提供:
らーめん一辰
3
お気に入り
【亀有】あっさりコク旨淡麗系塩ラーメンを『らーめん一辰』で!丸鶏を丁寧に炊いて複層的な旨味を実現 [PR]
亀有駅から徒歩5分の『らーめん一辰(いったつ)』は、丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”が名物。鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、透き通ったスープからは想像が付かないほど強い旨味を楽しめます。亀有でラーメンを食べたくなった時には、ぜひ行ってみてくださいね。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
コク旨鶏がらスープで作る清湯スープが特徴!『らーめん一辰』 [PR]
亀有駅・南口から徒歩5分のラーメン屋『らーめん一辰(いったつ)』。
丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”を楽しめます。
透き通るような澄んだスープは、鶏のコクを感じつつもあっさりとした味わいだと評判です。
丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”を楽しめます。
透き通るような澄んだスープは、鶏のコクを感じつつもあっさりとした味わいだと評判です。
旨味の強い澄んだスープを楽しめる“淡麗系塩ラーメン”
「塩らーめん」750円(税込)
『らーめん一辰』の「塩らーめん」は透き通るようなスープが特徴。
鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、強い旨味が出せるのだそう。
チャーシューは、低温調理した豚のモモ肉と、じっくり煮込んだ豚バラ肉の2種類を使用。
シンプルながらも奥深い味わいを楽しんでください。
鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、強い旨味が出せるのだそう。
チャーシューは、低温調理した豚のモモ肉と、じっくり煮込んだ豚バラ肉の2種類を使用。
シンプルながらも奥深い味わいを楽しんでください。
「塩特製らーめん」1,050円(税込)
「塩らーめん」にチャーシューを追加で2枚、味付玉子、ワンタンをトッピングした「特製塩らーめん」。
麺が見えないほどたっぷり乗ったトッピングで、食べごたえもしっかり。
手揉みの中太縮れ麺もよくスープと絡みます。ボリュームを求める人は、「特製塩らーめん」がおすすめです。
麺が見えないほどたっぷり乗ったトッピングで、食べごたえもしっかり。
手揉みの中太縮れ麺もよくスープと絡みます。ボリュームを求める人は、「特製塩らーめん」がおすすめです。
つるりとしたワンタンと肉の旨味を楽しめる「塩ワンタン麺」 [PR]
「塩ワンタン麺」920円(税込)
「塩らーめん」にワンタンをトッピングした「塩ワンタン麺」。
あっさりとしつつも鶏の強い旨味を感じられるスープの味わいと、つるりとしたワンタンは相性抜群です。
ワンタンに入っているお肉の旨味や、野菜のシャキシャキ感もアクセントになっています。
あっさりとしつつも鶏の強い旨味を感じられるスープの味わいと、つるりとしたワンタンは相性抜群です。
ワンタンに入っているお肉の旨味や、野菜のシャキシャキ感もアクセントになっています。
しっかりお腹を満たしたい!と言う人は、お得なセットメニューをどうぞ
「半炒飯」350円 「半炒飯セット」250円(税込)
※セットは麺類のオーダーが必須です。
※セットは麺類のオーダーが必須です。
『らーめん一辰』には、ラーメンとともに注文出来る「セットメニュー」もあります。
ひとつはお店特製のチャーシューとパラパラのご飯がたまらない「半炒飯セット」。
アクセントとして胡椒がきいているので、香りの良さも申し分なし。
ひとつはお店特製のチャーシューとパラパラのご飯がたまらない「半炒飯セット」。
アクセントとして胡椒がきいているので、香りの良さも申し分なし。
「餃子(5個)」300円 「餃子セット(餃子3個+ライス)」230円 (各税込)
※セットは麺類のオーダーが必須です。
※セットは麺類のオーダーが必須です。
ラーメンのお供として定番の「餃子」は、ラーメンに合わせあっさりとした味わいに仕上げたこだわりの品。
麺をオーダーすると注文出来る「餃子セット」は、餃子3個に加えライスもセットになっているので、しっかりお腹を満たせます。
麺をオーダーすると注文出来る「餃子セット」は、餃子3個に加えライスもセットになっているので、しっかりお腹を満たせます。
あっさりなのにコクのある、複層的な味わいの塩ラーメンを『らーめん一辰』で [PR]
淡麗系塩ラーメンを楽しめる『らーめん一辰』を紹介しました。
「塩らーめん」の澄んだスープからは想像も付かない、コクと旨味の強さは食べたら驚くこと間違いなし。
もちろんスープだけではなく、2種のチャーシューやワンタンといったトッピングなどにもしっかりこだわりが見られます。
ぜひ、『らーめん一辰』の「塩らーめん」を一度味わってみてください。
「塩らーめん」の澄んだスープからは想像も付かない、コクと旨味の強さは食べたら驚くこと間違いなし。
もちろんスープだけではなく、2種のチャーシューやワンタンといったトッピングなどにもしっかりこだわりが見られます。
ぜひ、『らーめん一辰』の「塩らーめん」を一度味わってみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【東北初出店】福岡で長蛇の列ができる焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン|4/3〜
グルメライターAI
2
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
3
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承
favy
4
4/15〜|和牛と鰹節の香りが重なる!「シン・日本橋バーガー」が登場『Wagyu Burger』
グルメライターAI
5
札幌発!アート作家とコラボしたクラフトビールに注目!上品なアロマ香る一杯『月と太陽BREWING』
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
2
浜松町│大きな角煮を独り占め!『古都』の新メニューは、ガッツリ丼から締めのそばまで目白押し!
favy
3
新宿|クラフトビール好き必訪!常時100種以上から自由に手に取って選べる『クラフトビール100』
favy
4
札幌|4PLAで味わう実力派バーガー!肉汁を吸ったバンズは断面カリッと『BRISKSTAND』
favy
5
汐留|皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足!10店舗以上が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
グルメイベント
4/7〜|白桃とジャスミンが香る「ジェラッテ」が登場!華やかな花の香りの一杯『猿田彦珈琲』
4月7日(火)
〜
5月18日(月)
【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜
4月6日(月)
〜
5月13日(水)
【東北初出店】福岡で長蛇の列ができる焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン|4/3〜
4月3日(金)
〜
4月12日(日)
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
4月3日(金)
〜
4月30日(木)
4/3〜|4種のハーブを効かせた特製マヨが絡む!リッチなアボカドワッパーが登場『バーガーキング®』
4月3日(金)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

