気。カウンター席に加え、テーブル席や座敷席もあります。
少数から大人数まで幅広く利用できますよ！
少数から大人数まで幅広く利用できますよ！
おわりに
『エビス 南千住総本店』は、いかがでしたでしょうか？
もちもち食感のもつを使用した 「国産牛もつ鍋」や歯ごたえ抜群の「厚切り牛タンステーキ」など、魅力的なメニューが盛り沢山ですね。
是非とも行ってみてください！
もちもち食感のもつを使用した 「国産牛もつ鍋」や歯ごたえ抜群の「厚切り牛タンステーキ」など、魅力的なメニューが盛り沢山ですね。
是非とも行ってみてください！
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