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更新日: 2019年02月18日
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家系がたべたい!早稲田エリアで家系ラーメンがオススメの店5選

言わずと知れたラーメン激戦区早稲田。ハイレベルなラーメンが立ち並ぶ中、今回はラーメン界で圧倒的支持を得ている家系ラーメンを5つ紹介いたします。あっさり系から王道系、魚介系など様々な種類があるのでぜひコンプリートしてくださいね。

teika
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【高田馬場】あっさり家系ラーメン『麺達うま家』

JR高田馬場駅早稲田口から徒歩1分にある『麺達うま家』。
王道の「ラーメン並」は680円(ライス一杯無料)。臭みのないスッキリしたスープが売りのラーメンは家系ラーメン初心者でも食べやすいあっさり系です。
こちら家系ラーメンでは珍しく、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量が聞かれないので、調整したい方は忘れずに自己申告を。

▼営業時間
 月曜日〜土曜日:11:00~翌2:00
 定休日:日曜日

【西早稲田】濃厚でクリーミーな豚骨!『馬場壱家』

西早稲田駅から徒歩5分高田馬場駅から徒歩10分にある横浜家系ラーメン『馬場壱家』。
塩と醤油で選べる濃厚豚骨スープが自慢の「ラーメン並」は680円です。丁度よい濃さのスープと太めストレート麺がこれまたよく合うんだとか。
シメのライスまでしっかりと楽しみたいなら、ライス無料・おかわり自由な11:00〜18:00に行くのがおすすめです。

▼営業時間
 月曜日~日曜日:11:00~翌1:00
 8月のみ日曜日定休

【早稲田】香り豊かな豚骨スープ『希家』

早稲田駅から徒歩2分にある横浜家系ラーメン『希家』。
こちらのラーメンはトッピングが王道のチャーシュー、ほうれん草、海苔で一杯650円(ライス無料おかわり自由)です。豚骨の臭みを旨味に変えたまろやか豚骨スープに醤油の風味とコクを合わせて均整のとれた濃厚豚骨醤油か、塩タレをバランスよく合わせた風味豊かな濃厚豚骨塩で選べるのですがどちらも美味しそうで迷っちゃいますね。

▼営業時間
 月曜日〜日曜日:11:00~翌1:00

【早稲田】鯛を使った家系ラーメン?!『違う家』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/72038/photo
早稲田駅2番出口を出てすぐのところになる『違う家』。
このお店は「ものいい」というコンビ名で活躍する吉本の芸人の吉田サラダさんのお店で、お店の名前もネタに由来しているのだとか。こちらの定番は、なんと鯛を使った家系鯛ラーメン!一般的な家系ラーメンよりもマイルドなのが特徴的。他にも油そばやつけ麺など種類が豊富です。「家系ラーメン並」は一杯780円(ライス無料おかわり自由)です。テーブル席があるのも嬉しい!

▼営業時間
 月曜日~土曜日:11:00~23:30
 日曜日:11:00~23:00

【早稲田】家系ラーメンの王者『武道家』

早稲田駅から徒歩1分にある『武道家』。
麺は酒井製麺、トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔と王道街道まっしぐらのラーメン並は一杯700円(ライス無料、おかわり自由)。
店長おすすめの頼み方は味:濃いめ、麺:固め、脂:少なめだそうです。
ぜひ試してみてください!

▼営業時間
 月曜日~日曜日:11:00~15:00、16:30~翌1:00

おわりに

ちなみに私は、(麺)硬め、(スープの濃さ)濃いめ、(脂の量)多め!派。あなたの好みはいかがですか?ぜひ自分好みの一杯を見つけてください。
teika

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