会員募集について、詳しくは下記サイトをご覧ください。

表参道駅から徒歩8分。

骨董通りから少し脇に入ると街の喧騒から離れ閑静な住宅街が広がり、その一角に、『BAR CUT（バーカット）』がございます。夜は会員制バーとして、ランチタイムは誰でも気軽に名物の「南青山欧風カレー」を楽しめるお店です（デリバリーもあり）。

ウッド調の落ち着いた空間に、カウンター４席、ボックス8席とほどよい距離感の店内。壁に配置された真空管ランプが、ほんのり店内を映し出します。

また不定期で「写真展」や「イラスト展」、「2人芝居」などのイベントも開催しており、会員様を中心に楽しんでいただいております。

さらに、2019年から著名人や芸能人の「声」を聞く事ができる「SOUND INTERVIEW MEDIA「BAR CUT」」がスタート。インタビューの場として、多数の著名人が訪れています。

店内には、オーナーの趣味で関連するグッズが多数ございます。

また、映画のタイトルにちなんだオリジナルカクテルもご用意。『セント・オブ・ウーマン 夢の香り』に登場する「ジョン・ダニエル」はじめ『007シリーズ』でボンドが愛飲するマティーニを再現。

ワインは、不朽の名作『ゴッドファーザー』の生みの親、フランシス･フォード･コッポラ監督が手がける「ワインシリーズ」をラインナップ。コッポラファミリーは数世紀に渡ってワイン造りを行っており、徹底したワイン造りによってプレミアムワイナリーの地位を築き上げ、オーパス・ワンやドミナスなどと並ぶ存在に。映画界の巨匠が造るこだわり溢れるワインをぜひお楽しみください。

お酒のお供として、「ホットサンド」はじめ、「プロシュート（生ハム）」や「チーズの盛り合わせ」をご用意している他、日替わり食材をつかった「気まぐれメニュー」も多数。

さらに、ランチでリピーター続出の「南青山欧風カレー」を会員様に向けて、バータイムでも特別に提供。仕入れにこだわった牛肉をとろけるまで煮込み、数種類のスパイスとあわせた「南青山欧風カレー」は、お酒の〆にもぴったりと好評です。

オーナーこだわりのオリジナルレシピで、上質の牛肉をとろけるまで煮込み、複数のスパイスを組み合わせることで、コクも旨味もすべてが渾然一体となったカレー。何度も食べたくなるとリピーターが続出しており、カレー通はもちろん映画ファンの方にも是非一度体験していただきたいカレーです。