【亀有】あっさりコク旨淡麗系塩ラーメンを『らーめん一辰』で！丸鶏を丁寧に炊いて複層的な旨味を実現 [PR]

亀有駅から徒歩5分の『らーめん一辰（いったつ）』は、丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”が名物。鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、透き通ったスープからは想像が付かないほど強い旨味を楽しめます。亀有でラーメンを食べたくなった時には、ぜひ行ってみてくださいね。