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提供: 焼き鳥 しょうちゃん 吉祥寺本店
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【吉祥寺】定番から希少部位まで!焼き鳥を片手にお酒を飲むなら『焼き鳥 しょうちゃん』 [PR]

吉祥寺駅から徒歩3分の場所にある『焼き鳥 しょうちゃん 吉祥寺本店』は、備長炭で焼き上げる焼き鳥をリーズナブルに味わえるお店です。「ねぎま」や「レバー」など定番のものから、「ソリレス」や「こころのこり」など希少部位まで楽しみはいろいろ。日本酒をはじめとした各種ドリンクも豊富なので、炭火で焼いた焼き鳥をツマミにお酒を飲んでみては?

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レトロでカジュアルな雰囲気が最高!『焼き鳥 しょうちゃん 』

吉祥寺駅から徒歩3分の場所にある『焼き鳥 しょうちゃん 吉祥寺本店』。
大衆向けのカジュアルな雰囲気が漂うこちらの居酒屋は、備長炭で焼き上げる焼き鳥をリーズナブルに味わえます。
「ねぎま」や「レバー」など定番のものから、「ソリレス」や「こころのこり」などの希少部位まで種類豊富です!
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朝シメの健味鳥だから新鮮で味わい深い!「焼き鳥」

左から「レバー」120円、「ささみ」250円、「自家製つくね」150円、「こころのこり」200円、「ソリレス」280円(各税抜)
「焼き鳥」はその日の朝シメたばかりの「健味鳥」を、備長炭で丁寧に焼き上げています。
「健味鳥」は臭みがなく食べやすいのが特徴で、あっさりとした味わい!特にクセがなくとろけるような柔らかさの「レバー」やさっぱりとした「ささみ」は大人気です。
焼き鳥の定番部位だけでなく、なんと「ソリレス」や「こころのこり」などの希少部位も食べられます。
鶏肉とは思えないほど弾力がある「ソリレス」や脂ののりがよく適度な歯ごたえがある「こころのこり」は、旨味が強くお酒のツマミにぴったりです!

自家製のタルタルソースがたっぷり!「チキン南蛮」

「チキン南蛮」880円(税抜)
タルタルソースがどっさりとかかった「チキン南蛮」。
食べた瞬間に肉汁がたっぷりと溢れ出してくるジューシーな鶏肉と、自家製のタルタルソースは相性抜群です。
ボリューミーなので大人数でシェアして食べるのがオススメ。

甘辛い醤油ダレが鶏肉とよく合う!「よだれ鳥」

「よだれ鳥」880円(税抜)
蒸した若鶏のもも肉にたっぷりと薬味をのせた「よだれ鳥」。
醤油ベースの甘辛いタレがたっぷりとかかっており、さっぱりとした鶏肉とよく合います。

常に旬のものを味わえる!日替わりの鮮魚を使った「刺身」

「刺身」480円(税抜)
『焼き鳥 しょうちゃん』では、鶏料理だけでなくお魚料理も食べられます。
特にお刺身へのこだわりは強く、その日仕入れたばかりの鮮魚をさばいているのだそうです。
常に旬の魚を仕入れているので、行くたびに新しい味と出会えます。

ネギの塩ダレと牛タンの旨味がクセになる「牛タンねぎ塩焼き」

「牛タンネギ塩焼き」
炭火で焼かれた牛タンにネギ塩がのった「牛タンのねぎ塩焼き」。牛タンには適度に脂がのっており、炭火の香りが口の中に広がります。
ネギ塩を合わせて食べると、適度な塩気とシャキシャキとした食感が加わりクセになる味わいに!
パンチが効いた味は、ビールのおつまみに最適です。

飲んだ後のシメにぴったりの「屋台の焼きそば」

「屋台の焼きそば」580円(税抜)
もっちりとした中太麺をつかった「屋台の焼きそば」は食べごたえ抜群。
甘めのソースで味付けされた麺に、鰹節と青のりの風味がいい感じにアクセントとなっています。
ボリューミーで食べごたえがあるため、みんなでシェアして食べるのにオススメです。

日本酒は10種類以上!焼き鳥と一緒にドリンクも楽しんで!

『焼き鳥 しょうちゃん』では、焼き鳥と相性の良いお酒も数多く取りそろえています。
ビールやサワー、ハイボールなど、日本酒にいたっては10種類以上も!
炭火が香る焼き鳥を肴に、お酒を楽しんでください。

おわりに

備長炭で焼き上げた串焼きを堪能できる『焼き鳥 しょうちゃん』を紹介しました。
定番部位から希少部位まで食べられる種類豊富な焼き鳥に加え、「チキン南蛮」や「牛タン焼き」、シメの「屋台の焼きそば」まで楽しめます。
吉祥寺周辺で居酒屋をお探しの際には、ぜひとも『焼き鳥 しょうちゃん』へ!
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