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【秋葉原】肉だけのハンバーガー“モーガ”って何!?中国のB級グルメを『MOOGA』で! [PR]

秋葉原から徒歩7分、末広町駅からも徒歩1分のファストフード店『MOOGA』では、中国・西安のB級グルメ「モーガ(ロージャーモー)」が食べられます。豚肉のみをサンドした「モーガ」は一見シンプルですが、一般的なハンバーガーとはひと味違ったバンズとスパイシーな豚肉にリピーターが続出しているそう。『MOOGA』で中国流ハンバーガーを味わってみて!

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「ロージャーモー」って知ってる!?『MOOGA』で中国のB級グルメを味わおう!

秋葉原駅から徒歩7分、末広町駅からも徒歩1分のファストフード店『MOOGA』では、中国・西安のB級グルメ「ロージャーモー(モーガ)」というハンバーガーが食べられます。
ハンバーガーと言いつつも、サンドするのは豚肉のみ。
シンプルですが、スパイスがしっかりと効いた豚肉の風味や特殊なバンズにリピーターも続出しているそう。
『MOOGA』で中国流ハンバーガーを味わってみて!
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サンドするのは豚肉だけ!中国流ハンバーガー「MOOGA」

「MOOGA」400円(税込)
中国流ハンバーガー「モーガ」に挟むのは、たっぷりの豚肉のみ!
30種類以上のスパイスと一緒に10時間以上煮込み、しっかりと下味が付けられています。
バンズは、現地で親しまれている「白吉餅モーガ」と、2種類の小麦をブレンドした「ふわふわモーガ」の2つ。
「白吉餅モーガ」はそのまま焼いて、外はパリッと、なかはしっとりふわふわな食感で楽しめますよ。
「ふわふわモーガ」は蒸しで仕上げます。
100円で全5種類のなかからトッピングを追加することも可能です。
ダントツで人気なのは「パクチー」。
スパイスで味付けされた豚肉に、パクチーの爽やかな香りがアクセントになった「モーガ」を味わうのもいいですね。

麺類でも中国グルメが味わえる。おすすめはこの2杯!

「リャンピー」600円(税込)
中国流ハンバーガー「モーガ」だけではありません!
『MOOGA』では本場の中国グルメも楽しめます。
「リャンピー」の麺はもちっとした食感の小麦粉と、つるつるとした柔らかさを楽しめる米粉の2種類から選べます。
自社工場で中国本場の調理方法を再現し、その日に使用する量のみを作っています。
「麻辣米線」800円(税込)
米粉を使ったヌードル「麻辣米線(マーラーベイセン)」。
20種類の香辛料をブレンドした麻辣ラー油が効いた1杯は、しびれる辛さなのに、ついつい箸が進みます。
辛さは調節できるため、ピリ辛・普通・大辛・激辛の4種類からお好みの辛さでどうぞ。

沖縄県産の黒糖をプラス!甘さ控えめのミルクティーとの絶妙なバランスを楽しもう!!

「タピオカミルクティー」430円(税込)
国産のタピオカを使った「タピオカミルクティー」は、言うまでもなく女性に大人気!
厳選した茶葉をさらにブレンドして淹れたミルクティーは、より濃厚な仕上がりです。
沖縄県産の黒糖を混ぜたタピオカは、タピオカ自体からもほのかな甘さが感じられます。
その分、ミルクティーの甘さは控えめにして、バランスをとっているそうですよ。

スパイシーな豚肉をサンドした「モーガ」を『MOOGA』で味わおう!

30種類以上のスパイスが効いた豚肉を2種類のバンズで挟んだ「モーガ」を堪能できる『MOOGA』を紹介しました。
中国で親しまれているB級グルメはもちろん、「リャンピー」や「麻辣米線」などの麺類も捨てがたいですね。
ぜひ中国で親しまれる味を『MOOGA』で味わってみてください。
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