提供:
らーめん一辰
3
お気に入り
【亀有】あっさりコク旨淡麗系塩ラーメンを『らーめん一辰』で!丸鶏を丁寧に炊いて複層的な旨味を実現 [PR]
亀有駅から徒歩5分の『らーめん一辰(いったつ)』は、丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”が名物。鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、透き通ったスープからは想像が付かないほど強い旨味を楽しめます。亀有でラーメンを食べたくなった時には、ぜひ行ってみてくださいね。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
コク旨鶏がらスープで作る清湯スープが特徴!『らーめん一辰』 [PR]
亀有駅・南口から徒歩5分のラーメン屋『らーめん一辰(いったつ)』。
丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”を楽しめます。
透き通るような澄んだスープは、鶏のコクを感じつつもあっさりとした味わいだと評判です。
丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”を楽しめます。
透き通るような澄んだスープは、鶏のコクを感じつつもあっさりとした味わいだと評判です。
旨味の強い澄んだスープを楽しめる“淡麗系塩ラーメン”
「塩らーめん」750円(税込)
『らーめん一辰』の「塩らーめん」は透き通るようなスープが特徴。
鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、強い旨味が出せるのだそう。
チャーシューは、低温調理した豚のモモ肉と、じっくり煮込んだ豚バラ肉の2種類を使用。
シンプルながらも奥深い味わいを楽しんでください。
鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、強い旨味が出せるのだそう。
チャーシューは、低温調理した豚のモモ肉と、じっくり煮込んだ豚バラ肉の2種類を使用。
シンプルながらも奥深い味わいを楽しんでください。
「塩特製らーめん」1,050円(税込)
「塩らーめん」にチャーシューを追加で2枚、味付玉子、ワンタンをトッピングした「特製塩らーめん」。
麺が見えないほどたっぷり乗ったトッピングで、食べごたえもしっかり。
手揉みの中太縮れ麺もよくスープと絡みます。ボリュームを求める人は、「特製塩らーめん」がおすすめです。
麺が見えないほどたっぷり乗ったトッピングで、食べごたえもしっかり。
手揉みの中太縮れ麺もよくスープと絡みます。ボリュームを求める人は、「特製塩らーめん」がおすすめです。
つるりとしたワンタンと肉の旨味を楽しめる「塩ワンタン麺」 [PR]
「塩ワンタン麺」920円(税込)
「塩らーめん」にワンタンをトッピングした「塩ワンタン麺」。
あっさりとしつつも鶏の強い旨味を感じられるスープの味わいと、つるりとしたワンタンは相性抜群です。
ワンタンに入っているお肉の旨味や、野菜のシャキシャキ感もアクセントになっています。
あっさりとしつつも鶏の強い旨味を感じられるスープの味わいと、つるりとしたワンタンは相性抜群です。
ワンタンに入っているお肉の旨味や、野菜のシャキシャキ感もアクセントになっています。
しっかりお腹を満たしたい!と言う人は、お得なセットメニューをどうぞ
「半炒飯」350円 「半炒飯セット」250円(税込)
※セットは麺類のオーダーが必須です。
※セットは麺類のオーダーが必須です。
『らーめん一辰』には、ラーメンとともに注文出来る「セットメニュー」もあります。
ひとつはお店特製のチャーシューとパラパラのご飯がたまらない「半炒飯セット」。
アクセントとして胡椒がきいているので、香りの良さも申し分なし。
ひとつはお店特製のチャーシューとパラパラのご飯がたまらない「半炒飯セット」。
アクセントとして胡椒がきいているので、香りの良さも申し分なし。
「餃子(5個)」300円 「餃子セット(餃子3個+ライス)」230円 (各税込)
※セットは麺類のオーダーが必須です。
※セットは麺類のオーダーが必須です。
ラーメンのお供として定番の「餃子」は、ラーメンに合わせあっさりとした味わいに仕上げたこだわりの品。
麺をオーダーすると注文出来る「餃子セット」は、餃子3個に加えライスもセットになっているので、しっかりお腹を満たせます。
麺をオーダーすると注文出来る「餃子セット」は、餃子3個に加えライスもセットになっているので、しっかりお腹を満たせます。
あっさりなのにコクのある、複層的な味わいの塩ラーメンを『らーめん一辰』で [PR]
淡麗系塩ラーメンを楽しめる『らーめん一辰』を紹介しました。
「塩らーめん」の澄んだスープからは想像も付かない、コクと旨味の強さは食べたら驚くこと間違いなし。
もちろんスープだけではなく、2種のチャーシューやワンタンといったトッピングなどにもしっかりこだわりが見られます。
ぜひ、『らーめん一辰』の「塩らーめん」を一度味わってみてください。
「塩らーめん」の澄んだスープからは想像も付かない、コクと旨味の強さは食べたら驚くこと間違いなし。
もちろんスープだけではなく、2種のチャーシューやワンタンといったトッピングなどにもしっかりこだわりが見られます。
ぜひ、『らーめん一辰』の「塩らーめん」を一度味わってみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目
favy
2
大分駅すぐ|まるで満月!黄金カレーラーメン「カオソーイ」が登場。『マイペンライ』で月見フェア開催中
favy
3
汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』
favy
4
汐留│1kgの麺を5分以内に完食で無料!デカ盛りチャレンジが『はれるや』に登場
favy
5
赤坂見附|黒毛和牛100%パティの新東京月見バーガーが登場!「ホテルニューオータニ東京」
グルメライターAI
オススメ記事
1
【残暑を乗り切る!】バテた身体に染みる!黒酢×たっぷり野菜の冷やし蕎麦に注目!三越前『古都』
favy
2
汐留│1kgの麺を5分以内に完食で無料!デカ盛りチャレンジが『はれるや』に登場
favy
3
汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』
favy
4
〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目
favy
5
大分|満月のような卵黄をON「お月見ミニタコライス」登場!『かふ〜酒場』で月見フェア開催中
favy
グルメイベント
相模大野|焼き立てパン食べ放題!トリュフ香る秋ビュッフェが9/10〜登場『レストランMONDO』
9月10日(木)
〜
11月23日(月)
三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催
9月7日(月)
〜
9月16日(水)
11/5まで||月見テリヤキつくねホットサンドが登場!『サンマルクカフェ』の秋の新作に注目
9月5日(土)
〜
11月5日(木)
9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催
9月4日(金)
〜
9月26日(土)
9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』
9月4日(金)
〜
11月18日(水)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

