提供: らーめん一辰
3 お気に入り

【亀有】あっさりコク旨淡麗系塩ラーメンを『らーめん一辰』で!丸鶏を丁寧に炊いて複層的な旨味を実現 [PR]

亀有駅から徒歩5分の『らーめん一辰(いったつ)』は、丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”が名物。鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、透き通ったスープからは想像が付かないほど強い旨味を楽しめます。亀有でラーメンを食べたくなった時には、ぜひ行ってみてくださいね。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

コク旨鶏がらスープで作る清湯スープが特徴!『らーめん一辰』 [PR]

亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の外観画像
亀有駅・南口から徒歩5分のラーメン屋『らーめん一辰(いったつ)』。
丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”を楽しめます。
透き通るような澄んだスープは、鶏のコクを感じつつもあっさりとした味わいだと評判です。

旨味の強い澄んだスープを楽しめる“淡麗系塩ラーメン”

亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の塩ラーメン画像
「塩らーめん」750円(税込)
『らーめん一辰』の「塩らーめん」は透き通るようなスープが特徴。
鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、強い旨味が出せるのだそう。
チャーシューは、低温調理した豚のモモ肉と、じっくり煮込んだ豚バラ肉の2種類を使用。
シンプルながらも奥深い味わいを楽しんでください。
亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の特製塩ラーメン画像
「塩特製らーめん」1,050円(税込)
「塩らーめん」にチャーシューを追加で2枚、味付玉子、ワンタンをトッピングした「特製塩らーめん」。
麺が見えないほどたっぷり乗ったトッピングで、食べごたえもしっかり。
手揉みの中太縮れ麺もよくスープと絡みます。ボリュームを求める人は、「特製塩らーめん」がおすすめです。

つるりとしたワンタンと肉の旨味を楽しめる「塩ワンタン麺」 [PR]

亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の塩ワンタン麺の画像
「塩ワンタン麺」920円(税込)
「塩らーめん」にワンタンをトッピングした「塩ワンタン麺」。
あっさりとしつつも鶏の強い旨味を感じられるスープの味わいと、つるりとしたワンタンは相性抜群です。
ワンタンに入っているお肉の旨味や、野菜のシャキシャキ感もアクセントになっています。

しっかりお腹を満たしたい!と言う人は、お得なセットメニューをどうぞ

亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の炒飯画像画像
「半炒飯」350円 「半炒飯セット」250円(税込)
※セットは麺類のオーダーが必須です。
『らーめん一辰』には、ラーメンとともに注文出来る「セットメニュー」もあります。
ひとつはお店特製のチャーシューとパラパラのご飯がたまらない「半炒飯セット」。
アクセントとして胡椒がきいているので、香りの良さも申し分なし。
亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の餃子画像
「餃子(5個)」300円 「餃子セット(餃子3個+ライス)」230円 (各税込)
※セットは麺類のオーダーが必須です。
ラーメンのお供として定番の「餃子」は、ラーメンに合わせあっさりとした味わいに仕上げたこだわりの品。
麺をオーダーすると注文出来る「餃子セット」は、餃子3個に加えライスもセットになっているので、しっかりお腹を満たせます。

あっさりなのにコクのある、複層的な味わいの塩ラーメンを『らーめん一辰』で [PR]

亀有のラーメン屋『らーめん一辰』の内観画像
淡麗系塩ラーメンを楽しめる『らーめん一辰』を紹介しました。
「塩らーめん」の澄んだスープからは想像も付かない、コクと旨味の強さは食べたら驚くこと間違いなし。
もちろんスープだけではなく、2種のチャーシューやワンタンといったトッピングなどにもしっかりこだわりが見られます。
ぜひ、『らーめん一辰』の「塩らーめん」を一度味わってみてください。
favyサブスク
【亀有】あっさりコク旨淡麗系塩ラーメンを『らーめん一辰』で!丸鶏を丁寧に炊いて複層的な旨味を実現

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜 1

【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜

favy
4/10〜|ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON!ガッツリ食べたい日は『かつや』 2

4/10〜|ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON!ガッツリ食べたい日は『かつや』

グルメライターAI
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承 3

大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承

favy
【東北初出店】福岡で大人気の焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン|4/3〜 4

【東北初出店】福岡で大人気の焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン|4/3〜

グルメライターAI
4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック 5

4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック

グルメライターAI

オススメ記事

浜松町│2,980円で料理7品に飲み放題付き!破格な歓送迎会コースが登場『古都』 1

浜松町│2,980円で料理7品に飲み放題付き!破格な歓送迎会コースが登場『古都』

favy
浜松町駅近くでランチなら!彩り蒸し野菜付き竹炭漆黒カレーが登場!『RIN&GOカレー』 2

浜松町駅近くでランチなら!彩り蒸し野菜付き竹炭漆黒カレーが登場!『RIN&GOカレー』

favy
西新宿│6名以上で1人分無料!飲み放題付きモダンネパールコースは5/31まで『モモスタンド』 3

西新宿│6名以上で1人分無料!飲み放題付きモダンネパールコースは5/31まで『モモスタンド』

favy
大分|冷える夜には殻付き牡蠣を土鍋で。期間限定「牡蠣の土鍋酒蒸し」でほっこり『俺の牡蠣』 4

大分|冷える夜には殻付き牡蠣を土鍋で。期間限定「牡蠣の土鍋酒蒸し」でほっこり『俺の牡蠣』

favy
【天文館】鹿児島焼酎が2時間1650円で飲み放題!限定から人気銘柄まで、安くたくさん飲むなら『焼鳥 ふく味』 5

【天文館】鹿児島焼酎が2時間1650円で飲み放題!限定から人気銘柄まで、安くたくさん飲むなら『焼鳥 ふく味』

favy

グルメイベント

4/10〜|ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON!ガッツリ食べたい日は『かつや』

4/10〜|ロースカツに黒味噌仕立ての肉あんかけを豪快ON!ガッツリ食べたい日は『かつや』

4月10日(金) 〜
4/8〜|チーズ増量!『びっくりドンキー』で期間限定「We Love Cheeeese!」フェア

4/8〜|チーズ増量!『びっくりドンキー』で期間限定「We Love Cheeeese!」フェア

4月8日(水) 〜
4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック

4/8〜|『びっくりドンキー』にライトセットや珈琲パフェなど8品が仲間入り!新定番を今すぐチェック

4月8日(水) 〜
4/7〜|白桃とジャスミンが香る「ジェラッテ」が登場!華やかな花の香りの一杯『猿田彦珈琲』

4/7〜|白桃とジャスミンが香る「ジェラッテ」が登場!華やかな花の香りの一杯『猿田彦珈琲』

4月7日(火) 〜 5月18日(月)
【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜

【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜

4月6日(月) 〜 5月13日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン